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香菇防癌,食用新招

养生谈谈
2009-11-10 13:34
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生活中常用来烹饪的香菇,可是防癌蔬菜中的佼佼者。因为,香菇内含丰富的多醣体,人体食用后可提高免疫力,有助于预防癌症的发生;化疗时适当食用香菇还可有效缓解恶心、呕吐等不良反应。[size=10.5pt]
[size=10.5pt]香菇含丰富多醣物质,而多醣体有增强免疫力的特性,可强化自然杀伤细胞,改善人体免疫功能,防癌治癌。自然杀伤细胞是免疫系统中最有效的组织,它能识别被病毒感染的细胞和癌细胞,并将癌细胞杀灭。[size=10.5pt]
[size=10.5pt]香菇有很多种吃法,但所含的多醣体属水溶性物质,遇到高温后很容易被破坏,那么有什么新的做法来保持香菇的抗癌性呢。[size=10.5pt]
[size=10.5pt]我媳妇,以万杰医院肿瘤专家的身份教训我,用凉水泡成的香菇茶,能充分发挥其药用价值。[size=10.5pt]
[size=10.5pt]以下是具体做法,用凉水泡成的香菇茶,能充分发挥其药用价值。凉水泡香菇茶做起来很简单,只要准备一些质量较好的香菇,并将其洗干净,等开水冷却后放入其中,泡[size=10.5pt]1[size=10.5pt]至[size=10.5pt]2[size=10.5pt]天即可当茶饮用。饮用时,只需饮茶水,不要食用浸泡的香菇。[size=10.5pt]
养生谈谈
2009-11-10 13:35
大家可以试试看。
shahe
2009-11-10 14:15
我以前把香菇的好东西全泡丢了,:'( :'( :'(
小汤圆
2009-11-10 17:23
没这样吃过
小汤圆
2009-11-10 17:25
我喜欢用凉水泡完,然后再用开水烫下,然后再炒:loveliness: ,请问万杰的这位大夫,这样也是养分丢了吗
中医崇拜者
2009-11-11 10:43
ranbaobao
2009-11-11 14:45
:)
215992462竹子
2009-11-11 14:50
泡一,二天,不会臭吗?
卿玮
2009-11-11 19:54
学习!!
养生谈谈
2009-11-12 17:20
香菇不能泡太长时间,味道都没了,用开水泡几分钟就好了。
依你心
2009-11-26 13:38
我是新手,怎么删了?

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