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BAY老师看过来,这与您家的野生小红豆是否一样

晓峰妈
2013-04-14 16:55
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图片图片图片
BAY老师,这是我在路边一位进城卖地瓜干、花生、豆子的阿姨那里买的小豆子,是否与您家的那种野生小红豆一样,也很小,是米粒大一点吧。阿姨说是自己地里的,不需要管理,每年收豆子的时候会零零散散地撒一些在地里,第二年就自己长,每年只管收成就可以了,不用管理,掉在地下的豆子也不捡,就作为种子留在地里。
姜与炙甘草
2013-04-14 17:01
我们当地叫“蛮豆”,做豆馅(豆沙包)最好的材料。
shallylai
2013-04-14 20:38
听她这样说,应该是没错的,这种种植方法是最正确的,一般人不知道,但是还是有人知道这样去做。
bay
2013-04-14 20:49
我们叫米赤豆,或是红米赤.有点儿细长.

中医上叫赤小豆.

叫小红豆或红小豆容易和别的豆子混淆,现在中医用的赤小豆市场上供应很少,所以很多地方用小红豆来代替了.
晓峰妈
2013-04-16 13:30
回复 bay
按 bay老师说的,这应该是入药的那种赤小豆了。只是有红色和绿色的两种,没有拣别出来。
有需要种植的朋友我可以给寄一点,阿姨一共只剩不到5斤,我全包了。
bay
2013-04-16 14:51
回复 bay
按 bay老师说的,这应该是入药的那种赤小豆了。只是有红色和绿色的两种,没有拣别出来。
...
晓峰妈 发表于 2013-4-16 13:30
这个跟一般的小红豆长的应该区别挺大的,现在一些中医取不到真正的赤小豆,就用小红豆替代了.

你看我的赤小豆,是实物图:
http://item.taobao.com/item.htm?&id=10499195335
比目鱼兰兰
2014-02-15 18:03
我小时候老家就有这种小豆,我奶奶都用它做豆面条吃,
bay
2014-02-16 00:53
我小时候老家就有这种小豆,我奶奶都用它做豆面条吃,
比目鱼兰兰 发表于 2014-2-15 18:03
还真的没听说过用豆做面条,好吃吗
比目鱼兰兰
2014-02-18 21:55
回复 bay
还可以,就是有一点豆腥味
燕窝
2014-04-03 13:17
和我上次在一个婆婆那买的一样,她也说是自己家种的,我买了几斤回来熬稀饭吃。

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