黑芝麻的吃法

禅音 · 发表于 2008-1-20 19:01

懒人吃法：

每次炒菜最后，都放进去一小把，在汤里看起来很美，给花花绿绿的菜凑一起也很融洽。这一下子解决了，吃芝麻的问题，给大家汇报分享一下。

源泉 · 发表于 2008-1-20 20:58

好主意

盛夏的叶子 · 发表于 2008-1-21 09:51

谢谢音姐姐分享,上次买了一公斤的芝麻正愁不知道怎么吃呢!

梅子绿茶 · 发表于 2008-1-21 10:17

黑芝麻宜碾碎了再吃，便于吸收。每天一汤匙拌入米饭中一起吃，味道也很好

jay59 · 发表于 2008-1-21 17:50

我认为加到饭里面过瘾。。呵呵！！加到益脾饼里面。。？？

[ 本帖最后由 jay59 于 2008-1-21 17:52 编辑 ]

西厦红 · 发表于 2008-1-24 11:43

请问，黑芝麻怎么碾碎啊？

原帖由 梅子绿茶 于 2008-1-21 10:17 发表
黑芝麻宜碾碎了再吃，便于吸收。每天一汤匙拌入米饭中一起吃，味道也很好

舞鹤草 · 发表于 2008-1-24 15:40

我是买的现磨的纯黑豆粉，纯芝麻粉，每天两者加水拌着吃，当早餐，再来杯姜枣茶。解决了

benben · 发表于 2008-1-27 21:36

原帖由 梅子绿茶 于 2008-1-21 10:17 发表
黑芝麻宜碾碎了再吃，便于吸收。每天一汤匙拌入米饭中一起吃，味道也很好

也可以吃黑芝麻酱呀

丫丫妈妈 · 发表于 2008-1-28 14:07

上学时在学校菜少,妈妈就在我周末回家时给我做点"芝麻盐"装在瓶子里,带到学校夹馍吃,爱吃馒头的朋友可以试试.
把黑芝麻炒熟压碎,放点盐就可以了

悠悠娘 · 发表于 2008-1-28 15:39

南京有专卖杂粮的摊子，买了黑芝麻，可以帮着磨碎，油都能磨出来，和着核桃一起磨，每天吃几勺，真香啊。

lxq971412 · 发表于 2008-2-22 15:43

原帖由 西厦红 于 2008-1-24 11:43 发表
请问，黑芝麻怎么碾碎啊？

用榨汁机,开关开一下,转几圈就行,这样碾的芝麻干干的,不会变成一团, 转太久的话, 芝麻油出来都变成一团了.

MickeyChe · 发表于 2008-3-20 23:44

好主意, 我是将生芝麻打烂, 作芝麻糊. 炒过的我一吃就上火, 受不了.

青陈皮 · 发表于 2008-10-19 13:56

lucyronger · 发表于 2008-10-19 18:46

原帖由 MickeyChe 于 2008-3-20 23:44 发表
好主意, 我是将生芝麻打烂, 作芝麻糊. 炒过的我一吃就上火, 受不了.

生芝麻怎么做糊呢？不是只有炒熟了才能用水冲开吗？还是你先打烂，再象煮玉米糊糊一样煮的？如果这样的话就不好做一个人的量了。
不知道现在卖的芝麻糊和核桃糊质量好不好。

shahe · 发表于 2008-10-19 19:00

原帖由 舞鹤草 于 2008-1-24 15:40 发表
我是买的现磨的纯黑豆粉，纯芝麻粉，每天两者加水拌着吃，当早餐，再来杯姜枣茶。解决了

芝麻最好是现吃现碾，否则芝麻的香味就跑掉了，呵呵！

		自动登录	找回密码
密码			三七养生加入

也给大家分享一下我们家黑芝麻的吃法