电视上学的古法秘制黑色养生羊肉汤，请老师解惑！

香附子

2012-11-25 20:10

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在电视上学的一道菜，据说是从老宅子底下挖到的，而且是冬季进补佳品，现在拿来分享一下，并有疑惑请教老师。
　　　原料：黑豆，羊后腿肉，肉苁蓉２克
　　　步骤：先把黑豆泡上一天一夜，
　　　　　　羊腿肉焯水，捞出备用。
　　　　　　把黑豆连同泡豆的水一起倒入炖锅，把羊肉肉苁蓉也放进去，大火烧开，小火炖四个时辰。
　　　　　　盛小碗放盐即可食用。并无羊肉膻味。
去年冬天我用了，对腰疼确实有一定作用。
但今年我喝了一碗，第二天便发现舌头胖大有齿痕。
请教先生，这道汤是大荤，适合哪些人群进补？不适合哪些人群食用？有没有适合孩子进补的素汤？

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