回收市场剩菜 煮出免费健康餐点

YoGi

景气不佳，现在有一股反扑的力量，出现在欧美地区。叫做不消费主义。顾名思义，就是不花钱买东西，其中最令人注意的，就是他们连食物都不买来吃，而是选择在垃圾堆里找东西吃。像是在英国伦敦，就有一家不用花钱的餐厅，给了这群、不消费主义人士吃喝的天地。
天下没有白吃的午餐，这句话可不适用于伦敦东区的这家小餐馆，他们没有固定的菜单，以今天为例，主厨准备了蔬菜色拉、蔬菜咖哩、以及扁豆咖哩等菜色，上门的食客可以不花一毛钱就吃到这些菜，因为这些食材都不是花钱买来的，而是义工们去果菜批发市场捡回来的。
这群人被称为Freega，这个复合字是free自由和vegan纯植物有机素食的合成，指的是一种反物质社会的行为，他们不购物、不开车、不买房、甚至于不上班，尽可能不消耗资源，靠着极为有限的资源生活。
英国去年公布的一份统计数据显示，平均家庭购买的三分之一的食物全都浪费掉，总计有六百七十万顿，价值一百亿英镑。不消费主义人士回收被超市丢弃的过期食品，或是各种因为卖相不好，而被丢掉的食物，变出一盘盘秀色可餐的菜肴，或许能够给过度消费的人一些启发。

dglolo

“不上班”

有气力不上班浪费啊

bblc

无语
这是不是一种极端行为

洞庭烟雨

如果对环境资源有好处，为什么不呢？

禅音

还是自然而然做个普通人好。

三彩风车

人还是靠自己的劳力生活才有尊严的，赖吃赖活有意思吗？

禅音

原帖由 三彩风车 于 2009-7-10 22:10 发表
人还是靠自己的劳力生活才有尊严的，赖吃赖活有意思吗？

呵呵，虽然我个人的感觉是他们有点偏激了。但是他们应该不是赖吃赖活的，他们这种劳动也是值得尊重的，他们是用社会上大批浪费的资源而已。

三彩风车

我的邻居在美国打工回来就说过了，外国的市场每天傍晚都倒好多挺新鲜的水果蔬菜之类的，很多中国人都去捡回家自己做着吃，也包括她。用她的话：买菜不要钱，福利多好的国家呀。
我觉得这些外国人还没有放下面子自己去捡，说不上不消费主义。当然义工们的行为是好的，我觉得欧洲人太浪费了。

空空

林子大了，什么人都有。 但绝对不能说是欧洲人节俭， 相对于英国6000万人口，这几个人才占多少比例啊？

我们中国人才是最节俭的！我绝对相信！

安竺

看来 西方人更浪费 只是这个不好的习惯 似乎被中国人学来了

这种做法有些偏激 不消费 不可能 但是减少消费 是可以的
少用空调 少买些可买可不买的东西 一件东西如果还可以用 就不要随意丢弃 ……还是应该的

潜心学医

希望官员像中国的老百姓一样节俭，引用一个新名词“乐活”

修性

如果他们是想通过行动来让国人清醒,那么他们还是很令人敬佩的!

淡淡了了

说是他们生活水平比我们高，可还是有穷人，还有人失业，还有各种人生病，还有人为了生活做罪犯，不该丢的不丢，丢了的回收利用，我也觉得这样没什么，对建康没坏处就可以。