茅台神话与大众信仰

三七生

场景一：几个老同学聚会，一位资深股票盈利者说到自己的投资经验，不无遗憾地说到茅台。另一个同学问：当时你多少卖的？答：一百多。问：现在多少了？答：九百多。啊？听的人都不约而同地张大了嘴巴。

统计数据显示，2001年，贵州茅台营收16.18亿，净利润3.28亿。2016年，公司营收388.62亿，净利润涨至167.18亿。2018年财报显示，贵州茅台全年营业收入为736亿元，同比增长26.49％；净利润达到352.03亿元，同比增长30％，继续保持着稳步增长的态势。与此同时，贵州茅台拟拿出现金182.64亿元来分红，方案是每10股派现金145.39元（含税），继续刷新它的分红新高。2019年，茅台公司保证每天的生产量不低于一百吨。

最近几年，茅台创造了数不清的神话。它从一家二线白酒品牌，一跃成为中国最顶级最神秘的白酒；去年年初，茅台的股票市值超越了全球最大的奢侈品集团LV，茅台开始从白酒进化成奢侈品；同时，它还堪比黄金，成为可以保值增值的资产，很多人想方设法收藏茅台，并坚信未来可以大幅增值；当然，茅台更知名还在于它在A股市场的“股王”身份，一个多月前，茅台的股价达到了历史最高的990元，距离千元大关仅有一步之遥。

场景二：一个特别重情感的老朋友，每次从外地来看我都带两瓶茅台。一次因为来的仓促没带，特意到附近的超市买了两瓶，当时价格大约是一千几百块一瓶。他告诉我说：这个茅台应该是真的，都是有出厂证书的。

在父亲八十大寿的那年，全家郑重地开了一瓶，我也跟着喝了一点。之后我把茅台和其他一切酒厂出品的勾兑酒划到了同列，因为我的个人经验是，真正的好酒不能多喝，每次只能点滴入口，而且入口即化，是甘味的，超量一点饮入就变成了辣味，说明已经过量了，所谓的不会喝酒，说的就是一次就喝到了辣味，也就是过量了。适量（一两滴）真酒入口不会有从嗓子到胃兹拉一下的灼烧过程，酒厂批量出品的勾兑酒都没有这种口感，包括茅台。勾兑出来的酒无论多少，入口都是兹拉一下，就像妇女儿童吃芥末的表情所夸张的那样，意思是太难喝了。大众会喝酒的意思与我理解的不同，大众的意思是要从难喝中喝出好喝来才叫会喝酒，就像学抽烟从恶心要吐抽到上瘾觉得享受一样，是个需要学习的过程。我不信茅台酒厂的行业标准：酒是必须经过勾兑的，而且越好的勾兑师勾兑的酒越值钱。我信的是，酒都是酿出来的，年头越长的酒味越醇。用一吨水和酒精勾兑出来的加一勺所谓基酒的茅台酒，在我看来并不是真酒，但这并不妨碍大众把茅台的口感当成真酒的标准来接受。

场景三：上个世纪八十年代初，长春君子兰从东北红遍整个中国，成为刚刚有点经济意识的国人津津乐道的话题。当时一粒花籽卖到8元，一盆君子兰价值可敌一辆小轿车，而当时人们平均月工资才三十多元。在这立杆见影的高效益刺激下，长春市有三分之一的市民开始养君子兰脱贫。有一个养花人叫郭凤仪，因养君子兰出售，被誉为百万富翁，报刊长篇累牍报道他养花事迹，造成轰动。很多人因为靠养花发家致富，娶了媳妇，盖了房，发了洋财。君子兰被冠上“绿色金条”的美誉。但好景不长，君子兰神话就像股市大崩盘一样，价格直线下跌，跌至谷底。那个黑色夏天，马路上到处扔满君子兰残花败柳（一株贬到五角都没人要）。人们在那场君子兰浩劫中彻底垮了，含泪赔进了全部家当，无数人倾家荡产，君子兰成了避之唯恐不及的祸害。


人类需要神话，在当今时代，中国茅台酒无疑是被大众最广为信仰的历史悠久的神话之一，而且可以称得上是把大众神话转化为商业神话的经典范本。在大众的共识中，茅台酒是情义的象征，喝茅台酒是一个庄重的仪式，在扬脖下咽兹拉一声的微妙复杂的口感中产生的面部表情，意味着感情的升华：一切尽在不言中，一杯上百块，啥也不用说了！如果友谊可以定价，茅台酒就是价签。感情有价吗？无价！能让感情贬值吗？不能！感情可以升值吗？当然！二百一杯贵不？不贵！于是，茅台酒的价签在大众醉眼朦胧的哄抬中不断上涨。

