秋天，你吃柿子了吗?叫你如何使柿子快点熟。

我儿健康成长

2011-10-13 10:17

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本帖最后由我儿健康成长于 2011-10-13 10:21 编辑

因为爱人事漳州平和的，专产柚子之乡，因此我也有幸在那里吃得最天然的食品，都是家人从山里托运出来的，前几天刚寄来一箱子柿子，其实他们都不吃的，是我爱吃，堂哥就摘了一箱子出来。
记得小时候贪玩，摘了姐姐家树上一个柿子吃，结果满嘴巴涩的张不开，后来不知道怎么好的了，才知道生柿子事不能吃的。后来只敢吃红的。呵呵。
堂哥寄来的柿子都是新鲜刚摘的，都是绿的呢，可是没两三天都变红了可以吃了，我说怎么这么快呢，婆婆说当然了，因为她都在上面点酱油了。点酱油？？我来兴趣了，就问她是怎么弄得怎么那么快就熟了啊。婆婆说只要在蒂上给滴两三滴酱油没过几天就熟啦。因此这个秋天我迟到了最好吃的柿子。市面上的都不怎么甜，自己家的就是不一样的，还没有添加剂呢。
在我们那个深山里，最多的不过就是柚子，橙子，橘子，柿子，杨梅和春笋，柿子杨梅和春笋都是无人管理的，全部事野生的，要吃就去摘。而柿子是最不受人青睐的，一般都是小鸟给吃了，想想他们那里的小鸟可真幸福啊，而杨梅都是泡酒的，春笋有空的就去摘来吃。
我想天然的东西一定要用天然的方法让它自然还吃，才能吃到原味，也吃得健康。市面上不是也有生的柿子卖吗？大家有兴趣可以试试。

红的刚才被我吃掉了:lol ，才想起来给大家上个照片，嘿嘿

沉香屑

2011-10-13 11:49

2^#

国庆回外婆老家，柿子结的果真多呀，随便我们摘多少，上门收购的才5毛一斤，吃了一个树上熟的，不敢贪嘴多吃。
板栗也是大丰收，俺外婆那的栗子很有名，树都是大集体都是时候（70年代？）种下的老树，栗子又粉又香，但是外表不好看，跟超市卖的简直是两个味道。拿到集市上去卖也就4块左右。俺运了好些回来，晾两天后放冷冻室，可以吃上大半年。:lol

jingetiema

2011-10-13 11:54

3^#

太好了，点酱油，学到一招:victory:

我都是和苹果放到一块捂。

我儿健康成长

2011-10-13 12:18

4^#

我老公家里柿子都没人吃的，都是喂鸟的，呵呵

麓羽

2011-10-13 12:23

5^#

喂鸟挺好，现在的鸟儿也可怜，都吃不着天然的东西。

麓羽

2011-10-13 12:24

6^#

回复 沉香屑
你家的冷冻箱，真是个百宝箱，真难为它了，装了你那么多宝贝。

我儿健康成长

2011-10-13 12:54

7^#

是啊，现在的鸟太可怜了，生活在平和大山里的鸟事最幸福的，因为它们不用担心没东西吃，那里一年四季很多野果，也不会有人打鸟。

克莱尔

2011-10-13 16:02

8^#

本帖最后由克莱尔于 2011-10-13 16:08 编辑

以前都不吃柿子的。前几天同学拿来了几个。据说是朋友家里，树上长熟了的。皮剥了吃的，还真好吃。现在这么自然的东西很少见到了呢。

joyanceluo

2011-10-13 16:11

9^#

平和那也是大山吗？感觉春笋都是我们三明这路的，呵呵

金针叶

2011-10-13 17:02

10^#

因为爱人事漳州平和的，专产柚子之乡，因此我也有幸在那里吃得最天然的食品，都是家人从山里托运出来的，前 ...
我儿健康成长发表于 2011-10-13 10:17

楼主可以搞点这些天然的东西到三七网上来卖卖，我最喜欢天然的东西了。

我儿健康成长

2011-10-13 17:18

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回复 金针叶
这几天就在卖家里的龙眼干。呵呵。其他的运费太贵了，运费伤不起啊

我儿健康成长

2011-10-13 17:18

12^#

回复 joyanceluo
我们那是山沟沟

我儿健康成长

2011-10-13 17:19

13^#

回复 克莱尔
我觉得市面卖的柿子没籽，家里长的有，还好吃。

我儿健康成长

2011-10-13 17:26

14^#

这就是我们那啦，这是过年回家拍的，现在要是回家就能看见很多很多的柚子和柿子了，还有橘子橙子。

zhdmgood

2011-10-13 18:20

15^#

我家在东北啊！你拍的树都没看见过啊!你那里太好了，我都太馋了！

我儿健康成长

2011-10-13 19:05

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回复 zhdmgood
那些我也不知道叫什么树哦，都叫不来普通话，哈哈。大自然有很多东西都是叫不来的。

夏日清风

2011-10-13 21:22

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正好需要这方法。十一时爬山时在山里摘了一些，也不知该怎么弄，只是晒在太阳里。

夏日清风

2011-10-13 21:23

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正好需要这方法。十一时爬山时在山里摘了一些，也不知该怎么弄，只是晒在太阳里。

我儿健康成长

2011-10-14 12:54

19^#

回复 夏日清风
听说晒在太阳里的要刮皮，这样差不多一个星期以后就成柿饼了

qystone

2011-10-19 17:30

20^#

幸福呀！

terific

2012-01-31 13:25

21^#

吃过脆柿子后再也不想吃软柿子了！

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