三七养生
登录 注册
登录 | 注册
首页 会员室 短消息

三七养生

内幕！俺村就是做地沟油的！有图有真相(转载) 恶，超恶！！

颉伶善
2010-04-27 14:45
1#
前两天瞒着我妈又跑到网吧玩来了，看到网上有说地沟油的，看到那种作坊，其实我们村家家都有！我就跟网管在那吹牛，网管说，那你把这东西写出来吧，准火！我就去找我一个王姓的朋友去了，他家就有个作坊，我们瞒着人，拍了些照片，跟你们说道说道！
　　
　　1、地沟油原料提取：这是我跟我们村的王X去收集原料的时候照的，下水道是一种途径，这种一般比较累，没有相好的酒店，就只能去找下水道

图片
2、直接从饭店餐馆收集餐饮垃圾去提炼地沟油，这个得跟饭店有关系，才能搭得上线，少不了些打点！

图片

3、这是我朋友的二婶，她平时没事就经常到饭店帮人家洗洗盘子，泔水桶装满了就拉回去，恩，给张近点的照片，希望没影响到您的食欲

图片

4、平时大概人多的时候一天都有两三桶，那天正好有人在馆子里过生日，一群人一顿饭就造了一桶！
图片

5、一般二婶拉回家之后就交给她婆婆了，有她熬制涮火锅的油，这大冷的天，年纪那么大了，还得帮儿子儿媳干活，哎！
图片

6、这是二叔，二叔人挺节约的，手里拿的塑料袋，把有沥干净了才扔的，平时挺孝顺，就是有点怕老婆
图片

7、二叔正在熬油的近照，这会看着挺脏的吧，等弄好了就好多了
图片

8、恩，忘记说，猪下水，也是提炼食用油的好原料。集上跟我们家关系好的卖肉的，她家前面的房子在拆迁
图片

9、知道我们怎么跟卖猪肉的打好关系的不？拉回来的泔水，先喂猪，后熬油
图片

10、上次，有记者来俺们村了，好多领导也来了，村里的作坊都停了几天，二叔说折了不少钱，其实俺们也想好好种地的，谁喜欢这种臭烘烘的营生？
图片

11、恩，这是做好的成品，做的好的比这个清很多，这个看成色顶多算个二级货色，不过做的好的那是有配方的，不外露
图片

12、我朋友，就是二叔的儿子，负责分装
图片

13、收油的老板在过秤，这个桶比较新，哈哈
图片

14、收油老板专门搞批发，生意特别好。

图片

15、我朋友偷偷告诉我的，进入小区街道的地沟油零售3元/斤（实际上金龙鱼大豆油也才七元 ）
图片

16、哎，反正我是恶心了，在外面吃饭的时候，你敢说你涮的这火锅里的油，不是二叔给您熬的？我还是老实的等着我妈喊我回家吃饭吧！
图片

发现地沟油可拨12315举报

《食品安全法》第二十八条规定，禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；第八十五条规定，违反本规定，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；情节严重的，吊销许可证。
食用油、一次性筷子的流通，关系到消费者的饮食安全和合法权益。昨日，记者从昆明市工商局获悉，全市工商系统在辖区内开展了食用油和不合格一次性筷子专项检查行动。
检查中，工商人员对食用油销售经营户和餐馆进行检查，对辖区内流通环节各种食用油和一次性筷子的销售进行检查，督促经销商做好进货查验记录及索证索票制度，严防“地沟油”及不合格一次性筷子流入餐饮服务环节，并公布了12315投诉举报电话。
同时，市工商局将加强《食品安全法》和食品卫生知识的宣传教育工作，大力宣传优质食品、优秀品牌和守法企业。
目前，五华区工商局、呈贡县工商局已完成专项检查，在所检查的经营户中未发现有销售“地沟油”和不合格一次性筷子的行为。
　那么，深圳到底有多少餐馆在使用“地沟油”？就此，市饮食行业协会秘书长陈少华没有给出明确答复，他表示协会并没有就此做具体调查，网上流传的数据没有权威支撑，不可采信。而且也不能把矛头都指向某一个菜系，不能说川湘菜馆就多会使用地沟油，凡事不能一概而论。
有意思的是，记者发现，由于近期大家谈地沟油色变，许多市民有意回避，查到深圳三维地图上导出的川湘菜馆最近的生意受到很大影响。一家川菜馆的老板告诉记者，最近几日餐馆的生意都不太好，很多来就餐的顾客在点菜时还会避开水煮鱼等用油较多的菜式。为此，一些餐饮企业就主动向消费者表“清白”。在泰然四路的一家重庆乌江活鱼连锁店，就挂出了“欢迎顾客监督，油可以打包”的招牌。
姜与炙甘草
2010-04-27 14:58
:D 没有办法, 大家都在吃地沟油, 要么就是转基因油.
姜与炙甘草
2010-04-27 14:58
/topic/26446
麓羽
2010-04-27 20:33
看完这个，就把在外面吃饭的念头给断了:L
爱己如是
2010-04-27 20:51
:L 怕怕怕
chenkerui001
2010-04-27 22:17
原帖由 姜与炙甘草 于 2010-4-27 14:58 发表
:D 没有办法, 大家都在吃地沟油, 要么就是转基因油.
我早就知道了，我笑不起来...