请看搜狐财经上个月的报道：

“五一长假后消费市场上，茅台酒再现涨价行情。目前全国不少终端市场上，53度飞天茅台价格已飙升至近2400元，大大超出厂家指导价1499元。

……

吴先生是杭州一家互联网公司的中层管理人员，他计划着买几瓶茅台酒带回老家孝敬长辈，‘可是在市区跑了近10家专卖店，都没买到。’吴先生说，几天前，他还托朋友帮着去打听哪里能买到飞天茅台，‘有一个朋友以前开过烟酒门店，也说最近实在买不到。’吴先生有些疑虑，这种已经带着奢侈品属性的白酒，到底都被谁买走了？

几天来，记者赶到茅台位于杭州的多家授权自营店，看到飞天茅台的定价为1499元，但消费者很难买到这样的“平价茅台”。在建国北路的一家专卖店，飞天茅台实行“限购”政策，消费者要凭身份证排队购买，每人每月限购两瓶。但几个老顾客连续几天上午10点左右赶到这家自营店，都被告知已经无货了。

在这家专卖店不远处，有一家烟酒专卖店。记者询问得知，飞天茅台售价在1900元至2200元不等，但店主告知，要想买到酒，要先付一半的订金，且不能保证在一周甚至十天内能拿到货。

焦急之下，吴先生还在自己社区门口找过两家小型烟酒店，报价最低的是1900元，“但不知道真假，就不敢买。”吴先生说，他买茅台酒其实属于‘刚需’，‘买回去也是趁着一家人聚会喝掉的。’但他却发现，不少和他一样急切买酒的人，却并非如此，而是成为高价推动器。‘比如有人用1800买到一瓶酒，打听到有人需要，就加价三五百卖出去。’不过，吴先生还算幸运，他在茅台的电商平台‘茅台云商’上，最终通过预约、抢购的方式，以1499元的价格买到了两瓶飞天茅台酒。

记者了解到，在酒仙网、1919酒类直供等网站上，飞天茅台目前一直处于断货状况。而在淘宝等平台，一些个人卖家将一两年的飞天茅台，价格标注在2500元左右。”

这么大利润已经远远超出市场规律了，茅台是怎么做到的呢？其实很简单，有多大的需求就有多大的产量和销量，有多深的感情就有多高的价格，这一切都是人民群众说的算。说白了就是让群众给自己的情感定个价：感情浅，舔一舔；感情深，一口闷。管他什么纯酿，什么勾兑，什么真酒，什么假酒，什么一勺兑一吨，酒有好喝的吗？好喝还用谈感情？不就是因为难喝还能灌进去才显得感情深吗？不就是因为贵才显得感情值钱吗？要的就是这个价，至于里面装的是水还是啥别的，重要吗？不重要！懂！酒文化，大家都懂。啥也不用说了，干！

就像当年红塔山香烟造就的褚时健神话一样，其实不是褚时健制造了神话，而是大众神话了褚时健，只要大众需要神话，就一定会有红塔山、茅台成为神话，褚时健不过生逢其时而已。

就像钻石的神话一样：钻石恒久远，一颗永流传！你爱我吗？爱！你会为我买一颗价值连城的钻石证明你的爱情吗？必须地！

咱俩感情咋样？好！一瓶茅台值不？值！于是，成交，供不应求。

我们会让茅台神话会破灭吗？不会！茅台股价从700跌到550，大众感情能接受吗？不能！那好，茅台股价冲990行不？行！

伟人说：人民，只有人民才是创造历史的主人！人民不但是历史的创造者，更是神话的创造者。人民感情似海深，一杯茅台见真心。人民会让自己的感情贬值吗？

这个问题需要人民自己来回答。

怀西行者

人民，大众能清醒，就不需要领导者了。

雪林

高风清扬

接盘侠

糊涂小仙

茅台会上2000的

江东绳武

真正的粮食蒸馏白酒，是会有一点苦的（苦味来自于粮食发酵过程中产生的少量单宁及高级醇）。纯酿造的粮食酒（不经蒸馏）会酸甜涩。
所以纯粮酒有五味，酸甜苦辣涩。

江东绳武

还有说陈化了三十多年的酒，基本上是假的。产销量不成正比。