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7joy.org店非转基因鲜榨菜籽油的团购，运输与运费说明

bay
2011-03-21 04:07
1#
本帖最后由 bay 于 2011-3-21 04:31 编辑

7joy.org店非转基因无添加剂鲜榨菜籽油的团购，运输与运费说明

2011年春节我家开始的鲜榨非转 基 因绝对无添加剂的菜籽油项目受到了众多朋友的支持,详细说明与讨论请见:
/topic/42629


到本周，生产与运营开始步入稳定，进入了正常化，我家将加快发送的速度并提高服务。也谢谢在过去一个多月中，大家的耐心与鼓励。大家可以继续订购：
http://item.taobao.com/item.htm?id=9395539085

因为是大宗重量的产品（每桶5升，净重约9斤多点），运输方式与运费是大家所关心的，下面把目前的运输方式与运费情况汇总如下：

1）上海,江苏,浙江一律快递上门，不论订多少桶

江浙沪地区一律走快递,不管订多少.快递是送上门的。

运油的快递起步价9元,每加一桶的话（每桶5升，净重约9斤多点）,另加3元就可以.比如,上海朋友订4桶的话,快递费共18元.订8桶的话,快递费共计30元.依次类推。

快递发货频律：每周发3次左右。发货后,一般第二天就送上门到你家.

注意：这是最近才谈的快递，价格与服务都非常好，此前每桶都给上一个快递公司交了15元，我这边作了不少补贴。


2）江浙沪之外的省份

如果个人只订一桶尝鲜的话，而当地又没人一起团购拼凑物流的话，可以走快递。收25元快递费，如有不足，我会补贴；如有多余，我会退还。特别偏远的省份另议；或是与当地几个人一起订，一起走物流，以便省运费。

如果个人订二桶或二桶以上的,建议走物流,能省不少钱.4桶或4桶以内的物流运费我预收25元,如有不足,由我补贴;运费如有多收,会退还给你.超过4桶的，每桶加收5元物流运费。

从2011年3月29日起，物流将每10天左右发一次。因为物流在市里，从农村里过去要二小时，农民的拖拉机不允许进城的，都是要雇车的，出一次车要120元车费，请大家谅解，都尽量提前订。

无论快递或物流，运输途中如有损坏，www.7joy.org网店都会负责的，请放心。但有一点说明：瓶口都不排除有微量渗出，请大家惊解，这从技术上很难做到绝对密封，尤其是运输中的挤压。

请特别注明：物流都是必须收货人自己去取的，不会送上门的；送上门的就是快递了。

如果一定要物流公司送上门，他们会加收50-80元的。那样的话，还不如直接走快递。请大家注意这一点。如果要送上门，就走快递，就不需要考虑物流。

谢谢大家的支持，需要的朋友在网店直接拍下来就行，如果需要改运费的，也先拍下来，等我修改，不必等我上线：
http://item.taobao.com/item.htm?id=9395539085

www.7joy.org自然商店启
http://7joy.taobao.com/


PS：给大家用传统工艺制作鲜榨油只是一个目前的应急项目，给大家提供一个选择。长期而言，希望有更多的人来自己种植传统油菜籽（不是北方人吃的油菜，是两回事），在当地自己榨油，供应自己亲友，同时也做保留宝贵的种子。有条件种植的，请向我申请免费的原生油菜种子：
http://item.taobao.com/item.htm?id=9172006079

按浙江的气候，秋天时下苗，深秋时种植，经冬之后到来年四月开黄花。


______________________________________________________

鲜榨菜籽油具体生产工艺及质量情况如下：

1）采用浙江传统的加工工艺：炒熟之后,再纯物理机械压榨，芳香无比,杜绝化学萃取法. (mechanical pressed，欧洲的橄榄油上都打着这字，我心里一直在想这是不是欧洲的标准；但我发现欧洲的油不香，因为它们没有手工炒熟这一道工艺)

整个制作过程自始而终不添加任何沉淀剂,防腐保鲜剂等任何化学药剂，对生产出来的油不作任何“科学方法”修饰。因为菜油是我们江浙几千年来的食用油，是我们农村中能克百毒的宝贝，我的祖先一直用传统的工艺生产并食用，我相信祖先的判断与工艺胜过现在任何的科学学说，不管这些科学如何头头是道、如何指点我们“科学生活与饮食”。包括我的爷爷奶奶，一生食用，都很长寿（我爷爷集体生产队时在高山上劳动，出事故摔倒了，那时近70岁；我奶奶则是89高龄平安驾鹤西去的）；我爷爷的弟弟与我的小奶奶，一生只耕种食用菜籽油，现在他俩一位90岁，一个94岁了，还能上山砍柴，还能喝一斤米酒。

