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激动，终于买到会变色的土豆了

夏日清风
2011-05-27 16:15
1#
昨天下午买菜，看到一老婆婆卖土豆、大蒜、卷心菜。我一看土豆不是漂漂亮亮的，满大街卖的那种，而是颜色深，上面有麻子的传说中的非转基因品种，把我高兴坏了。{:10_37:}买了一些，今天切完丝后我特意观察了一会儿，变黑了。我老激动了，一会儿看看婆婆来了吗，再去买点:lol
大家都说转基因的切了不会变色。按说既然是非转基因就不会发芽，但种土豆不就是用土豆上的芽来种吗？不知转基因的土豆种子是什么样的？如果也是用土豆上面发的芽来种不就不是转基因的吗？
shallylai
2011-05-27 19:49
我今天在有机菜场买的土豆，过了二十多分钟变红了，没变黑，不知是转基因还是非转的？
夏日清风
2011-05-27 21:08
就是变红了，以前的都这样。现在不变色是不是品种问题呢？
我儿健康成长
2011-05-27 22:48
我家在菜市场买的很漂亮也会黑
风听海说
2011-05-29 19:27
前几天我也买了,一下子买了5个.现在快吃完了.又想买.可是那个老伯伯不见来了.
wyhxingfu
2011-05-31 12:36
我们这儿的土豆都会变色
叶叶妈妈
2011-06-01 11:15
我在山姆会员店花了十多元钱买了2个有机小的土豆，结果切开半天都不变色，把我郁闷得不行，怎样才能吃上非转基因的土豆呀？已经很长时间都没敢吃土豆、玉米、番茄。
宇宇妈妈
2011-06-01 11:30
我在的这个地方，买的土豆都会变色。玉米和蕃茄听说全是转基因的，我都不敢买。
苹果虫
2011-06-01 11:54
玉米，番茄如果是转基因又如何可能看出来
bay
2011-06-01 21:25
我在山姆会员店花了十多元钱买了2个有机小的土豆，结果切开半天都不变色，把我郁闷得不行，怎样才能吃上非 ...
叶叶妈妈 发表于 2011-6-1 11:15
什么土豆啊,怎么二个就要十多块钱,是传统非转基因非杂交的品种么?

我家浙江的地道传统小土豆开始供应了:
http://item.taobao.com/item.htm?id=10446054149

已经订出一些,大家可以继续订,不要订太多,本身数量也不多,订太多就不新鲜了.
bay
2011-06-01 21:30
传统非转基因非杂交的小土豆的实物图,大家欣赏一下(家人挑了个大的拍照的):

图片

图片
冠成妈妈
2011-06-01 22:22
我在菜市场常买楼上图所示的小土豆，不贵，1.5元一斤。刮了皮或者切开后，会变色，
可玉
2011-06-01 22:27
弱弱地问一句,会变色的才不是转基因?感觉一般都会变色,家里面要是没有马上吃都要泡在水里面。现在食物都说是杂交的越来越大，买起来怕怕地，还是土种的安全又好吃啊。
bay
2011-06-01 22:44
本帖最后由 bay 于 2011-6-1 22:45 编辑

切开变色是因为与空气接触发生氧化，应该与是不是转基因或杂交没有必然关系。 但通过转基因技术应该可以做到切开的土豆不变色，比如去掉土豆中的有机化合物鞣酸，那样就可以避免变色了。

现在种传统小土豆人非常少了。主要是农村里的老人，他们舍不得掏钱买土豆种。这些传统小土豆与这些老人一样，越来越少了。另外一个原因是产量太低。

有条件的话，大家尽量自己种，很容易长的。

除了品种问题，最严重的是使用肤腩丹等剧毒农药来杀地蚕等地下的虫子，这样保证土豆一个个完好，没有破相。我家这些土豆给地蚕咬破不少，放市场上的话，基本就没有人要了。
克莱尔
2011-06-02 10:25
听Bay版这么一说，我也想买点小土豆了。。。
叶叶妈妈
2011-06-02 16:44
回复 bay
太好了，之前在Bay版家买的东西真的不错.:victory:
叶叶妈妈
2011-06-02 16:53
回复 bay
太好了，之前在Bay版家买的东西真的不错.:victory:
夏日清风
2011-06-04 16:00
现在满大街一年四季都有卖熟玉米的，既糯又甜。因为都知道玉米好，买者众多。自从来到三七没再买过，好想吃呀！可恶的转基因！
川原
2011-06-07 22:58
还有不变色的土豆呢？没见过。
家有懿儿
2011-06-08 08:47
2个小土豆就十块？老贵呢，还不如我也回家卖土豆去
我们家有自己留了好几年的土豆种，一年能种好几季呢，每年我们回家过年的时候，都能吃到爸妈特意为我们留的土豆，大大小小都有，小孩子可爱吃呢
夏日清风
2011-06-08 10:48
一进超市，再贴上非转基因的标签，那身价是翻着跟头的涨呀

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