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如何科学补锌 4.1
补锌与否应该是医生说了算,但不能尽信医生 (一)现代科学有很多不清楚的和故意造假 国家推荐的锌摄入标准显然过高了!本人的营养学水平也只是近两年才提高很快。即便医生的医德没有问题,他的水平也不足以处理复杂问题,例如作者在本文中阐述的内容多数属于原创,广大人民群众还不太清楚。还有,多数医生至今对转基因都还不关心,更不用说知道转基因和疾病的关系啦。 如何判断宝宝是否缺锌?现在国际上采用的查锌方法分为两种:其一是用头发进行化验,叫做发锌;另外一种叫做血锌,通过采取静脉血化验,即所谓血清锌。但是,由于这两种方法都可能受到外界环境的影响,比如采集器具的污染等,都会产生一定的误差,所以目前比较准确判断缺锌与否的标准是进行综合判断:化验结果和临床表现。对化验结果要持慎重态度,要全面权衡。如果给儿童补锌疗效明显,则说明诊断是正确的,如果经过一段时间补锌后儿童症状依旧没有好转,就不要补锌啦。 通常缺锌宝宝会出现的表现有:食欲不振、异食癖、身高发育缓慢、头发长得慢、发质不好、指甲床上出现白斑、手指上长倒刺、出现地图舌、易出湿疹、精神不好、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差、特别容易有病毒或细菌感染等。 单一的症状不能作为判断缺锌的标准。比如,食欲不好未必一定缺锌,因为这种厌食也可能属于神经性厌食,或者食物烹调不对口味等。因为许多因素(如遗传、营养素供给、疾病状况、生活环境、乃至母亲孕期状况等)都在影响着孩子的生长发育。只有当其伴有其它症状时,才有可能辨别是否缺锌。 (二)计算好用量,疗程要适当 根据疾病种类及病情轻重由医生确定补锌量。根据血锌值,缺多少补多少,补锌剂量以年龄和缺锌程度而定,不可过量,在计算补锌计量时要去除孩子每天膳食的锌摄入量。 在治疗过程中随时观察疗效和副作用(例如,定期(1~2个月)复查血锌),特别是在用较大剂量或长期补锌时要慎重。在病情一旦好转时,应尽快改为饮食补锌。 4.2
药补不如食补,避免混入食物中的各种毒物 (1)药补不如食补 只要平时保持正常膳食平衡,人体正常微量元素不会缺乏。锌的需要量与中毒之距离不是很大。所以最好是以食物来补锌,不易中毒,而且各种营养都有。 其实通过食物可以补充各种微量元素。乳类及其制品、虾皮等钙丰富,猪肝、血制品、瘦肉等含铁高,硒与土质有关,一般人都不会缺乏。我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等。一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要合理安排好饮食一般不会造成缺锌。平时,家长应注意孩子饮食结构的合理平衡,孩子的饮食要粗细混合、荤素搭配;教育孩子养成不挑食、不偏食的习惯;不让孩子吃过多的白糖和甜食;积极治疗孩子的慢性消化道疾患、肾病综合征及小儿多汗症等。 锌剂的补充仅适合于那些经医生确诊为严重缺锌的孩子,要有针对性地补,不宜盲目地同时摄入钙、锌、铁,尤其是胃肠道稚嫩的幼儿,不适合服用无机或有机钙、铁、锌盐的混合补品。锌制剂不宜空腹服用,应在餐后吃总之。 (2)避免转基因怪物,购买无毒食盐,避免其他各种添加剂 转基因怪物是对人类危害最大的非食品,很多疾病都可能与其有关。除了中国,其他国家对转基因怪物都是严防死守,因此应尽可能避免转基因怪物。目前我国市场上基本上是转基因的有:木瓜、西红柿、圣女果、大豆和大豆制品(豆油,调和油、酱油,豆浆,豆腐,豆豉等) 、棉花、玉米油。转基因比例高的有:玉米、湖北和江西大米。详细见附件,还可以参阅下面两篇文献① 食品安全知识:怎样辨别转基因食品?http://www.wyzxsx.com/Article/Class22/201110/267954.html② 《避免转基因食品指南》(中国分3个区域,华东、北方、中南)http://www.greenpeace.org/china/publications/reports/food-agriculture/2011
中国市场上几乎没有无毒食盐出售,而食盐中的毒物很多会导致微量元素缺乏,因此应该购买无毒食盐。杭州西湖大道74号(中河高架和西湖大道交叉口附近,靠近火车站,在西湖大道的北面),浙江蓝海星盐业专卖店有几种碘酸钾、亚铁氰化钾以及钙铁锌硒等其它物质都不加的盐:(1)雪花盐,150克,3.5元;(2)一种袋状的300g,2.5元;(3)烧烤用盐,800克,10元;(4)餐桌盐,240克,13元,太贵。其它省市的情况请读者打本省盐业公司的电话询问。 从央视曝光的校园周边小食品的安全问题,“巴西烤肉不是肉,辣子鱼不是鱼”,到北京工商局公布60种滥用甜味剂、防腐剂、着色剂的孩子爱吃的食品名单,最受儿童欢迎的小零食,正和“附着”在它们身上的添加剂一起,危害着孩子的健康,但人们对儿童零食的关注度却远不如成人食品高。孩子爱吃零食是天性。儿童食品的卖点就是颜色鲜艳,味道浓郁,越吃越上瘾。为了达到这个目的,商家往往会使用更多的添加剂。马力平教授希望国家“应该为儿童食品单独立法,其安全标准必须比成年人高。”除了法律法规上的完善,最重要的是让家长和孩子一起意识到天然食物的重要性。 参考文献: [1]
富通-陈富通 . 牛奶生产过程的内幕. 乌有之乡,2008.09.19. http://www.wyzxsx.com/Article/Class22/200809/51364.html [2]
别再喝奶了!!!——一个奶业工人的良心话. 中华网论坛 [3]
达尔问自然求知社. 食品学院讲座:揭开“牛奶神话”的神秘面纱. 乌有之乡,2012.02.08.
