电磁炉可以使用吗？

静如

如题，请大家讨论下，或者明确告知，鄙人对此心存疑虑，每次使用时都心存不安。

一景天

电磁炉，微波炉辐射都是非常强的！我们坚决不使用！

静如

这两个原理好像也不大一样，微波炉不能用我知道的，大家发过一个帖子。

你家孩子断奶了吗？我原来叫死心化性，发过一帖子，关于孩子不吃饭的。咱们宝宝差不多大

chaigojun

电磁炉的工作原理是通过炉盘线圈通过高频电流产生高频磁场，此磁场遇到铁质的锅底就产生热量而加热食物。应该说食物内部所感应到的只有热量而没有其它高频电磁波穿过，个人认为无碍于健康。

梦游书

如楼上所说；电磁炉是用交变电磁场使金属品的内能增大，温度因而提升；可能的问题是电磁场覆盖范围是否包括食物区域；这需要从生产商的技术说明才能明白；不过也可以用一块金属测试。
就是极容易被忽悠的一点是，辐射。
所谓辐射即电磁波。电磁炉加热锅，然后锅向食物传递能量；就这个过程而言，本身只是热辐射形式，而这种传递只由温度决定；主要问题是漏波的可能与程度。

静如

似懂非懂

chaigojun

回复 5# 梦游书


    关于磁场辐射问题可作如下实验：找一个大点的磁铁吸在平底铁锅处底面，然后用个铁钉或其它铁质的东西，放在锅内底面看看是否能吸住。若不会吸住则证明电磁炉的磁场不会外泄，只作用于锅底面。我没有实验过，但相信不会吸住。

梦游书

回复 7# chaigojun


    当然吸不住啊；磁场方向变化太快；不过我说放金属块是指如果有漏，金属块也会被加热，温度会升高。

chaigojun

所以我的观点电磁炉对健康无碍。

晶晶亮

可以使用，但是我认为对健康不利。
1、巴掌大的手机尚且存在电磁辐射问题，何况体积更大的电磁炉。现有技术无法做到完全屏蔽电磁炉所产生的电磁辐射。
2、电磁加热不同于传统加热方式，在电磁波的辐射之下（电磁波穿过锅底），食物的内部结构有可能产生变化。与此类似的还有微波加热，微波会在一定程度上破坏食物原有的DNA，产生对人体有害的成分。
3、如果买了电磁炉，建议：平时尽量减少使用次数，炒菜时间要短，老人、小孩和孕妇不要接近电磁炉附近，眼睛部位不要靠近电磁炉（网上已有使用电磁炉后眼睛不适，寻求治疗的事例），在电磁炉工作时，尽量距离电磁炉远一点，把对人体可能产生的危害降低到最小限度。
4、电磁炉制造企业的宣传有较大的片面性和行业偏向性，不可轻信。

晶晶亮

电磁炉辐射也就是电磁辐射，对于电磁辐射国家是有标准的，只要超过标准就肯定对人有危害，在国家标准GB4706.29-92《家用和类似用途电器的安全电磁灶的特殊要求》的32项中介绍：电磁辐射是一些疾病如心血管、癌症等病变的诱发因素之一，这些均能对人造成严重危害。
那么目前国内市场上销售的电磁炉达到国家标准了吗？
专家介绍，目前国内销售的电磁炉产品很少送检电磁兼容这一项目，凡送检的几乎是出口到欧盟、美国和日本等国际市场的产品。这是因为美国等国家对产品有强制国际标准，而我国虽原则上要求企业执行该标准，但缺少强制措施。两年前，国家日用电器质量监督检验中心曾对电磁炉产品做过一次全行业摸底测试，结果发现达标的仅约50%。
据了解，我国内销产品磁泄漏现象严重。专家介绍，磁泄漏的程度由电场强度与磁场强度来衡量。国家技术监督局调查与测量了几个品牌的电磁炉电磁场强度，结果表明，其近区电场强度可达上千伏/米，近区磁场强度达到几微特斯拉至上百微特斯拉。由于我国尚无相关标准，如果按瑞士、瑞典等国的国标0.2微特斯拉评价，那么我国有相当比例的产品严重超标，因此必须做好防辐射，靠近电磁炉辐射强度远超过国家标准规定。
既然可以肯定电磁炉对人体是有危害的，那主要会对人体有哪些影响呢？
1998年世界卫生组织调查显示，电磁辐射对人体主要有五大影响：
（1） 电磁辐射是心血管疾病、糖尿病、癌突变的主要诱因之一；
（2） 电磁辐射会对人体生殖系统、神经系统和免疫系统造成直接伤害；
（3） 电磁辐射是造成孕妇流产、不育、畸胎等病变的诱发因素之一；
（4） 过量的电磁辐射直接影响儿童身体组织、骨骼发育，导致视力、肝脏造血功能下降，严重者可导致视网膜脱落；
（5） 电磁辐射可使男性性功能下降、女性内分泌紊乱。
电磁炉对什么群体的危害是最大的呢？
电磁辐射对人体的影响程度差别很大，通常对妇女和儿童最为敏感。特别是孕妇和胎儿更容易受到影响。电磁辐射对胚胎而言，会阻止其早期细胞分裂，甚至造成细胞死亡，同时还会阻止胎盘的正常发育。

    科学表明，结合胎儿的发育过程，妊娠期头3个月的危险比妊娠中、晚期的危险大得多。具体地说，1—3个月为胚胎期，受到强电磁辐射有可能导致流产，也可能造成胎儿肢体缺损或畸形;4—5个月为胎儿成形期，电磁辐射可能损伤中枢神经系统，导致婴儿智力低下;6—10个月为胎儿成长期，其主要后果则是免疫功能低下，出生后体质弱，抵抗力差，所以准妈妈们一定要做最好的电磁保护。

梦游书

回复 11# 晶晶亮


    这份报告最好给出原文；不然误导性不小；
所给出的部分中再三出现的电磁辐射，没给出频率或波段，（也可以说是没可出波源）。毫无意义。不然，可以完全依此结论，作推论，千万不要晒太阳。另外，从紫外区开始按频率减小的电磁波，任何物体都会或多或少地向外界释放（整体及内部相对局部））；依此文，也许这些什么病变是自身造成的。固然要对现代科技加以小心审视，但对毫无依据甚至信口开河地夸大危害性的话语，也不能因惧而信。

小点点啊

不太敢用，我家的电磁炉只用来烧开水。

iamdoudou

尽量少用，尽量别用电磁炉吃火锅

http://homea.people.com.cn/GB/106148/13656675.html

静如

回复 13# 小点点啊

在电磁波的辐射之下（电磁波穿过锅底），食物的内部结构有可能产生变化。
    我就是纠结着不敢烧水，