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冬至进补 来年打虎(油麻菜http://450496181.qzone.qq.com

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发表于 2011-11-23 22:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
半个多月前在徐文兵老师的课堂,听他给一期学生分析医案的时侯,我忽然激动得想绕着屋子跑一圈。不是因为听到什么武功秘笈,而是我忽然发现自己基本明白老徐在说什么!这和两年前刚开始拍摄中医的我可是天壤之别。这两年所思所想所见所闻几乎都是中医中医中医,不停地和中医高手学习交流耳濡目染,长了许多见识,幸福幸福。
    更幸福的是一旦有问题,我转身就可以请问大师们,什么是对什么是错。
    最近听到很多关于“冬令进补”的话题,尤其在冬至日。冬至日,是北半球白天最短黑夜最长的一天(阴极之至,阳气始生),过了冬至,一阳始生,白天慢慢变长黑夜慢慢变短,天气进入最寒冷的日子,大寒就要来了。
    冬至这一天,中国人的传统:南方吃汤圆,北方吃水饺。 北方人谚语说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管 ”,还有谚语说“冬至进补,来年打虎”。这冬至到底补不补?如何进补?好像是个不错的话题,赶紧请问列位中医大师。


艾医生的建议:
1,大多数人是不适合冬令进补的。
这两年因为气运变化,人体内积聚了很多热量,郁热,加上吃得多,不干净,又不运动,变成郁热毒,城市人志意过用,神气外浮,这些毒热都有爆发外散之势。
2,现在流行的膏方,里边如果用很多鹿角胶,阿胶,龟板胶,流通性不好,容易把经络渠道堵住,如果遇上上面这种格局的人,会补出问题,在体内蕴积过大压力。容易诱发中风,体内肿块,人参,黄芪这些也不是需要常服的。
3,真正体虚,需要补充的,可以试试:
A.五味子6-12粒。碾碎,加红糖适量,泡水喝。水不要太多。
这个方子调整的是气机的方向,阖收。能够补益下焦精气,帮助睡眠,滋养心肾和柔润肝肺。
五味子,五块钱一大把。
B. 四君子茶 党参5克 炒白术5克 白茯苓10克 生甘草2克。
这个方子能够轻柔的运转中焦脾胃,不急不躁,就像把慢下来的秋千,顺势轻轻的推一把,像君子一样和缓,老幼皆宜。
适合平时精力体力不足,消化不好,也不适合大补的人。
四君子和五味子也可以一起吃。

C.艾灸:肚脐 涌泉 每次各10-20分钟。
补元气,收神气。如果有腰痛,怕冷,手脚冷,还可以加上命门5-10分钟。命门在正对肚脐后面的脊柱上。回家帮爸爸妈妈灸灸,尽尽孝心,调理身体两不误。
4.其实,不漏,就是补。
少点事,少电视。少电脑。早睡。减少房事。
多接触自然环境。天地的能量,才叫大补。
最好的,当然是“有空来坐坐”。

王亚:   
23日小雪即可进补:乌鸡、猪腿骨、制何首乌30克、甘草8克、山楂4枚、淮山药40克、当归20克、党参20克、枸杞18克、红枣5枚、玉竹20克、生地黄20克、黄芪20克、白果10枚,板栗适量。
一家三口量,家庭人口少的,药量可以按比例减少。


庄严:
食疗方我推荐张仲景的当归生姜羊肉汤,此为温补方,各地大多有冬季进食羊肉为补的习惯,但也不是人人适用。方中的当归不是必用,调味料因人因地而异。
人人适用的方法,我更主张下面三点:冬三月不过或少过性生活、少量或不饮酒、早睡。


张斌:
冬至当然要进补。冬至是阴阳交替相袭的节气,理当进补而且要大补。
我的最佳药方是睡眠,早卧晚起,无泄皮肤,使志若伏若匿。至于吃什么?只要适量吃什么都补,要多吃米饭少吃菜,菜要荤素搭配均衡,五分饱。再加一些时令蔬果。


罗大伦:
冬至一般补阴精,因为一阳始生,如果阴精不足,无力配阳,则阳气飞腾,会出变证。上焦会有虚火,叫龙雷之火上奔,这是冬至的注意事项。


华医生:
中药火锅:黄芪10克,党参9克,白术9克,陈皮6克,枸杞6克,杜仲6克,苡仁20克,当归3克,甘草,有条件虫草、苁蓉......
冬至前一天,五粒小红枣,十五粒莲子,隔水炖,两小时,连续三、四天。



秦兆虎:

古人大部分需要进补,今人大部分不需要进补。今人进补则春病多,过补则癌症多。因为环境变了,食物变了,生活方式变了等等。更主要的是补药的含毒量大增,因此不是进补而是进毒也!