曾经想过搞个真正卫生营养健康的饭店，油米菜等原料用的跟自个家里的一样，不过合计了下那样会陪不起的；而且估计还会得罪许多同行的，折腾不起。算了
社会风气的大环境已经如此了，个人的力量太渺小了

拒绝地沟油就不在外面吃饭！
恋家之人
2010-04-28 13:24
:L :L 病从口入，现在还有什么食品是安全的？苍天啊！！！！！！！！
道德心
2010-04-29 06:50
今年3月，《中国青年报》一篇“全国200万-300万吨地沟油流入餐饮行业”的相关报道使得核心当事人——武汉工业学院教授何东平站在风口浪尖。

舆论风暴之后，何东平教授昨日来到长沙，出席湖南油脂产业发展研讨会，并进行主题演讲。

除了教授之外，他还有两个重要兼职：全国粮油标准化委员会油料及油脂工作组组长、中国粮油学会油脂分会副会长。

在会议间隙，何东平教授接受了潇湘晨报记者的独家专访。他说：“虽然此前舆论对我颇多批评，但地沟油的问题远比三聚氰胺更严重，只是没有吃出严重的问题而已。”

他透露，目前最大的问题是检测标准和技术跟不上，不过调和油的检测新标准最快将在年内出台。“按照新标准和技术，这样可以保证至少95%以上的地沟油不会再流入餐桌。”

回应争议：“数字有争议，事实上那个数字也不是我说的，我只是援引了南方一些媒体的报道数据，即使这样也没有谁真正否认地沟油对社会的危害程度。其实，我也没有去找做出报道的那个记者，在心里，我们仍然是朋友，我也知道他做出报道并不容易，只是这件事提醒我以后接受采访要注意一些。”

——昨日，何东平再次表示“每年200万－300万吨地沟油返回餐桌”不是自己的观点，他表示报道后承受的压力并不大，只是目前的兼职身份，有些话从他口中讲出来并不妥当。

地沟油真的检不出来？

检测标准太落后，还是10多年前的

潇湘晨报：有评论认为，地沟油目前很难检测出来，您是制定标准的人，这是不是意味着标准滞后？

何东平：标准确实滞后，但这并不意味着地沟油检测不出来。和压榨油相比，地沟油含有大量的氯化钠，也就是盐，不管怎么炼，盐无法避免，所以检测油里面的含盐量就可以判断这油是否属于地沟油。你也许会说他可以通过水洗等技术工艺，稀释盐的浓度，但这样他的成本就增加了，而且不是一倍两倍的增加，这样他做地沟油就没那么大的利润，在现实中不法商贩大多是不愿意这样做的。

真正的难度在于勾兑油，不法商贩将地沟油掺到菜籽油或者茶籽油、花生油等其他油品里，这个很难检测，因为现在新标准还没有出来，按照现行标准，也就是1999年制定的标准，不法商贩这样做很难找出漏洞，所以这一点是存在风险的——毕竟没有谁大胆到直接卖地沟油，他们大部分会用勾兑的方式处理。

我们目前正在加快这方面的标准修订，前不久我们在江西召开了一个内部会议，新标准我们已经拿出一个草稿，有望在1－2年内出台。

新标准能否杜绝地沟油？

可检测到5%的精度，但不能完全杜绝

潇湘晨报：新标准出来后，是不是意味着地沟油就可以完全杜绝呢？

何东平：也不可能那么理想，但是我们至少可以做到95%以上的地沟油不会流入餐桌，要做到100%是我们油脂行业的奥林匹克难题，目前的技术还难以做到。

用专业的术语来讲，我们做的这个新标准主要是油品真实性检测。举个例子，花生油价格高过大豆油，即使是花生调和油价格也高过大豆油，所以很多企业都愿意生产调和油。那么花生调和油如何界定，也就是说花生油要占到多大比例，豆油要占多大比例？目前的标准并不明确，新标准将给出具体的数据要求。

