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楼主: 禅音

世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了(转帖)

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发表于 2009-3-3 16:53 | 显示全部楼层
受教了.

我想去试试,只是这白蜜或枣糕,不是特别明白。

白蜜,是蜂蜜吗?蜂蜜有好多种,应该选什么花蜜呢?还是百花蜜即可?

枣糕的话,应该怎么做呢?

望高人解答。感谢!
发表于 2009-3-12 12:32 | 显示全部楼层
这个是武国忠的文章,到他的博客看看吧。看看博主的回复  http://blog.sina.com.cn/s/blog_516b155901008zvv.html

[ 本帖最后由 南山仙 于 2009-3-12 12:33 编辑 ]
发表于 2009-3-12 14:15 | 显示全部楼层
这几天天气不好,现在是在蒸第四遍啦,今天太阳好,好好晒下.现在的芝麻越来越香啦...
发表于 2009-4-21 15:49 | 显示全部楼层
上周买了4斤芝麻,今天才买到那个大晒篮,所以还没有开始,这几天又说要下雨,再等几天了,呵,到时上来汇报!
发表于 2009-4-22 12:53 | 显示全部楼层
哈哈,我刚开始蒸芝麻了。现在拿出去晒了。不错!
发表于 2009-4-24 13:05 | 显示全部楼层
学习学习
发表于 2009-4-24 13:13 | 显示全部楼层
外面不是有卖炒熟的。
发表于 2009-4-24 15:16 | 显示全部楼层
有空的时候想试试哦,不指望长生不老,但想要全家人身体健康哦
发表于 2009-4-30 13:26 | 显示全部楼层
今天是第四晒,请问一下楼上各位师兄,每次蒸的时候要不要用水过一下啊?第二次蒸的时候我是干蒸的,感觉好象不对,第三次开始就用水过了一下!只是芝麻太小了,洗的时候很容易流掉!
发表于 2009-4-30 17:16 | 显示全部楼层
长见识,真有才。
发表于 2009-5-2 09:50 | 显示全部楼层
今天是六蒸六晒了,有个问题觉得挺困扰的,每次蒸芝麻的味道感觉都有点臭臭的味道一样,难道芝麻坏了吗?楼上各位师兄蒸的时候有没有这样的啊?
发表于 2009-5-3 00:11 | 显示全部楼层
哈,平时生吃的多,三七真能学到不少东西呀
发表于 2009-5-7 12:15 | 显示全部楼层
今天是最后一蒸了,终于快要完成了,心里好期待啊,只是芝麻好象都没有掉皮呢~!
发表于 2009-5-21 08:20 | 显示全部楼层
请问一下大家你们是用什么工具捣的啊?具体方法又怎样?

我在淘宝看到有种石磨不知道可否用来磨芝麻粉?
发表于 2009-5-21 16:54 | 显示全部楼层
万物得阳以生!神奇呀~~
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