冬藏静养即补。




阅素灵:

冬至进补,所谓补,在普通人群中,以助五脏,和气血,谐阴阳为补,并不是像目前很多的做法,杀生求生,大吃“补品”。四气调神大论说的很清楚,冬天有理由睡懒觉。那些游冬泳,一大早起来跑步的,都是不对的啊。
倒是秋天可以弄点适合自己的膏方吃吃,然后冬天进被窝冬眠......争取冬藏,狗熊就是这么做的。

简单点的,睡懒觉,早睡晚起,隔着玻璃晒太阳,或者无风无寒的时候,晒太阳。
再就是很重要,也很简单一点,多吃或者进补,最好在秋天,尤其是中秋-深秋这段,那个时候自然也把果实,肥美的东西贡献出来,意思就是让人好好补补。
冬天要减少饭量。冬天养藏,很重要一点,是减少饭量,冬天要吃的少一点,精一点,因为冬天脾胃要休息。土地冬天大多不播种了,脾胃也需要少吃点,清闲点,这样春天清阳才能升发的好。很多人冬天海吃,鱼呀,肉呀,什么不容易消化吃什么,结果脾胃哭了......



三七生:
冬至进补宜结合今年运气谈。冬至已进入六之气,主气太阳寒水,客气少阴君火在泉。阳气不藏,当寒反热。可食咸寒之品调之,如咸萝卜条之类......


陈云鹤道长:
冬至前后五天进补,补命门火。用附子、干姜炖羊肉加一条萝卜,汤就非常鲜。补药还可加党参、大枣、枸杞、当归。


    感恩各位医生、老师!现在我是明白了:有空来坐坐,早早睡觉觉,冬至得大补,明年上山找老虎!
发表于 2011-11-24 06:57 | 显示全部楼层
谢谢分享!受益了。
发表于 2011-11-24 11:26 | 显示全部楼层
谢谢分享
发表于 2011-11-24 11:43 | 显示全部楼层
搜集很全阿,辛苦了,谢谢
发表于 2011-11-24 13:51 | 显示全部楼层
谢谢,打印出来了,今天冬天好好调养身体。
发表于 2011-11-24 17:32 | 显示全部楼层
谢谢分享!感恩!!
发表于 2011-11-24 19:46 | 显示全部楼层
咸萝卜条。。。还是这个进补比较方便点,哈哈
发表于 2011-11-25 18:49 | 显示全部楼层
谢谢!这样我们就知道该怎么办了
发表于 2011-11-25 19:30 | 显示全部楼层
感谢~
发表于 2011-12-22 14:49 | 显示全部楼层
多謝分享
发表于 2011-12-25 19:08 | 显示全部楼层
难怪上海冬天吃“腌笃鲜”。。。明白了。。。感恩!!!
发表于 2012-12-20 21:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 木莲 于 2012-12-20 21:23 编辑

哈哈,正好这几天自己腌了咸萝卜,我今晚还边吃边嘀咕不知这时能不能吃呢!多谢三七先生!我本来一直有些犹豫的,就是自己感觉“上火”,口干还生了口疮,还应该在冬至补阳吗?如果冬至吃山药煲汤应该可以吧?
发表于 2012-12-20 21:25 | 显示全部楼层
咦,不对哦,这是去年的,今年六之气先生说是主气太阳寒水,客气太阴湿土,那吃的东西也有区别吧?!
发表于 2012-12-20 22:15 | 显示全部楼层
学习了。冬天我们就喜欢吃萝卜豆子,就是补。呵呵
发表于 2012-12-22 00:37 | 显示全部楼层
我觉得自己适合凉性的,应该补阴精,
好像是有内热。
谢谢大师们的建议。
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