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请问大粒盐要怎么吃啊?

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发表于 2010-5-16 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们本来吃的日晒盐买不到了,全部加了亚铁氰化钾。想买大粒盐吃,可这么大颗,炒菜都化不了吧,请问应该怎么吃呢?要先磨碎吗?
发表于 2010-5-17 09:45 | 显示全部楼层
最好磨碎,否则用水提前泡,但是因为一时化不了,反复加水,量会不好掌握,也许是我笨啊,反正反复一倒水,就掌握不好咸度了,而且我不喜欢尝菜

[ 本帖最后由 爱乐 于 2010-5-17 09:46 编辑 ]
发表于 2010-5-18 15:29 | 显示全部楼层
大粒盐,是粗盐吗?
 楼主| 发表于 2010-5-19 23:00 | 显示全部楼层
原帖由 爱乐 于 2010-5-17 09:45 发表
最好磨碎,否则用水提前泡,但是因为一时化不了,反复加水,量会不好掌握,也许是我笨啊,反正反复一倒水,就掌握不好咸度了,而且我不喜欢尝菜

谢谢,知道了
 楼主| 发表于 2010-5-19 23:00 | 显示全部楼层
原帖由 丑丑 于 2010-5-18 15:29 发表
大粒盐,是粗盐吗?

是的
发表于 2010-5-19 23:27 | 显示全部楼层

炒菜的时候,先放盐,这样盐就化了

以前家里用粗盐的时候都是这样用的。

不过要小心,有时候因为有杂质,会往外溅,所以离锅远一些。

拌凉菜的时候可以捣碎或者用擀面杖擀碎了用

[ 本帖最后由 回心泉 于 2010-5-19 23:28 编辑 ]
发表于 2010-5-21 11:46 | 显示全部楼层
请问在哪里能买到海盐啊?想用它加热后敷身体。
 楼主| 发表于 2010-5-22 23:32 | 显示全部楼层
原帖由 回心泉 于 2010-5-19 23:27 发表
以前家里用粗盐的时候都是这样用的。

不过要小心,有时候因为有杂质,会往外溅,所以离锅远一些。

拌凉菜的时候可以捣碎或者用擀面杖擀碎了用

谢谢!
我买到的化开后还有沙子,不知影响使用吗?
 楼主| 发表于 2010-5-22 23:33 | 显示全部楼层
原帖由 CZLY 于 2010-5-21 11:46 发表
请问在哪里能买到海盐啊?想用它加热后敷身体。

淘宝网有
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