夏季饮料----酸梅汤

华香儿2008

2010-05-21 12:13

1^#

杨梅上市了,我又可以给宝宝和全家做酸酸甜甜好喝的酸梅汤了,方法很简单:
鲜杨梅和山楂(山楂片也可)共同煮水,煮好了撒点桂花干,加入红糖或冰糖调味就好了. 其中的梅子也可用乌梅. 健脾开胃,宝宝最喜欢喝!

内经养生居馒头

2010-05-21 13:43

2^#

酸甜好喝~~有心的妈妈。
话说我家的乌梅最正，前两天一个顾客来批发了100kg。。。嘿嘿。。。

jingetiema

2010-05-24 10:24

3^#

桂花干从哪买的，是药店吗？

海风依依

2010-05-25 10:25

4^#

鲜杨梅我们这里没有艾

顺水推舟

2010-05-25 11:09

5^#

昨天回家做了，儿子很喜欢，不过我没放桂花干

cudod

2010-05-25 12:02

6^#

鲜杨梅和山楂的比例是多少啊？桂花干哪里卖？

红枣红糖水

2010-05-31 15:10

7^#

哎呀,看得嘴真馋.

华香儿2008

2010-05-31 19:22

8^#

杨梅没有也可以用乌梅，乌梅干也可以。馒头家的乌梅干听说不错，呵呵

华香儿2008

2010-05-31 19:24

9^#

我是从药店买的桂花干，小袋独立包装的。淘宝上也有卖，有的超市也有卖。

华香儿2008

2010-05-31 19:26

10^#

放了桂花更香，味道更好啊。而且桂花性温，暖胃，平肝。

华香儿2008

2010-05-31 19:31

11^#

这个不一定的，要看你放水的量。我一般都是放十几颗新鲜杨梅（两三块钱的），一把山楂（山楂别放太多，不然太酸）。如果酸了，就多放点冰糖。做过心里就有数了:)
桂花干就是晒干的桂花，其实现在小区室外里的桂花树上开的桂花采点就可以用（别拍我哈）:loveliness:

一枝黄花

2010-06-06 20:12

12^#

谢谢楼主，宝宝老盯着别人孩子喝各种各样的饮料，正发愁用什么来替代呢

精灵

2010-06-07 11:10

13^#

看见标题就感觉嘴里发酸:loveliness:

yufanqiao

2010-06-07 15:03

14^#

稻香村店里有买桂花酱的，很好

金橙玳

2010-06-07 17:00

15^#

以前在淘宝上买过干乌梅，是新疆的，难道就是那样的？

金橙玳

2010-06-07 17:03

16^#

刚才到馒头家的店铺里看了，和我买的新疆的不一样，这个是干，只能泡来喝，我买的那种，是有肉的，可以吃的。又酸又甜，效果是一样的吗？

华香儿2008

2010-06-07 18:49

17^#

越有肉就越好啊，不过最好是没有经过加工的，也就是不要是做成果脯的，那样味道就不正了。

华香儿2008

2010-06-07 18:51

18^#

酸梅汤做出来深红的颜色，很天然，很好看。看着就眼馋。

lucyronger

2010-06-08 06:36

19^#

顶一个，智慧、勤快的妈妈们！我也要做，好多年没做啦！

华香儿2008

2010-06-12 18:44

20^#

:victory:

华香儿2008

2010-06-23 14:15

21^#

昨天在家做酸梅汤，发现杨梅和山楂煮的差不多的时候，把杨梅用勺子压扁后，汤汁的味道能好！:lol
特此补充！

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