二十四气养生食谱之——立春篇

一个宝宝 · 发表于 2007-3-12 19:09

啊，到底干豆腐是什么东西啊，我是南方的，不懂应该买什么啊

fengkuang · 发表于 2007-3-16 12:41

常精进 · 发表于 2007-3-24 07:25

原帖由 一个宝宝 于 2007-3-12 19:09 发表
啊，到底干豆腐是什么东西啊，我是南方的，不懂应该买什么啊

可能是豆腐干。豆腐一般块大、水多，豆腐干则块小、很薄（一寸见方，0.5厘米厚。有用五香调料酱过的，味咸、酱色，叫酱豆腐干；未处理的，色白、豆腐原味。），如橡皮般。

一个宝宝 · 发表于 2007-3-24 20:01

不对的，在南方干豆腐叫千张的，我去买的时候，卖豆腐的人跟我说的，没错的

WEIRU伟茹 · 发表于 2008-1-16 12:52

快到立春了

爱乐 · 发表于 2008-2-3 14:20

准备明天吃.豆干或豆腐皮可以吧?!

盛夏的叶子 · 发表于 2008-2-3 16:05

谢谢先生,我准备明天中午吃!

盛夏的叶子 · 发表于 2008-2-3 16:07

谢谢先生,我准备明天中午吃!

天堂燕 · 发表于 2008-2-3 20:32

还以为是晒干了的豆腐
我想应该是白豆干和千张

爱莫能助 · 发表于 2008-2-3 20:34

今年年运不同吧？

图南 · 发表于 2008-2-3 23:15

谢谢先生，收藏

熊猫 · 发表于 2008-2-7 15:24

辣的香
好东西收藏了

白鞋子 · 发表于 2008-2-8 13:34

干豆腐 = 千张＝百叶＝新鲜的豆腐张（皮）

我这个湖南人，从海南游到华南，到中南，到东北，在东三省吃了近一年的“尖椒炒干豆腐”，熟悉各地叫法，特向大家汇报。

诗雨妈妈 · 发表于 2008-2-11 22:47

苯苯猪 · 发表于 2008-3-3 21:12

谢谢！我在广州生活，去买豆腐档口都可以买得到。

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干豆腐 豆腐干？