饮食养生：吃什么水果好之寒性水果

卢妃小邪

2013-09-12 19:51

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说到健康食品，很多人都会想到水果。不管这种观念是否完全科学，可以肯定的一点是，水果对人体十分有益。水果中含有的维生素C和果胶可以消除皱纹，延缓衰老，防癌抗衰；多吃水果减少脂肪的摄取，瘦身美体；水果中的多种矿物质有过滤血液中有害物质和参与造血的作用，可强化肝脏和肾脏机能，将身体的毒素排泄出来。水果与蔬菜一样，也有四性五味之分因此，应有针对性地吃水果，达到营养互补，健康均衡。小邪把水果的特性分为寒性水果，温性水果，凉性水果，热性水果，平性水果，这里先给大家介绍一下寒性水果之养生功效。

从水果的性味中可以知道，寒性水果对人体的虚火上升等热性症状，都有一定的改善作用。常见的有西瓜、椰子、香蕉、哈蜜瓜、柿子、山竹、柚子、梨、香瓜等。

寒性水果

[椰子]
椰子用途广泛，素有“生命木”、 “宝树”之称，其味甘性寒，含蛋白质、糖类、维生素 C、钙、钾等。椰子汁液多，营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、主治热病，其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。成熟的椰果肉富含脂肪、蛋白质，常被制成罐头、椰干、糕饼等。椰子汁虽含维生素A、维生素B、维生素C、磷、
钠、钾等。
哈蜜瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈蜜瓜都能有所改善。现代医学研究发现，哈蜜瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐作用，能刺激胃黏膜引起呕吐，适量内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。哈蜜瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度愈高，愈靠近果皮
愈硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。

樱桃
所含红色素比维生素 E 更具有抗氧化的保护作用；其果肉能帮助身体排除毒素，促进血液循环，缓解痛风、关节炎引起的不适。患贫血或体虚的人，多吃樱桃能大补元气，预防感冒；痛风患者多吃樱桃可以降低尿酸。此外，樱桃能生津止渴、益脾食胃、调中益气、滋润皮肤。

西瓜
西瓜，性寒味甘，含糖类、蛋白质、维生素 A、维生素 B、维生素 C 及β胡萝卜素等营养成分。其营养和药用价值很高，所含的营养成分几乎包含了人体必需的各种营养素。它可以清热解暑、除烦止渴、利小便、解酒、降血压，主治暑热烦渴、热盛津伤、尿路感染、咽喉肿痛、口疮等症状。西瓜汁中的糖和无机盐有降低血压和治疗肾炎的作用。不仅
如此，西瓜的皮、花、叶、果肉、籽皆可入药。从西瓜果肉提炼出的抗癌活性物质，目前已用作药物治疗。

香蕉
香蕉，性寒味甘，含糖、
蛋白质、果胶、钾、钙、磷、铁和维生素等。尤其值得注意的是，它几乎不含胆固醇。香蕉气味芬芳、肉嫩滑腻、香甜适口，既可作为鲜果生食，又可代粮充
饥，还可烹调成各种菜肴，深受人们喜爱。《本草纲目》指出，香蕉可 “清脾滑肠，脾火盛者食之，反能止泻、止痢”。香蕉还可清热、解毒、润
肠，对热病烦渴、便秘、痔疮出血等。预知其他四性水果好处小邪下次再来分享

学习的猫咪

2013-09-12 19:56

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阳虚的人能吃寒性水果吗？

甘草心

2013-09-13 10:26

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第一次听说樱桃是寒性水果！不知楼主是根据什么来判断的？

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