BAY老师看过来，这与您家的野生小红豆是否一样

晓峰妈 · 发表于 2013-4-14 16:55

BAY老师，这是我在路边一位进城卖地瓜干、花生、豆子的阿姨那里买的小豆子，是否与您家的那种野生小红豆一样，也很小，是米粒大一点吧。阿姨说是自己地里的，不需要管理，每年收豆子的时候会零零散散地撒一些在地里，第二年就自己长，每年只管收成就可以了，不用管理，掉在地下的豆子也不捡，就作为种子留在地里。

姜与炙甘草 · 发表于 2013-4-14 17:01

我们当地叫“蛮豆”，做豆馅（豆沙包）最好的材料。

shallylai · 发表于 2013-4-14 20:38

听她这样说，应该是没错的，这种种植方法是最正确的，一般人不知道，但是还是有人知道这样去做。

bay · 发表于 2013-4-14 20:49

我们叫米赤豆,或是红米赤.有点儿细长.

中医上叫赤小豆.

叫小红豆或红小豆容易和别的豆子混淆,现在中医用的赤小豆市场上供应很少,所以很多地方用小红豆来代替了.

晓峰妈 · 发表于 2013-4-16 13:30

回复 4# bay

按 bay老师说的，这应该是入药的那种赤小豆了。只是有红色和绿色的两种，没有拣别出来。
有需要种植的朋友我可以给寄一点，阿姨一共只剩不到5斤，我全包了。

bay · 发表于 2013-4-16 14:51

回复 bay

按 bay老师说的，这应该是入药的那种赤小豆了。只是有红色和绿色的两种，没有拣别出来。
...
晓峰妈发表于 2013-4-16 13:30

这个跟一般的小红豆长的应该区别挺大的,现在一些中医取不到真正的赤小豆,就用小红豆替代了.

你看我的赤小豆,是实物图:
http://item.taobao.com/item.htm?&id=10499195335

比目鱼兰兰 · 发表于 2014-2-15 18:03

我小时候老家就有这种小豆,我奶奶都用它做豆面条吃,

bay · 发表于 2014-2-16 00:53

我小时候老家就有这种小豆,我奶奶都用它做豆面条吃,
比目鱼兰兰发表于 2014-2-15 18:03

还真的没听说过用豆做面条，好吃吗

比目鱼兰兰 · 发表于 2014-2-18 21:55

回复 8# bay

还可以,就是有一点豆腥味

燕窝 · 发表于 2014-4-3 13:17

和我上次在一个婆婆那买的一样，她也说是自己家种的，我买了几斤回来熬稀饭吃。

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