请问蒜苔、蒜苗能吃吗

莫舒淋

平时听禅音姐说，大蒜、葱都不能吃，那么蒜苔（大蒜是根，蒜苗是叶子，蒜苔好像是长出来的花茎），在这广东这边这个季节有很多菜市场都在卖，请问适合吃吗？还是如大蒜一样尽量少吃呢？

注： 蒜苔性温。温中下气，补虚，调和脏腑。具有活血、防癌、杀菌作用。对腹痛、腹泻有一定疗效。

麦兜唱歌

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爱乐

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红尘悠悠

我们山东人喜欢吃蒜和蒜苗,蒜薹.怎么,这东西吃了不好?

心魔

不是能不能吃，而是是否适合吃！
就像附子有毒，但还是有人可以大量吃。

这些东西应该很能调动肾中之精气，一般人都不应该多吃吧！

[ 本帖最后由 心魔 于 2008-5-14 22:13 编辑 ]

禅音

我个人是一口不吃。

避之犹恐不远。动肾气之物，谁吃都没好处。

313068094

请教禅音韭菜可以吃吗？我比较喜欢吃韭菜水饺阿！

禅音

不吃。

而且现在的韭菜是所有蔬菜里农残最高的菜之一。