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今年的黄花菜快出来了，爸爸去农户家订些原菜有人要吗？

秋日午后
2012-06-21 11:18
1#
我们这里是全国有名的黄花菜产地，可惜早些年因为一些商人利欲熏心，用硫磺熏制加工（因天气原因，如果新鲜的黄花菜没有及时晒干或烤干就会坏掉，好多农户专业种黄花菜，每天产几百斤，自然也没有精力去晒，因此就将新鲜的菜卖给别人集体加工）而让我们这里的黄花菜臭名昭著。
秋日午后
2012-06-21 11:22
黄花菜其实本身的味道极好，可以煲各种汤，也可以放点肉末，味道是清甜的，非常可口，我月子里几乎吃了一整个月的黄花菜，天天吃都吃不腻，因为是别人送的原菜（原菜就是新鲜的菜不添加任何东西放在太阳下晒干而非烤干），如果大家吃到发酸发苦的，那便是硫磺熏过的，或是旧年的陈菜。
秋日午后
2012-06-21 11:26
在这里也教大家买黄花菜的时候怎么去分辨：原菜一般是深褐色的，不太漂亮的，相反用硫磺熏过的颜色就是金黄或淡黄的，其实商人也是为了迎合消费者的心理才用的这一招，想想真是可悲呀！正是因为我们追求光鲜漂亮才让那些不法商人钻了这个空子。
秋日午后
2012-06-21 11:29
早两天我看到市场已经有新鲜黄花菜卖了，这是早卖赶价钱的，晒干的还有半个月左右就能上市了，今年爸爸正好有个工地就在黄花菜的产地，买一些农户自家晒的当然不成问题，在三七呆久了真是觉得能吃上环保无污染的东西就是一种幸福，因此也想分享给三七的网友，要买的朋友可以在下面跟帖或者给我发短消息。
秋日午后
2012-06-21 11:38
对了，关于价格，因为每一年都不一样的，要看当年的收成和市场情况，但应该在十多块一斤，不超过二十块的。
开心人
2012-06-21 11:41
= =我第一个想到的是黄花菜都凉了
秋日午后
2012-06-21 11:45
回复 开心人
呵呵，没想到第一个跟帖如此的幽默，我真是忍不住笑了。
扁扁
2012-06-21 16:26
回复 秋日午后
弱弱问一句，黄花菜产地在哪儿啊？
支持原生态的东西，农民都不容易啊！我要一点！
秋日午后
2012-06-26 13:45
回复 扁扁
黄花菜在陕西、湖北、江西、湖南等地都有产，我们在湖南，就是之前央视爆光过的红薯粉、黄花菜产地，在此我真想替红薯粉和黄花菜申个冤，如果买到原味的未添加化学成分的，味道还真的挺不错。
秋日午后
2012-06-26 13:47
前几天我在菜市场看到有新鲜的黄花菜，买了一些回来，先用开水汆一遍，再炒，颜色变成黄绿，一盘子被咱们吃了个精光。
昕云妈咪
2012-06-26 14:02
我要二斤.
紫苏柴胡
2012-06-26 14:16
偶也要
紫苏柴胡
2012-06-26 14:21
怎么买呢？具体怎么操作？
我儿健康成长
2012-06-26 14:24
我也要两斤
虹彩妹妹
2012-06-26 14:48
刚从安徽买回来了3市斤，我想再买
一枝黄花
2012-06-26 14:56
我想要三斤
娴情脉脉
2012-06-26 16:38
黄花菜其实本身的味道极好，可以煲各种汤，也可以放点肉末，味道是清甜的，非常可口，我月子里几乎吃了一整 ...
秋日午后 发表于 2012-6-21 11:22
这个菜我也喜欢吃。但这个是凉的，做月子不能多吃吧？我在徐州有看到新鲜的卖，但听说新鲜的是不能吃的，一定要晒太阳才可以的，是这样的吗？小时候家里也有，都是摘了晒干才吃的。不敢生吃，徐州这边的餐馆都是做凉拌菜的。样子看上去很诱人，但不敢吃鲜的。
秋日午后
2012-07-03 11:33
回复 COCOCHEN
名人求握手哦，前些日子我们这一直下雨，端午过后才出了几天太阳，太阳晒干的原菜在这两日才有得卖，我爸过几日才从工地回来，到时我再告诉大家。
秋日午后
2012-07-03 11:34
回复 紫苏柴胡
我到时到淘宝做个链接，再发到这里给大家吧！太阳晒干的菜最近才出来呢，大家再耐心等等。
秋日午后
2012-07-03 11:38
回复 娴情脉脉
如你说所，这个菜的确稍偏凉，但我是吃的太阳晒干的菜，非烤干的，一般至少要三四个大日头才能晒干，吸收了太阳精华的，所以还好吧！另外，这个鲜菜的确有毒，毒在花蕊，有时间的话可以把花苞打开除去花蕊即可，也可以图方便把鲜菜放到滚开水中氽几分钟即可解毒，而且鲜菜也只是偶尔才一吃，完全可以放心食用的。
紫苏柴胡
2012-07-06 13:15
这几天太阳可好了，不知道晒好没啊:loveliness:

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