顺便说个事，我老爸也八十多高龄了，以前为了供我上大学，夏天拉着家里的水果去卖，他把冰啤酒当解渴的饮料，结果喝坏了身体，得了糖尿病，医生严禁吃糖。去年冬天家里加工了地道的红糖，我就是让我姐给我爸不断吃红糖。结果出现了让科学家们不能理解的事：我爸原先只能走30米，走到门口就气力不支，肯定倒地的（去年都不允许他单独走动了）。现在我爸都能一个人走一里多地在村子里玩了，自己来回。

这坚定了我对传统工艺加工出来不添加任何“科学”成份的食物的信心，这些食物甚至比现在的各类特效西药还更能帮助我们得到健康。

btw，原始的红糖在这儿，春节我大嫂从杭州回老家看到这些红糖，大笑不已，说怎么还有这种糖的：
http://item.taobao.com/item.htm?id=8422726825

2）只榨取熟菜籽中的第一道原汁,保证最佳纯正的口感

3）采用自然沉淀法,将油缸上面自然澄清出来的新鲜菜籽油勺出装桶供应给各位朋友;油缸下部的沉淀部分不会给大家的,也不会拿去萃取的,大家放心，那样子做得到的钱会让我心里不安的，对我得不偿失.只给大家寄送物理头道压榨、自然沉淀的原油,虽然这会使最终可出售的出油率比商业化油厂低很多（这多个环节使整个成本单价比其它方法手段生产要高出很多，价格上没法和市面上的东西竞争的，请大家理解这一点，因为本质上是不同的东西。请原谅我的固执，我不会为出油率或是为了价格优势采用我自己不赞同的工艺的）。

3）非转基因，百分之百纯度的菜籽油，决不调和,不会往里充廉价油，不作任何手脚

5）纯属家庭生产，非产业化经营，所有原料菜籽都是2010年夏天新鲜收获，肉眼可见，清香干燥，无任何腐烂发霉

6）油菜都是在无工业水污染的浙江山区种植，是喝山间泉水长大的:) ，比杭州城里人喝的水好不知多少倍。植物中无工业水污染中的重金属----水源中的重金属成分是现代多种疾病的根源。


________________________________________________

订购的朋友需要预知的事项:

1)颜色

这菜籽油物理压榨绝对不使用任何化学添加剂的，这传统菜籽油是非常稠的,几乎象蜂蜜那样的稠,倒在白碗中的颜色与油菜花一样金黄灿烂，与外面买的一对比就知道区别.

但因为太稠,如果装进桶的话,在外面看起来,就显得不透明了,没有工业化生产的产品那样透明.请不要误以为这是这些油不亮,请倒在白碗中察看就知道它的本色了。

2)长期存放桶底可能会有非常细的沉淀
另外,这些油榨出来之后,是用自然沉淀的方法进行澄清的,用了十来天.你收到后,如果长期存放,底下会出现微量的沉淀物,我们浙江把它叫做"油脚".请大家务必知晓,如果油类没有经过化学处理,都会有这种油脚,并不是质量问题.如果没有油脚，那就不是手工纯物理的菜籽油。

如果采用化学澄清剂,生产出来就可以马上装桶,装桶之后,化学油就永远剔透,油的纯度也降低.这样对工业化厂家来说生产效率高,而且更受消费者欢迎,因为它的东西永远剔透,看起来漂亮.

这一点，我家里反复叮嘱大家注意。


3）烹调方法
请不用直接用菜籽油做凉拌菜，要放锅里稍热一下才可以。可以热好一碗，放着平常用。
炒菜的话，也一样，要先放锅里稍炸一下，不用很高的温度。油热了之后，才把菜倒进去炒，这个次序要记得。

菜籽油别的用场，身上有擦伤，或是被虫蚁咬或是有小的疮之类，都可以用菜籽油擦一下。在传统的江浙农村，菜籽油是唯一的食用油，也是家里保健必不可少的。

4）保存方法
我们浙江农村里都是榨好放在非密封的陶罐或缸中，能放上一年，甚至更长时间，都还是好的，仍然香如故。贮藏在密封塑料桶中，还缺乏这方面的经验与实践。但无论如何，请放在阴凉的地方，不要晒太阳或是受高温。

上面几点请订购的朋友务必知晓。读过之后，才请订购：
http://item.taobao.com/item.htm?id=9395539085
bay
2011-03-21 04:09
本帖最后由 bay 于 2011-3-21 04:53 编辑

