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作者简介
圣海，北京大学哲学博士。茹素十三载，受益匪浅，体认到素食有益於身体健康，有利于环境保护，有利于保护动物；著书七八本，始论述西方大鱼大肉生活方式之危害，呼吁国民放弃肉食，回归以素食为主的传统生活方式；最大理想就是天下无肉、人间和平、星球永续。
媒体推荐
如果全世界都推行素食，就可以改变人类的命运。
——阿尔伯特·爱因斯坦
从科学的角度，我愿意说，你吃得越靠近植物性食物，你就会越健康。也就是说，膳食的组成里植物性食物占得越多，你就会越健康。
——美国康奈尔大学终身教授、”世界营养学界爱因斯坦”T.科林·坎贝尔
民以食为天，食以健康为本，健康的饮食以素食为主，素食能造福全人类。本书是一部全面系统论述肉食危害，进而全面深入反思现代人类生活方式的著作，数据翔实，论证有力，立论科学、严谨，振聋发聩，是一本利益他人利益社会的不可多得的好书。
——北京大学哲学系资深教授许抗生
素食指的是人类不食动物之身躯。素食讲的全是爱！首先是爱一切有生命之物，不杀生；其次是爱自己，不吃荤，不生病，何乐而不为?本书是一部充满大爱的诚意之作，人人都该向肉食说不！
——中共中央党校资深教授任登第
本书是一部可以改变每个人的生活，并能够帮助挽救动物和地球的好书。
——善待动物组织亚太分部高级官员贾森·贝克
是该到向肉食说不的时候了！大家读了这本书就能够了解：放下口里的一块肉，不仅不会损害健康，还会让你轻而易举拥有健康，更能让地球恢复健康！
——知名艺人、“乐活女王”龙宽 |
2010-08-30 10:03