下决心只吃素食，开帖记录并和大家探讨营养和健康

chhhwg

这两天女儿胃口非常好，还没到吃饭时间就说饿，原先一餐饭最慢的时候要吃一个小时，这几天都是十五分钟左右。红糙米煮的饭刚开始很喜欢吃，这段时间她说吃厌了抱怨不好吃，没想到这两天又说真好吃！

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从5月份吃素开始，我感觉到我对吃产生了明显的变化：

吃素前，我对吃是个比较挑剔的人，每餐饭无荤不香，还总嫌这个烧得不好，那个不入味！
刚开始吃素时，一点不馋荤是假的，偶尔会馋一下，但不强烈，也不会去满足自己。每天吃的蔬菜，也没有觉得特别好吃。
最近一段时间，感觉每天吃饭都很香，几乎每样蔬菜都很好吃，胃口非常好！几乎不挑剔！惊喜于自己的变化！

chhhwg

再说说我老公

我们家自去年开始烧菜就不放味精，尽量少放糖和盐了。老公一般都是周一出差周末回家。他在外面吃的比较油腻、味道也比较重，他回来的时候我们就少放点味精，怕他不习惯。
今年开始，他回家我们也不放味精了，于是他就老抱怨不好吃！没味道！每当这时女儿总会跟他争辩，“我觉得好吃的，不能挑食！”我呢，笑笑不语。
刚开始吃素时，周末会买一两个荤菜，自从有一次他说算了不要买了后，就再也不买了。他很少抱怨，但我知道他其实还是想荤的，吃得并不那么香！
上个周末吃饭时，他突然跟我说，“我好像觉得每个菜都很好吃！我一点都吃不出来没放味精了！”很惊喜！

chhhwg

说说我女儿

因为家里饮食一直比较清淡，所以女儿自小习惯清淡的饮食，喜欢食物的原滋原味，喜欢各种各样的蔬菜和水果！但也有她的特点，从小喜欢吃硬的东西，丝瓜、茄子、菜叶原先几乎不碰，其他菜都爱吃，特别爱吃胡萝卜、包菜、西红柿、黄瓜等等，叶菜只喜欢吃梗，叶子不喜欢吃，即使吃嚼嚼也要吐出来，要不容易呛到。对于她不喜欢吃的东西，我一直也未勉强。
自从吃素以来，有机愚夫的菜我样样定，丝瓜、茄子和叶菜都有。我只劝女儿尝尝，如果喜欢吃就多吃点，不喜欢吃就少吃点。在我这样鼓励下，女儿每次都会尝尝，但都只是浅尝辄止。但最近有一天，她居然跟我说发现茄子很好吃！而且叶菜最近都是吃叶不吃梗！原先青椒怕辣是碰也不碰的，这两天觉得虽然辣但很美味，吃得很香！

由此我更加觉得小孩子的口味其实是会变的，而且要大人引导的。有些妈妈觉得孩子这个不吃那个不吃就不再让孩子尝试，那孩子大了就真的挑食了！我女儿原先只排斥软的，现在也跟我一样，几乎样样爱吃了！

dodomoose

我的女儿才9个月半,还在喝母乳.
计划吃素中,先要把满冰箱的菜吃完吧,呵呵

chhhwg

好像是前天女儿说想吃排骨汤，当时我还没想好怎么回答，阿姨就在旁边说，“等星期五你爸爸回来再买吧”。女儿说好的。我没说好也没说不好，只说“爸爸现在也不想吃荤菜了，你看，他现在回来也不吃了”。女儿说是的，就把话题岔开了。

我这两天一直在想，在她提出这类要求时，我该不该满足她呢？也想，如果是原先，我肯定不满足，并说我们吃小猪的肉，小猪会痛的，然后她虽然赞同，肯定表示还想吃，并会主动提出少吃几次。然后在我再次引导下，最后有点勉强地有点不高兴地同意了。

禅音

其实孩子也许仅仅是想大人满足她的一个要求，可以尝试给孩子更惊喜的建议我们褒玉米花生汤（或是其他某某等等）怎么样？给孩子几个缤纷的选择。

chhhwg

上过古老师的课后，我知道应该首先肯定她的感受，“你很想吃排骨吧？”古老师说不要说后面的但是，如果说了但是、、、，效果又没有了。那就等她接话，看她说什么，我再说什么，所谓“见招拆招”！

不过没有机会演练，后来她也没再提起。其他的事情，倒是有其他类似的情况发生，这样回应后效果不错，女儿不像原先那样很生气！

经此一役，倒是对今后她如果再提起想吃排骨汤的要求，采用延迟满足的方法也是一个很好的选择。就说下次什么什么时候吃，等到到时说不定老早忘记了！

chhhwg

这个办法不错，下次试试！

doraye

禅音姐真是善解人意，突然想起自己小时候提要求有时确实是这么想的。如果有“几个缤纷的选择”确实会很开心。

chhhwg

这两天女儿跑步表现非常棒，忍不住来这里夸一夸！

每天早上慢跑半小时已经坚持了几个月，平时是我和女儿跑，周六、周日和周一她爸爸也参加。女儿有时跑得很好，有时不管你怎么鼓励怎么批评，她就一个人在后面慢吞吞走。

上个星期开始我没再骂她，在她不跑时我表示很生气，希望她能好好跑，反复几次后。有一次女儿自己跟我拉钩，说以后好好跑。结果第二天还是老样子，于是我有点生气（原先不管什么事情只要拉钩她都能主动做到，这是唯一的例外），然后她自己说，“妈妈，我会一点一点好起来的，我知道的，你不要生气”。

这个星期一，一开始她落在后面，我就没唠叨，而是很理解地问她是不是有点累，妈妈拉你一下。这一天我一直拉着她跑，两个人一边跑一边聊天，心情很愉快。

星期二，一开始我就示弱（是在这里学的）。于是她主动拉了我的手，说要拉我跑。这一天，一直是她拉着我的手在前面，我在后面。

星期三，她说跑步比赛是不能拉手的，全程一个人在前面跑得很快，我跟不上。

今天，她时而跑在我前面，时而跟我并列跟我聊天，没有落后过。

这几天跑完步我们两个人都很开心，不像原先我生气她也不高兴。希望这样的状态一直能持续！

chhhwg

原先女儿的下午点心都是各类干果，花生、杏仁、腰果、核桃仁、开心果等等，最近她好像什么都吃厌了，真不知道给她找点什么吃的。这两天是买了点饼干、沙琪玛，还有爷爷奶奶家带来的自己种的板栗，让她自己挑。还买了点冬枣和苹果，让她少量吃点。

水果已经有一段时间没买了，上次老公周末回家都抱怨家里什么水果也没有！现在应季的水果比较多，就适量买点。但除了水果、饼干、蛋糕，真不知道还有什么可以当零食和点心！

YoGi

建议给你家先生读一读《中国健康调查报告》

婉容

我来三七网学习后开始素食，已经有一个月了，感觉体力挺充沛的。吃的基本就是在菜场买的当季当地的蔬菜和五谷杂粮、豆制品等。
只是不清楚上海浦东这边有什么有机蔬菜馆？

chhhwg

原帖由 YoGi 于 2009-10-23 21:52 发表
建议给你家先生读一读《中国健康调查报告》

这个周末，我老公又一本正经地跟我说，以后女儿要是缺乏营养身体不好或是生病，就唯我是问！我说没问题，肯定身体好得很！他又说，你看看，女儿脸色那么差！当时我在开车，不方便看，只说不会啊。后来，我仔细看了看我女儿的脸，白里透红的，又专门请他看，他就不说话了！