花生奶渣的再利用

家有爱宝

2014-05-08 15:35

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看到论坛上的妈妈都是将花生奶渣丢弃，觉得可惜，特上来吼一句：真的不要丢弃，很好吃的！妈妈们在用搅拌机打完之后，不要滤渣，一起投到锅里面煮，开了之后，小火大概再煮15分钟（这样没有生花生的味道），让其味道浓郁。而后过滤。
这时候的奶渣是熟的，这时候你可以用舌头或者手指捻一下，很软的。
而后。。。（重点哦）
1-配粥小菜
放到锅里面把水分煸干，倒油，加红糖，加有机酱油，加海盐，用量根据自己或宝宝喜好，出锅后超香！
当然，这个过程有人不喜欢加油，认为会上火，那就不加哦，反正一切自己决定。
2-摊饼
混入到面粉里面，水量自己控制，或者假如糯米粉（就不要加水了），做成早餐饼或者花生糯米饼，最后撒盐或者粘点红糖。
3-花生糖（要累积几天的花生渣）
红糖入锅化开，投入花生渣，慢熬，倒出，冷却。
4-汤圆馅料
油（多）+花生渣+红糖一起入锅，味道自己控制，然后出锅，冷却，入冰箱塑形，用的时候就包。我个人很喜欢，觉得比超市的好吃，虽然味道没有那么浓郁了，但是胜在天然。

张灯结彩源

2014-05-10 17:58

2^#

有爱有创意！收藏了，谢谢！！

睿睿妈咪

2014-07-10 15:23

3^#

同收藏了，谢谢！

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