吃油要吃压榨油

海风依依 · 发表于 2011-5-4 18:26

再团点花生

济德生 · 发表于 2011-5-5 08:09

团购花生油的话要等到秋后吧，新鲜的花生榨出来的油就是香，那真是十里飘香了。。。。。

济德生 · 发表于 2011-5-6 10:57

本帖最后由济德生于 2011-5-6 10:59 编辑

传统的土法压榨花生油因花生是新鲜的，经炒热花生后进行压榨，所以出油率比较低大概在40%左右吧，价格自然就贵一些，但这样的花生油吃起来就是香口感好。因花生是当年的新花生，所以不会含有什么黄曲霉之类的致癌物质，工业化的食用油加工厂由于运输、储存、加工周期较长及追求利益最大化等因素，其生产的花生油100%是有问题的油，如果花生米含水率大的话很容易发生霉变，成千上万吨的花生霉变是难免的事情。国家有关部门出具的检查指标合格证书也只是相对的，如果花生油中掺加别的油或抽检时作假则根本不在检查范围，所以别迷信所谓的质检部门出具的合格证书。要想吃上放心安全的花生油多学点鉴别常识是必要的。

济德生 · 发表于 2011-5-9 21:37

这次济南养生课上先生说吃大豆、花生等植物类油是补肾的，如果是转基因的就不补肾了，因为转基因的种子没有活力。

星星宝贝wzl · 发表于 2011-5-10 10:22

回复 28# 姜与炙甘草

绿色芳山和bay，网购地址能否提供一下，绿色芳山好像是辽宁锦州的啊，老公家就是那，可是，我昨天给婆婆说不要买金龙鱼的油，婆婆却说，锦州人都买金龙鱼，貌似婆婆不以为然

绿色芳山 · 发表于 2011-5-10 15:06

回复 35# 星星宝贝wzl

呵呵因为非转基因的价格高点而且金龙鱼鲁花广告效用也大

济德生 · 发表于 2011-5-16 08:25

我们这里的花生是花37,估计种植30多年了吧,花生吃起来特别的香,花生粒比现在的新品种小点,出油率在40%,市场上这类品种的花生米价格在5.5-6元/斤,比其他的品种要贵不少钱.据说出口的花生就是这品种.

绿色芳山 · 发表于 2011-5-16 09:27

回复 37# 济德生

出口的花生大部分是大白沙，呵呵，我家出口花生米20多年了

linlin124 · 发表于 2011-5-16 09:45

绿色芳山家的实在离南方太远了，走物流不方便。

bay · 发表于 2011-5-17 16:31

传统的土法压榨花生油因花生是新鲜的，经炒热花生后进行压榨，所以出油率比较低大概在40%左右吧，价格自然 ...
济德生发表于 2011-5-6 10:57

这次一位海南的朋友发起办公室同事订了一批菜籽油，有个同事不断问各类证书是否齐全，这朋友让他去吃金龙鱼，因为金龙鱼证书最齐全。

工业化生产因为资金与盈利，及生产周期等的压力，的确很难避免一些问题，比如榨出后的油的沉淀，很花时间，油脚也无法利用。

手工生产产品因自身的特点，可能注定只能小范围销售。

花生能出40％的油听起来挺不错的,不知你那儿能买到较多的原生的花生么？

济德生 · 发表于 2011-5-18 08:51

可以买到较多的原生的花生,我们这里的花生都是自己留种的,这种花生已经种植30多年了,一直是自己每年留种.

bay · 发表于 2011-5-18 13:50

我看新闻,说胶东已经开始大规模种转基因花生了,是当地政府引进的.怎么把中国最重要的花生产地毁掉?这些转基因的策略,看似无意,实则有心的.

济德生 · 发表于 2011-5-19 08:24

版主说的是,转基因花生已经在青岛胶南开始了,我们这没有发现转基因花生,最近有时间再去农村调查一下.

海风依依 · 发表于 2011-5-19 13:48

我同学老家是胶南的，前些天她还给了我些黑花生呢，是不是转基因的呀？

济德生 · 发表于 2011-6-19 07:26

本帖最后由济德生于 2011-6-19 07:28 编辑

今年秋季花生收后计划土法多榨一些非转的花生油，以满足大家的需求。本人qq:285075079

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