突然有个想法，想回老家开个榨油作坊了

红枣红糖水

2010-11-03 11:36

1^#

真没想到我们普通老百姓眼里的大品牌金*鱼调和油的主要原料竟然是转基因菜籽和大豆，这件事真的给我冲击很大。
如果明年能够回老家去，我真想开个榨油的小作坊，只卖我们当地产的花生，茶籽，菜籽榨的油，不知道是否可行。

红枣红糖水

2010-11-03 11:38

2^#

在南方呆了几年，这边的冬天真的很好，一点都不冷，可是我更向往四季分明，昨天跟同学说起，我都有五年没有看到过红叶了，说真的明年想回湖南老家去，当然回去了也得找个谋生的行当，开榨油作坊就是这两天的念头。

雷珥玛

2010-11-03 11:52

3^#

呵呵，好呀，能找到客户是关键问题。因为你会发现，榨油作坊生产出来的油，成本是很高的

妙善

2010-11-03 12:43

4^#

支持！:victory:

闻思修

2010-11-03 13:23

5^#

:victory:

灵秀

2010-11-03 15:33

6^#

要想好清楚哟呵呵

克莱尔

2010-11-03 16:12

7^#

支持啊，楼主老家哪里的，油比较重，要考虑到运输成本的。

枫含韵

2010-11-03 19:52

8^#

回复 红枣红糖水
非常支持现在的食用油大多都是用转基因作物榨的我年初就有自己榨的想法可没资金现在核桃价格就很高了榨油机也起码要个上万的不过过年时想回去看看以前那种古老的榨油方式是否还有直接就是用人力一道道工序做出来的有的话想带点过来古老方式榨出的核桃油很香也很浓但保质期不长一般超过半年就会有哈味了

cancan20070207

2010-11-04 15:38

9^#

我们每年都是自己种油菜籽，收成后就到楼主说的传统的榨油作坊榨油。要起很早，排着长队等着榨油。但是榨油作坊并不能解决种子转基因的问题啊。

海风依依

2010-11-05 09:22

10^#

支持，远的地方可以走物流。

恋家之人

2010-11-05 09:29

11^#

支持啊，不过自己榨的油能存放多久呢？特别是南方夏天比较炎热？

克莱尔

2010-11-05 10:25

12^#

油的保存时间蛮长的啊。
橄榄油放个一年都没事儿的。

晓逐清溪水

2010-11-05 11:09

13^#

支持，小时候家里的山茶油，都是用榨油作坊榨出来的。

宁静村庄

2010-11-05 11:31

14^#

上周日回老家，自己家种的菜籽，3斤榨出1斤油，每斤菜籽的加工费是0.25元，平均下来都要7块多1斤

蝶恋花

2010-11-05 12:04

15^#

我夏天从湖南老家带回一瓶粗炸的菜籽油，可是这菜籽油炒菜却不太好，因为油味太重，闻着是挺香，用来炒饭也很好。可是炒出来的菜全是菜油味，没有菜味，就不好吃了。现在我发愁怎么用完它，又不能保存太久，到时浪费就罪过了。这可是爸爸的汗水收获回来的，只炸了两瓶，特意留了一瓶给我。

pengpengpy

2010-11-05 12:35

16^#

呵呵，好呀，能找到客户是关键问题。因为你会发现，榨油作坊生产出来的油，成本是很高的 ...
雷珥玛发表于 2010-11-3 11:52

是啊，我们老家房子后面就是土方榨油坊，拿大豆和花生直接压榨出来的油按成本核算都贵过超市里面卖的好多油，不知道超市里面那些油是怎么弄出来的，

山山妈

2010-11-05 14:00

17^#

相信现在的人越来越喜欢自然的东西的

西点

2010-11-06 13:26

18^#

好的，支持一下

柔和明理

2010-11-08 15:49

19^#

好主意。:victory:

枫含韵

2010-11-08 16:58

20^#

回复 克莱尔
用现在的榨油机榨的我就不知道了我们小时候吃的核桃油是用古老的榨油方式榨的把核桃仁蒸熟了再榨所以一般一年后都会有异味可能用现代榨油机榨的会保存更久些 :) 还有就是工厂里出来的和农民作坊的产品不一样小作坊一般不会添加食品防腐剂

真意栈

2010-11-13 09:34

21^#

近来在村子里探访农户时偶遇一家人正在晒茶籽，进屋去拜访原来主人属于一对七十多岁的老人家。得知两口子在山地上种了两百株山茶树，每年底收一回，共能捡8筐茶籽左右，晒干后拿到镇上的榨油坊，榨出大圆饼茶枯后，这多的茶树只能最后榨出20多斤油，全部自家食用。老头子还乐呵呵地说：吃了这茶油，脸旦都是红润的，我们购不得外面的油。

查问：“如果外卖，价格多少？”老太太说“前年收购价格是50元/斤，上年失收时最高价是70元/斤，今年他们准备晒后谷子到12月底再榨油，相信茶油价格不会低于50。大茶饼如果卖给油坊大概是10元/个（4-5斤），打算收回一两个自家晒农田用”。

再问：“为过年准备了些啥？”老头子带我们去晾晒架，看到上面有菜干、腊肉等，特地强调说：“我们自己是风干太阳晒干，不是外面那种机器一两晚就能烘干，所以现在就开始为过年做准备了，用的土猪肉是28元一斤，到时给亲戚儿女每家都送一挂”

……我们不禁倒吸一口冷气，这个初榨山茶油和土猪肉的价格，完全超乎了我们的预料，我们在城市里购东西老对比价格常觉得价格高，完全想象不到在原生地的生态食材原来已经这高的价格，所以冷气不是为的价格高，而是想到我们平时那么低的价格，能购得了什么？

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