《转基因食物是否可食之我见》

谦明生

我对基因食物的看法与主流媒体不同，这里仅仅谈谈我个人的看法，说出来与大家一起研究，不当之处，请批评指正。
我认为转基因食物是可以食用的，至于会不会造成生态的不平衡，那是另一个话题，在这里不作深入探讨，但是作为食物，我认为可以食用。
原因如下：
转基因植物通过改变植物的基因，从而提高抗自然灾害能力和增产的作用，这只是从植物的“形质”层面对植物进行改良，并不是从“气”的层面进行改造，这些植物的生长环境并没有改变，还是在自然条件下生长的，所以在生长过程中，必然也是与生长环境相抗衡从而形成植物的偏性，这就和中药的原理是一样的，中药也是利用其生物偏性来治病的，而基因植物的偏性并没有改变，吃进肚子后，还是要经过脾胃的磨化，再吸收的 ，营养分子还是要经过拆解再重要组合的，并不是这些食物的营养分子直接形成人体的组织的，而是拆解后再参与重要利用和组合的。
食物对人体的作用分两种：一种是食物的“气”－－也就是植物的偏性或者说药性－－对人体的虚实寒热产生影响；另一种是食物的“质”－－也就是植物的营养成分对人体产生影响。从两方面来看，基因食物并不会影响人体的，一方面，由于基因食物的生长环境也是现有的阳光下生长的，所以它的气还是我们的大自然的大气，所以并不会影响，并没有产生很大的植物偏性。如果要担心的植物，不应该担心在地球生长的基因食物，而是担心在太空生长的植物，或者在深海深处生长的动植物，因为生长环境完全与地球不同，与我们人类生活的环境完全不同，产生的气的偏性也完全不同，我觉得太空植物不能吃，而基因食物可以吃。
以上是我的个人思考，我是按我自己对中药的药性的理解来作出上述的结论的。

前面有位网友引用的文章提到人类吃什么东西由生态链决定的，应该吃什么东西已经由生态进化决定了，但是事实上真的是这样吗？我们人类某地区的人经常吃用一些祖先们并不经常吃的食物也一样很安全啊，在这个地球上不同地区的人的食物就不一样，而且人类在不断的向深层次开发食物，地球一体化，使得地球这边的人也可以吃到地球那边的食物，而这边人的祖先可能在几十万年前都没有吃过那边的食物，现在吃用，不也很安全吗？如果按营养学的角度来看，要吃当季当地的食物，这点倒是对的，因为气候有差异，人的体质也有差异，所以食用也最好食物当地当季的食物，以应时应地，适应自己的生存环境，但是这又是另一个范畴的论题了。
担心基因食物的安全性的心情可以理解，但是从理论上来讲，我认为这些担心似乎经不起推敲。因为无论从气还是从质两方面来看，基因食物并不会改变人类的基因的。难道我们吃牛就会变成牛吗？难道我们经常吃鱼就会变成鱼吗？难道我们经常吃大豆就会长成大豆的样子吗？难道我们吃蕃薯就会变成蕃薯吗？这些动植物的在这个星球里存在，并不是专门为人类而存在的，人类选择这些动植物作为食物也并不是经过千万年的生态淘汰而适应了这些食物的基因的。我相信事实完全不是这样的。人类之所以选择这些动植物作为食物，是基于方便生产取用为主要原则，同时也是因为这些食物偏性不大，与人类的生存环境接近，与天地同气，同气相感，所以就近取材而已。
而基因植物也是并不是在很特殊的生长环境中生长出来的，所以它的气性也是适应它的生长环境的，自然也可以食用。
今晚太晚了，草草的谈了以上几点，没有很好的组织语言，仅以此作为拉开话题的讨论。

欢迎各位老师前辈们指正。

[ 本帖最后由 谦明生 于 2010-1-22 09:16 编辑 ]

洞庭烟雨

俺对转基因的东西不支持也不反对。至于俺自己，俺尽量不吃转基因的东西，也温和的建议俺周围的人尽量不吃

vepavicki

我们家尽量不吃，在外面吃饭就无法避免了，所以我们很少在外面吃饭。

禅音

和vepavicki 一样，我家里是避免食用的。

了解些关于转基因的内幕以及利益集团的目的，也行这个问题就不是简单的食物问题了。

chhhwg

我也尽量不买！

九品莲

转基因食物，不食为妙。曾请教过智者，大意是，转基因食物的基本构成、精微物质已被改变，对人的性情有影响。

则然

原帖由 谦明生 于 2010-1-22 00:47 发表
因为无论从气还是从质两方面来看，基因食物并不会改变人类的基因的。

对这一点有点疑问，基因作物抗虫害是共知的，也就是说这种作物，以前喜欢他的 虫类，要么不再喜欢她了，要么吃了她，就死了。应该是这样吧？

如果是这样， 还是不好说呀？

枕书东篱

曾在乌有看过一篇文章，说美国某些顶级集团，顶级头脑最终的目的是减少中国，甚至世界的人口，要真是这样，那就太可怕，太可怕了!!!