3月21日这一周将给下列地区发物流，这几天下订单的，都可以一块寄出。请在此订购：
http://item.taobao.com/item.htm?id=9395539085
单位是桶，每桶5升，净重约9斤多点。

本周要发物流的地区：
北京
天津

广东深圳
广东珠海
广东惠州

福建福州
福建厦门

山东济南
山东潍坊

河北保定

河南驻马店
河南沁阳

湖南湘潭

重庆

四川成都

广西桂林

辽宁沈阳

订的数量不多的话，可以一块拼起来发，节省运费。我这边会安排拼货的。但到时你要自己过去取，不会给你送上门的，除非代收货的朋友志愿。
姜与炙甘草
2011-03-21 04:26
:)春雨贵如油, 春分来捧帖, 希望早日吃到bay家的油.
姜与炙甘草
2011-03-21 04:31
:victory:长期而言，希望有更多的人来自己种植传统油菜籽（不是北方人吃的油菜，是两回事），在当地自己榨油，供应自己亲友，同时也做保留宝贵的种子。

自己种植, 自己压榨, 自己吃, 这是我们目前唯一的出路了.

一夜回到原始社会, 连旧社会也回不到了, 分工协作之间的信任被彻底打破了.
bay
2011-03-21 04:35
春雨贵如油, 春分来捧帖, 希望早日吃到bay家的油.
姜与炙甘草 发表于 2011-3-21 04:26
快春分了呀，我一直在盼，盼着太阳回归赤道，春分快到了，已经忘记了，成了叶公好龙了 :)

一定要保证反转大队长姜姐吃上非转的鲜榨油。
bay
2011-03-21 04:48
一夜回到原始社会, 连旧社会也回不到了, 分工协作之间的信任被彻底打破了.
姜与炙甘草 发表于 2011-3-21 04:31
我是争取倒退800年，回归清明上河，回归我的开封，回归我的卫辉故里，回归华夏先祖率真英勇、物种与心灵都没有给转国 基 因的时代。

让我们以退为进吧，既然“进步”已经为“科学”与资本所挟持如此的咄咄逼人，既然它们要无限制地加大社会交易成本，那就放了我们吧，让我们退出主流或主流的方向，退出这场我们保赔的交易，让我们以复古为时尚与未来，让我们以贴近祖先的心灵为一切的标准。
姜与炙甘草
2011-03-21 05:12
回复 bay
:)今日春分.
姜与炙甘草
2011-03-21 05:15
回复 bay
:handshake原来是老乡啊, 激动啊, 泪涟涟啊......

今早, 我泪涟涟......
bay
2011-03-21 05:31
真的春分了,光明将多过黑夜.

但对利比亚来说,显然不是如此.而是前所末有的黑暗降临,因为十字军来了.

美国与北约为了石油,又一次选择了暴力,对他国平民开展大屠杀.

真的够了,有关"普世价值"的一切滑稽的表演,看看地中海边上的战火,它们与160年前完全一样,与600年前仍然一样.

http://www.bbc.co.uk/news/world-middle-east-12776418

它们要把人类与地球带往何处?
姜与炙甘草
2011-03-21 05:43
回复 bay
:curse:他们只对自己人普世, 对他人就是赤裸裸的杀戮!!!

遗憾的是, 我们糊涂地跳入了他们的普世圈子里.

现在, 他们已经控制了各大门户网站网络的言论自由, 可以随意关闭博客, 没有理由, 甚至连借口也没有!

这两天, 我在我的QQ空间竟然放不上老三篇, 放不上为人民服务!!!

他们究竟害怕什么呐?
菡萏
2011-03-21 07:50
Bay版主买的是什么牌子的榨油机？
姜与炙甘草
2011-03-21 09:58
:victory:回归华夏先祖率真英勇、物种与心灵都没有给转国 基 因的时代。

:victory:让我们以退为进吧，既然“进步”已经为“科学”与资本所挟持如此的咄咄逼人，既然它们要无限制地加大社会交易成本，那就放了我们吧，让我们退出主流或主流的方向，退出这场我们保赔的交易，让我们以复古为时尚与未来，让我们以贴近祖先的心灵为一切的标准。
cjxyw606
2011-03-21 12:35
新疆的给邮不？
bay
2011-03-21 13:24
新疆的给邮不？
cjxyw606 发表于 2011-3-21 12:35
我查了一下,新疆只能物流到省会,走佳吉物流.这么远,得给你特制一只箱子才行,才不致于挤破.
晴暖香
2011-03-21 13:58
感谢BAY版主。希望您回国的时候我们能聚上一聚！
洞庭烟雨
2011-03-21 14:54
本帖最后由 洞庭烟雨 于 2011-3-21 14:57 编辑