http://www.wyzxsx.com/Article/Class22/201202/291837.html [4] 陈君石院士应辞职道歉. 2008-10-14. http://www.dianping.com/group/creationga/topic/407883. [5]
三十河北. 陈君石掌管中国公共厨房,人民不放心!http://www.wyzxsx.com/Article/view/201011/198242.html [6]
向中兰. 补锌过量对人体的危害. 现代医药卫生,2001,17(9): 727 [7]
张真真,汪亮,杨柳. 碘盐缺货迷局. 湖北日报,2010 年7 月1 日 附件: 1. 如何避免转基因食品(彻悟) 转基因食品在我国一路绿灯,泛滥成灾。目前我国市场上基本上是转基因的有:木瓜、西红柿、圣女果、大豆和大豆制品(豆油,调和油、酱油,豆浆,豆腐,豆豉等) 、棉花、玉米油。转基因比例高的有:玉米、湖北和江西大米、油菜和菜籽油、土豆、西葫芦、甜菜、甜瓜、甜椒、娃娃菜、南瓜、亚麻等。也就是说,我们不知不觉地被转基因毒粮包围了。 没有经过加工的粮食主要是看外观、形状、颜色,转基因粮食和蔬菜的一般特征是好看、个大、均匀、鲜艳、无虫咬(吃了就死),而传统的粮食和蔬菜外形不好看,大小不一,颜色驳杂、有虫眼。那些喜欢以貌取物,只看外形美观、颜色鲜艳的人吃亏了!转基因大豆(有毒的)外观好看,个大,溜圆、饱满,颜色深亮,豆脐呈黑色,没有虫眼;而国产非转基因大豆,形状扁圆,大小不一,外观比较丑,颜色淡,豆脐不明显,有虫咬痕。转基因有毒大米透明、有光泽,又长又亮,均匀好看,淘米水很清;非转基因大米呈白色,不很齐整,淘米水浑浊。转基因有毒玉米,颗粒大,有光泽,大小均匀,整齐好看,无虫眼; 非转基因玉米相反。非转基因土豆:样子比较难看,一般颜色比较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色不规则,削皮之后,其表面很快会颜色变深,皮内为白色; 转基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。削皮之后,其表面无明显变化。 如果是加工过的食品就只能碰运气了。忠告如下:
① 到超市购买食品时,先查看是否有转基因标注。尽管国家多个法律、法规规定转基因食品应有标注,但无人执行,即使有标注也不显眼。所以这一条基本是扯淡。转基因食品认定是由有关部门执行的,有关部门认定的和民间人士考证的有本质不同,例如大多数转基因都是打着杂交的旗号。最著名的是关于玉米中的先玉335和迪卡007 的争议。民间专家考证认为导致老鼠灭绝的先玉335是转基因品种,顾秀林称“种子行内公认:“迪卡007和先玉335是转基因的””。而农业部鉴定认为先玉335是杂交。 ② 进口的粮食和食品很多是转基因,特别是美国及其影响大的国家与地区,如加拿大、巴西、阿根廷、巴拉圭、南非、中国台湾的产品,那才叫正宗的转基因!澳大利亚和新西兰较少,但也要警惕。至于肯德基、麦当劳之类,不怕死的就尽管吃。金龙鱼、中粮、新希望是推广转基因的急先锋,是屠杀中国人民的大刽子手,因此它们的任何产品都要抵制。
③ 买油首选茶油、九三大豆油。菜籽油转基因的也比较多。值得关注的一个情况是山东胶南有一个很大的转基因花生生产基地。另外,根据山东劣质花生油的报道看,花生油的问题较多。坚决不买各种转基因色拉油、玉米油、豆油、调和油、菜籽油! 自己打花生油和葵花籽油(国内油菜有转基因的,因此也不太可靠)。花生有黄曲霉素,花生要选好花生,另外注意打油的设备不要漏油以及不要偷梁换柱(有的设备上面放入花生,下面出来大豆油!),所以最好盯着看。
④ 菜市场上老农民自种自卖的蔬菜水果相对安全一些。
⑤ 小麦是美国、西欧的主粮,因此中国的小麦刚开始转基因,但就怕中国特色的漂白剂、滑石粉和添加剂。小米、燕麦、荞麦、高梁等均属小宗粮食作物,孟山都还来不及搞转基因。
⑥ 用转基因饲料和激素喂养的家畜动物,基本都是有腿的毒品了,吃肉等于服毒,杀生甚于自杀。所以提倡素食早已是国际的共识,健康的首选,与信仰无关。 安和四季绿色健康联盟:万玲璃(13552030391) 团购联系电子信箱:feizhuanjiyin@126.com 团购专用QQ:1286894144 “请黑人回家”原创论文集(作者电子邮件:hanzuwang2010@163.com): 1.
中国危局分析及对策研究——中国国情教育入门教材
本书和易富贤的大国空巢都是国人必看的书,请广为宣传。
