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儿时的农村生活

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发表于 2011-4-30 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 金针叶 于 2011-4-30 22:12 编辑

离开家乡来到这个所谓的沿海开放城市N年了,一直没找到归属感,心却越来越失落了。儿时家乡的回忆像早已经刻在心头一样,近些日子越来越清晰了。不说这个城市的治安怎么怎么地不好,单是说吃的,在这个有很多“美食”的城市,我却一年比一年瘦了。
   想吃根黄瓜吧,听说黄瓜被擦了避孕药了;想来个西红柿吧,西红柿被转基因了;夏天吃个西瓜吧,西瓜加了色素了;冬天煮个枣粥吧,大枣被人工处理了。唉,我儿时的瓜桃梨枣啊。
   现在回老家一次失望一次,家里的耕田已经全部种上银杏树了,全国最大的银杏基地就是我的家乡,粮食一颗都没有,全部是买着吃。失望,更想念童年了。
   童年,五一的这个时候正是黄瓜初下的时候,来到大棚里,哇,嫩嫩的小黄瓜挂在瓜藤上,摘一根往身上擦一下,那个鲜啊。收麦子的时候,早上来到黄瓜地,看到哪个直,哪个嫩,哪个漂亮,带着花的,摘下三五根,直接带到麦地里,割一会麦子,坐在地里吃根黄瓜,脆、甜、解渴。偶尔路上会有一个小伙子骑着自行车卖冰糕,那个小伙子我对他印象特别深,因为他吆喝地特别有特色“走走望望,买块尝尝;有钱不花,掉了白搭”。一毛钱一根冰糕,好吃啊,现在那些洋冰激淋怎么都提不起我的兴趣,很多年不吃都不想吃。
发表于 2011-4-30 22:39 | 显示全部楼层
我小时侯的黄瓜初下的自然季节是在6月1日前后.

我们这里的大棚菜开始于96年前后.

我小时侯的冰糕口号是:"冰糕,冰糕, 吃了发烧, 抬到医院, 马上开刀". 那时侯的冰糕是三分钱一个.
发表于 2011-5-1 07:56 | 显示全部楼层
俺做小老板卖冰棒时的价格:雪条4分钱一条,牛奶雪批6分钱一条。(一毛钱刚好能吃两条)
 楼主| 发表于 2011-5-2 17:45 | 显示全部楼层
天天盼着西红柿红的那种感觉很好,很纯真,很期盼。很喜欢生吃西红柿,现在超市里的西红柿怎么都提不起自己的食欲,N久都没有生吃过了。虽然说现在超市里的水果蔬菜种类很多,还有的名字都叫不出来,但是真正喜欢吃的没有几样。
西红柿和黄瓜是同期的,在吃着黄瓜的时候,天天等着西红柿露出小红脸,刚开始种的前几年还没有催熟剂,只能干等着自然红。红了一点,又红了一点,天天到地里看看,尖终于都红了,然后柿子的下半部都红了,这个时候就等不急全红,摘下来吃了。好吃啊,酸甜酸甜的。等天大棚拆了,西红柿见到太阳了,那个时候红的就快起来了。哇,好多一起红了,吃哪个呢,还得挑挑捡捡,哪个头尖,红又不是像现在超市里的正红,是粉红的,沙沙的感觉,摘下来 掰开,还能看得见沙瓤,更甜了,稍有酸味,哪像现在超市里的,都熟的快烂了,太难吃了。
每天去地里,都要啃上几根黄瓜,几个西红柿,比现在吃进口水果(什么榴莲,红提,奇异果)的感觉都好。西红柿鸡蛋汤也是美味,那味道一个正,酸酸的,有时候放上几个荷包蛋,儿时的“山珍”。现在吃什么都找不到那种饥饿的感觉了。
发表于 2011-5-2 17:53 | 显示全部楼层
80年代末和90年代初我上大学的那会儿, 我妈妈老夸我, 说我的脸蛋就像西红柿一样好看水灵.
 楼主| 发表于 2011-5-2 17:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 金针叶 于 2011-5-2 21:40 编辑