这几天我就借同事的支付宝付款，谢谢老哥了，辛苦辛苦

135元乘以4桶加上25运费=565元
芳妈
2011-03-21 20:45
不好意思，网速太慢了，重复发了
厚朴
2011-03-21 21:12
原来是这样，原来菜籽要先炒过，当然了一定很香的。就是的，自己炸的菜籽油就是和蜂蜜一样，浓浓的黄灿灿的。只是我们不知道先炒一下再炸，这下知道了。
bay
2011-03-21 23:20
本帖最后由 bay 于 2011-3-21 23:43 编辑

请问，是发的哪个物流啊，看附近有没有驻点
芳妈 发表于 2011-3-21 20:33
你好，物流有两家可供选择：

到达范围较广的是佳吉物流，请查：
www.jiaji.com

另一家在南方到达范围相对小一些，到山东，河北，河南及东北等地区到的地方多：
http://www.jiayi56.com/newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/index.html

江浙沪三地一律走上门的快递，不要考虑物流。

江浙沪之外的，如广东，福建，山东，北京，天津等地只订一桶的，走快递好了，快递费25元，不足由我付（边远地区另议）；两桶或两桶以上才考虑走物流。
bay
2011-03-21 23:32
感谢BAY版主。希望您回国的时候我们能聚上一聚！
晴暖香 发表于 2011-3-21 13:58
这周也要给你发货，你查一下，走哪家物流合适，送哪个点好，并打电话给他们确认一下还在不在的。

这次回中国两周，是想去广东走一走，有机会去拜访你，有五六年没去广东了，那有一位兄弟开的抵制转机阴的素餐厅，想过去给他们打打气，并向他顺便推销鲜榨油:)
bay
2011-03-22 07:08
原来是这样，原来菜籽要先炒过，当然了一定很香的。就是的，自己炸的菜籽油就是和蜂蜜一样，浓浓的黄灿灿的 ...
厚朴 发表于 2011-3-21 21:12
我们中国人烹调有名,应该与我们传统工艺制作的油有关系. 欧美人基本不会炒菜,更想不到油料要炒过才榨油,所以他们的油不香.今天收到了鲜榨油的一位朋友留言:

"卖家很细心，包装很好。油闻起来很香，我妈一看就说是炒熟后榨的。支持卖家做的公益事业"。

你看,还是我们的长辈知道的多.这些油刚榨出来时,是滚烫的呢.

另一位朋友回馈:

"很香醇 很浓 闻上去像芝麻油 炒出来的菜也好吃 夸张的说 这是我买到的最香的油".

我今天有点悲观地想,这些传统工艺制作的食用油再过10年可能就更少了,因为农村现在已经基本空了,现在在我们浙江农村,你要找个好点的劳力,一天都要一百块钱了,因为实在没有人了. 城镇工厂里的工作机会多,而且相对轻松,谁也不想在农村干粗活.

听家人讲,鲜榨之前,炒油菜籽这一道工序也很有讲究,炒生一些的话,出油多,但油的香度会降低; 炒熟一些的话,油会更香,但出油就少了.我是让家人以质量为主,不要把产量放第一位,做一件令大家喜欢的事,生产出地道的东西,保持整个的项目的运营就行了.

目前给大家供应的鲜榨油的这个价格也不能说低了,主要是传统方式生产实在比较花人力,另外重要的一点是不使用化学来澄清,会有很大一部分无法利用的脚油(就是榨好之后,装在缸中沉淀下来的,底部的油),所以总的出油率就更低了.如果使用澄清剂,只要榨出的菜籽油就全变成成品油了,不会有脚油,生产效率也会高一倍,省好多劳力,传统工艺从整体成本上来说, 与现代工艺很难比较的.生产后期使用化学澄清的菜籽油表面样子与大体的口感与和自然澄清的鲜榨油有区别,但也差不太远(可以过一段时间看菜籽油是不是会有油脚来判断是不是使用化学澄清的,鲜榨自然澄清的菜籽油买回之后,吃到最后,会有油脚的;反之,不会有油脚.所以不要以为永远"干净"的就好.我家人一直担心这个,说大家买回去吃到最后看到油脚,会说我们的东西不好,问我是不是采用化学澄清法,我说绝对不要使用化学,否则就跟我们做这事的初衷违背了,那样的话,还不如不做).现在国家鼓励用化学方法澄清菜籽油,我们也不好判断,也不必评说过多,大家按自己的喜爱与尺度选择好了.

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