http://www.hanculture.name/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=106565&extra=page%3D1 http://www.hanzuwang.com/viewthread.php?tid=56051&page=1&extra=
下面几篇文章节选自“中国危局分析及对策研究”
(1)爱滋病吞噬中国——2020年中国两三个人就有一个爱滋病?
http://www.hanculture.name/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=105634&extra=page%3D1
http://www.hxwm.net/forumdisplay.php?fid=122
(2)央视“春宫楼”是中国改革开放三十年来文化战略彻底失败的标志
http://www.wyzxsx.com/Article/view/201108/255472.html
(3)中国人对食品安全的十大错误认识
http://www.wyzxsx.com/Article/Class22/201202/292853.html http://www.hanzuwang.com/viewthread.php?tid=58699&page=1&extra= (4)剩女、剩男问题的量化简析http://www.wyzxsx.com/Article/Class22/201112/283218.html (5)化学博士:末日使者——转基因怪物的危害性分析 http://www.wyzxsx.com/Article/Class22/201201/285970.html (6)污蔑毛泽东和共产党、美化蒋介石和国民党 http://www.wyzxsx.com/Article/Class22/201201/287728.html (7)第3章 计划生育和转基因的灭种性质及二者关系的分析 http://www.hanzuwang.com/viewthread.php?tid=56513&extra=page%3D1 (8)中国经济危机分析及对策研究 http://www.wyzxsx.com/Article/Class22/201201/286362.html (9)中国30年食品医疗大事记 http://www.hanzuwang.com/viewthread.php?tid=56136&sid=W077bI http://www.hanminzu.net/bbs/viewthread.php?tid=296156&page=1&extra=#pid2947257 (10)第6章
中美战争、颜色革命与2012 http://www.hanzuwang.com/viewthread.php?tid=56514&pid=443444&page=1&extra=#pid443444 (11)第7章
中国各领域的汉奸分析及对汉奸的忠告与警告 汉族网『复兴华夏—理论版』http://www.hxwm.net/viewthread.php?tid=56048 2. 食盐添加剂的危害及其消除方法分析(修改稿) http://www.wyzxsx.com/Article/Class22/201109/264941.html http://www.hanzuwang.com/viewthread.php?tid=60533&extra=page%3D1 3. 揭穿袁隆平转基因推手的真实身份(修改稿) http://www.wyzxsx.com/Article/Class22/201107/247634.html
4. 从食盐添加剂的巨大危害看卫生部某些官员的种族灭绝行为 http://www.wyzxsx.com/Article/Class4/201012/203018.html 5. 世博会中国馆是埋葬13亿中国人的坟墓? http://www.mshw.org/topics/gmo/2012-01-15/8057.html http://www.hanzuwang.com/viewthread.php?tid=60534&extra=page%3D1 6.
一人有病,全家吃药,补锌是又一个加碘 http://www.wyzxsx.com/Article/Class22/201202/292854.html http://www.hanzuwang.com/viewthread.php?tid=56050&page=1&extra= 7. 综述论文:化学博士谈饮水与健康(长文) http://www.hanzuwang.com/viewthread.php?tid=62105&extra=page%3D1 |