提起西瓜,小时候我家有几亩瓜地,里面有西瓜(黑皮的,花皮的,红瓤的,沙瓤的)、京蜜瓜(听听瓜名就知道有多甜了)、洋烂瓜(面的掉了牙的老人都能吃得动),SHAO瓜(瓜体大,粗,甜,脆,主要是吃脆,等到特别熟的时候就面了,也就是南方所说的粉)、还有很多种,已经记不起名字了。
刚开始的时候和我妈去压瓜,就是用铲子铲一铲土把瓜藤压上,目的是不让瓜藤到处长,都沿着一个方向长。看着嫩嫩的瓜长出来了,一点一点的长大,我最喜欢的是小瓜(上述之类),等不及长大长熟先摘个下来吃了。脆啊,甜啊。
看瓜是不是熟,拇指和中指弯成一个O型,然后弹一下,咚咚响,然后用手再拍拍,声音比较低沉,最少也七八成熟了。那个时候我家东屋水泥地上铺一层沙子,摘下来的西瓜放上面,遇到天热的时候,放在刚抽出来地下水里冰一下,切开一下,那个漂亮啊,红红的瓜瓤,黑黑的瓜子,中间还沙沙的,太甜了,暑热天是透心凉,当年一家人坐在一起,切上一个西瓜,你一块我一块,幸福啊。吃完西瓜,把瓜子洗干净晒干,晚上看着电视吃着瓜子,在当年那个没有什么零食的年代对我们小孩子来说最好的零食了。
现在一年都不吃几个西瓜,一点也没有想吃的意思。当年,天天盼开西瓜的时候。
发表于 2011-5-2 18:06 | 显示全部楼层
还有黄瓤的.

80年代初, 我吃的西瓜有20多斤, 上的豆饼肥料, 您说有多甜.
发表于 2011-5-2 18:37 | 显示全部楼层
西红柿是我小时候的最爱,可是现在都不敢吃了。04年我怀孕的时候,老爸心血来潮把一亩多田都种了西瓜,用的农家肥,自然成熟。没熟时很担心销路,因为从来没种过,怕人不知道,烂在地里。结果后来是供不应求,附近的人知道后,都来家里买。小店想代销都没货。现在农村也吃不到天然的东西了,粮食、菜都打农药,用化肥。唉。
 楼主| 发表于 2011-5-2 21:45 | 显示全部楼层
是的,家里种的西瓜,上的是自家养猪的猪肥,最多上点复合肥,真正的纯天然,现在想吃这样的瓜除非是特供了。
发表于 2011-5-5 16:03 | 显示全部楼层
回复 6# 金针叶

我们都沉浸在对童年的美好回忆中,以前真是身在福中不知福,一切都那么理所当然似的,现在想过一天纯粹的农村生活都不现实了,正如我妈说的,啥都变了,天变,地变,人心变,曾经美好的家园早己被破坏了。
发表于 2011-7-18 16:46 | 显示全部楼层
童年的记忆一切那么美好,村子中央有口清水塘,四周有竹子和杨柳树围绕着,小时候的我们还经常去爬竹子,比比谁爬得高呢。村外是一条小溪,清清的水,一年四季在流淌,水里还有鱼儿在游,儿时的我还经常揣着爷爷陪我去捉鱼呢;小溪那边就是一块块的稻田,春天是一片片的金黄色的油菜花,之后就是绿油油的秧苗,到了七月份的时候就是金黄色的稻谷,我还跟着爸爸妈妈在烈日下收割谷子,然后就是插秧了,和堂哥比谁插得快了,最远处就是茶山(小时候的我还是采茶高手呢,靠采茶挣零花钱呢)……,记忆中最深的就是村外那口井,冬天里暖暖的水,夏天则是凉凉的,一年四季都不会干枯,而且水特别甜,到了过年用水的高峰期时,别的村还来我们村里挑水喝呢。可是现在一切都变了,井水再也不甜了,内面居然长虫了,村中的竹子都被砍了,茶山被人承包种成树了……,小溪里也再没有鱼儿游了……
发表于 2011-8-2 08:39 | 显示全部楼层
小时候的天是蓝的,云是白的,河是清的。
发表于 2011-8-2 08:58 | 显示全部楼层
说起童年在农村的生活,就是俩字:怀念啊!
俺今天早上七点多还做梦梦见我们在田间,快要收稻子了,还梦见我发小已去世多年的爸爸,奇怪不?
 楼主| 发表于 2011-8-9 15:47 | 显示全部楼层
最近听说老家农村已经变得不成样了,主要是乡亲们之间已经变成金钱一切的关系了。儿媳妇找婆婆和大伯嫂子帮忙摘茄子辣椒什么的,都要开工资了。
记得小时候我家地很多,忙活不过来,都找本家或者是邻居帮忙干,那时候大家热情地早早地就来了,都不惜力。那个时候一家有活大家帮着干,听说现在找邻居帮忙除草都要花钱,五十块钱一亩了。只要是找人都要花钱,怎么人与人之间越来越没味了。
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