终于炒出蛋黄油了~~~~

轻风细浪

2010-04-30 19:21

1^#

方法：
1、蛋黄3个，开小火，边搅边用铲子压实，再捣碎，集中成一堆，再压，炒至焦黄时用力压能看到一点油迹，这时继续再炒多一两分钟，停火。
2、用块经开水烫过并晾干的纱布把炒过的蛋黄包起来，用力挤，蛋黄油一滴滴地下来，有小半勺呢。

呵呵，实在太高兴了，忍不住上来告诉革命尚未成功的JM。

轻风细浪

2010-04-30 19:24

2^#

纱布要卫生，我用开水烫过挤干后，用高功率风筒吹干的，风筒温度高，我想应该比晾干好。

糊涂之道

2010-04-30 21:35

3^#

炒出蛋黄油来做什么？
扫盲一下。

三彩风车

2010-04-30 21:37

4^#

解便秘。恭喜楼主，苦研成功。

春来竹自青

2010-05-01 09:12

5^#

学习了

恋家之人

2010-05-03 12:53

6^#

恭喜啊:lol

昕云妈咪

2010-05-10 12:58

7^#

炒出来的香不香呢?　什么味道，好吃不？

雷珥玛

2010-05-10 13:31

8^#

呵呵，不明白，直接吃蛋黄不就行了吗？
出油了就是因为有温度有火候，那就吃到肚子里然后多用热水袋暖暖肚子，不是一样的吗？

轻风细浪

2010-05-10 13:44

9^#

原帖由 COCOCHEN 于 2010-5-10 12:58 发表
炒出来的香不香呢?　什么味道，好吃不？

那些油,跟花生油一样,肯定有点香味,但几乎都进宝宝嘴里了,我只是舔一下而已......要数香,那个炒过的蛋黄真的很香,还有点脆脆的感觉~~~

内经养生居馒头

2010-05-10 13:44

10^#

楼主上个图看看？

轻风细浪

2010-05-10 13:45

11^#

原帖由 雷珥玛 于 2010-5-10 13:31 发表
呵呵，不明白，直接吃蛋黄不就行了吗？
出油了就是因为有温度有火候，那就吃到肚子里然后多用热水袋暖暖肚子，不是一样的吗？

这个不太懂,如果真要回答,8个字,取其精华,去其糟粕.哈哈,我胡说的,等高人答.

轻风细浪

2010-05-10 13:47

12^#

原帖由 内经养生居馒头 于 2010-5-10 13:44 发表
楼主上个图看看？

宝宝的便便一直都还不错,上次给我逮到一个机会,看宝宝的便便有些干,我就忽然冒出这个想法.
等我下次再炒才拍吧:lol

XUNXUNYEDEAR

2010-05-28 09:49

13^#

哎呀，我一直想做，但看到前面人都失败了，我也没信心。你的蛋黄是先煮熟的吧？用水煮蛋的蛋黄吗？

sunshadow

2012-12-09 22:21

14^#

我也做了，是炒到焦黑时出油，倒出来就行，但味道是苦的。楼主用纱步滤出的是过程中出现过，不知道哪种是黄油

朵朵福

2012-12-10 21:35

15^#

我炒过，由于没成功，所以我和女儿一起把炒过的蛋黄吃了，特别香。现在有了楼主的方法，我肯定能炒出来，因为我上次都炒到油汪汪的了，纱布一挤肯定能出来，谢谢楼主分享，真聪明！

金针叶

2013-02-15 08:23

16^#

蛋黄油炒出来了，喝后效果怎么样呢？

金针叶

2013-02-16 10:37

17^#

昨天下午我按照楼主的方法，炒了三个蛋黄，挤的时候油没有滴下来，用勺子刮可以刮下来，我手上很多，尝了下，油很香，炒好的蛋黄还挺好吃，我闺女很喜欢吃，吃完还要。拍了照片，刚重装了系统不能上传，呆会能上传再过来传上。

金针叶

2013-02-16 19:26

18^#

金针叶

2013-02-16 19:28

19^#

我家闺女大便一直不太好，两三天一次，但是并不干。最近吃零食太多，前面好干，黑色颗粒，昨天喝了蛋典黄油和炒的鸡蛋黄，昨天和今天都大便，基本不硬了，黄色。

您确定要执行此操作吗？

终于炒出蛋黄油了~~~~

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