事实上，调和油里面掺入地沟油的情况也是存在的，但是我们不叫它调和油，而是勾兑油。我们的新技术可以检测到5%的精度，也就是说勾兑油中的地沟油含量超过5%，我们都能检测出来。

或许你会说，5%也无法容忍，但是它对人体的危害已经降低到很小了。当然，我们绝不会就此止步，但是这项工作是一个系统工程，需要企业的支持，也需要消费者自身支持。

我注意到，有些城市已经将散装油退市，这是一个很好的趋势，我们年内也会出台散装油标识标签的强制标准《散装食用油标识方法》，那么从理论上说，地沟油通过散装油进入市场的主渠道将不再存在。

除了改标准还要做什么？

根本出路在于餐厨垃圾综合回收

潇湘晨报：此前，有专家说，地沟油本身对人体并无多大害处，所以有很多资本巨头投资餐厨垃圾再利用，但是我也注意到有些从事这项工作的企业陷入困境，那么您认为应该如何解决这个问题呢？

何东平：也不能说地沟油对人体没有危害，由于人每天摄入的油量相对较少，偶尔吃吃确实难以发现问题，但是长期食用肯定有问题，它集中爆发所带来的危害甚至比三聚氰胺还严重，只是现在没有爆发出来而已。

经过初步处理的地沟油中含有黄曲霉素、各种病菌、重金属等毒害物质，这都会危及人体健康。

不过经过精度提纯处理的地沟油，这些毒害物质从理论上说是可以过滤的，也就是用检测指标来看是发现不了问题的，但这并不意味着地沟油就能食用——这是一个道德问题，餐厨垃圾再提纯的东西即使再没有危害，可能也没有谁愿意食用，因为它已经影响了人们的食欲和心情。

在我们学界，有一个共识——无论采取什么办法，地沟油都不能作为食用油。

但是对于目前日益增多的餐厨垃圾，怎么处理？一个解决办法是工业化利用。我的一项研究显示，每100吨餐厨垃圾可生产出3吨左右的生物柴油、5000立方米沼气和70吨液体肥料。目前，武汉市对我们的研究非常支持，也表态将由政府出资建设餐厨垃圾综合处理厂，这样也可以从一定程度上封堵地沟油小作坊的生存空间。

至于你问到的企业生存难题，我想在技术还不完全成熟，市场尚未完全认可的情况下是存在的，但是我觉得通过政府的补贴和监管是一个方向，毕竟餐厨垃圾集中回收处理并不单纯是一个市场利益问题，也是政府公共服务的题中应有之义。
消息来源：http://news.qq.com/a/20100429/000195.htm
春暖花开时
2010-05-01 06:26
俺也曾想过搞个豆腐坊，用东北大豆、卤水加工，并打上横幅：反对转基因大豆。

也想过有机种植，或开个专营非转基因的粮店。

在俺这小地方，很多机关事业单位的工作人员不知道转基因的危害，老百姓更不知道。
凭栏望月
2010-05-03 17:53
应该以危害公共安全罪判死那些贩卖和使用地沟油的人，查到一个杀一个。
我非鱼
2010-05-04 09:13
我是经营粮油的，我很反对转基因，可是不管从超市还是我家柜台上所有的大豆油都是转基因的，我想只经营不转基因的，可是没有，找不到！如果实在不想吃转基因的，就买些调和油，至少里面转基因的油少一些，花生油不是一般老百姓经济上能承受的！
红枣红糖水
2010-05-04 09:18
哎,看了心里真是沉重.
三彩风车
2010-05-04 09:20
不是吧，我这儿大部分人是吃花生油的，正宗花生油要多少钱一斤呢？
我非鱼
2010-05-04 13:46
那可能是你们那经济条件特别好，我生活在一个经济不是很好的小县城，现在花生米我家一斤就卖4.8元，要是榨成油得多少钱呀！一桶5L鲁花在我们这里得90元左右，金龙鱼和福临门5L才40多点，如果买散装花生油那质量就不敢保证了。老百姓一般都吃转基因的棉花籽油3.7元/斤，工薪阶层一般就是品牌的大豆油，花生油我们这只有在逢年过节的时候销量才好些。

确认操作

您确定要执行此操作吗？

确认

确定要执行此操作吗？