兵小功大的黄豆芽

萱儿

2010-06-07 23:10

22^#

我也是用的老家的小小的黄豆，绝对不是非转基因的，可发了4,5次，每次都烂，不知道为什么

爱乐

2010-06-25 16:24

23^#

我来了，今天吃上豆芽了
大概是周二晚上，把豆子洗净放到干净的有网眼的篦子里，盖上蒸馒头的屉布，每天早上，中午，晚上，睡前直接在屉布上淋水，未拧，放在北阳台水槽下避光的地方，前期打开屉布看过两次，昨天能看到网眼里钻出芽了，但是今天中午打算吃的时候，发现有些发霉长毛了，自己养大的不舍得扔，就吃了:lol

恋家之人

2010-07-20 13:47

24^#

我来了，今天吃上豆芽了
大概是周二晚上，把豆子洗净放到干净的有网眼的篦子里，盖上蒸馒头的屉布，每天早 ...
爱乐发表于 2010-6-25 16:24

呵呵！那也算成功了吧？改天我也试试，是不是天气太热会发霉啊？

爱乐

2010-07-20 15:13

25^#

回复 恋家之人
有可能，最近两次放在通风点的地方了，而且第三天洗了洗豆子，发霉的情况好转了

doraye

2010-07-20 16:19

26^#

大家可试试用茶壶发：把豆泡胀后，从壶口倒掉水，盖上盖子，有空就淋淋水，从从壶口倒掉水，很方便的。长的就是不如用网眼的篦子之类再加重物压的直，但效果也是很好，关键很方便。

觉得黄豆芽好硬，家人都不爱吃，还有壳很麻烦。大家有没煮黄豆芽的好方法？

恋家之人

2010-07-21 05:44

27^#

回复爱乐
在发的过程中可以把豆子拿出来洗吗？你的豆子是上次买的那种吗？用不用先用水泡上一天？

爱子心切

2010-07-21 12:02

28^#

我也准备试试:lol

爱乐

2010-07-21 16:13

29^#

回复爱乐
在发的过程中可以把豆子拿出来洗吗？你的豆子是上次买的那种吗？用不用先用水泡上一天？ ...
恋家之人发表于 2010-7-21 05:44

最近两次都是第三天在篦子里直接用水冲洗的，我都是晚上泡一晚，第二天就放篦子里发了。我的豆是3.9一斤的那个，忘了是谁家的了，呵呵

春江花月夜

2010-08-02 15:27

30^#

发了1、2CM长的黄豆芽用高压锅炖了，又鲜又粉，很好吃，炒来吃的黄豆芽味道鲜美但豆瓣硬，适宜牙力好的人

常熟翔翔

2010-08-02 15:35

31^#

发过两次，都臭了，用来浇花，把一颗文竹也浇死了

颠勒

2010-08-23 10:56

32^#

好，我也去试试看，做自己种的黄豆芽最开心不过了。

萱儿

2010-08-23 15:08

33^#

我从去年开始试过油7,8吃黄豆芽了，每次都发臭，没有成功过一次。郁闷，我的豆种肯定是没问题的，各种方法都试过了，就是不行！！

爱乐

2010-08-23 15:36

34^#

前一段时间太热了，没捣鼓，天气凉快点了，继续

家有蛋宝宝

2010-09-01 15:10

35^#

买了豆芽机，自己的发的豆芽，放心。就是有点苦。

家有蛋宝宝

2010-09-01 15:10

36^#

买了豆芽机，自己的发的豆芽，放心。就是有点苦。

深秋暖阳

2010-09-01 17:51

37^#

为什么会苦呢？

家有蛋宝宝

2010-09-02 16:09

38^#

不知道啊，为什么是苦的，不过吃起来很脆。

克莱尔

2010-09-09 10:13

39^#

回复 doraye
我家也这么发。每次都是没发到时候，心急给吃了。但是味道却很好，融合了豆芽和黄豆两种味道。

minmin4600

2010-12-23 10:00

40^#

回复 明德达逸
我也买了豆芽机，可是黄豆芽生的很不好，只有很少的豆能生出来，再就是生出来豆也烂了，是什么原因啊？请指点下,谢谢！

minmin4600

2010-12-23 10:01

41^#

回复 明德达逸
我也买了豆芽机，可是黄豆芽生的很不好，只有很少的豆能生出来，再就是生出来豆也烂了，是什么原因啊？请指点下,谢谢！

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