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楼主: bay

不要用黑脐与否判断大豆是否转基因(供讨论)

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发表于 2011-6-21 18:23 | 显示全部楼层
那个问下各位高手们,如果发豆芽的时候豆容易腐烂是什么原因?我买的河南本地豆,卖家说是自己家留种种的,然后有少数豆带些紫色,貌似哪里看到说带紫色的这种肯定不是转基因的,我是用茶壶发的豆芽,一部分豆芽出了,但豆同时也腐烂了,黄豆芽一直没发好,倒是绿豆芽发得挺好。
发表于 2011-7-10 20:04 | 显示全部楼层
燕果图片上的叫眉豆,不是黄豆。
发表于 2011-7-15 13:33 | 显示全部楼层
眉豆很好发芽的,口味像绿豆芽,比绿豆芽要粗壮些,价格比绿豆和黄豆都便宜。
爱吃豆芽的可以试试,
发表于 2011-7-15 13:40 | 显示全部楼层
用出芽率来判断也是一个没办法但也有点可靠的办法:

因为转基因大豆远途从美国过来,都是经过深度处理的(如 ...
bay 发表于 2011-6-8 21:19


请问BAY版主,转基因大豆不发芽是因为他本来就不能留种发布出来,还是因为经过深度加工?
我感觉黄豆是比较难发芽,我妈很早以前就这样说。另外我在市场上买的东北小黄豆发芽率也只有50%左右,而且只能长1-2公分长。很容易就发粘烂掉了。
发表于 2011-8-3 17:41 | 显示全部楼层
那吃什么牌子的油才是非转基因的?郁闷啦~
 楼主| 发表于 2011-8-3 18:40 | 显示全部楼层
请问BAY版主,转基因大豆不发芽是因为他本来就不能留种发布出来,还是因为经过深度加工?
我感觉黄豆是比较难发芽,我妈很早以前就这样说。另外我在市场上买的东北小黄豆发芽率也只有50%左右,而且只能长1-2公分长。很容易就发粘烂掉了。
没事没事呀 发表于 2011-7-15 13:40


你看一些超市或商店里的豆子它们可以长期放在那儿卖(中间也经过好多流通环节,不可能拿出晒太阳的),既不生虫,也不腐烂,因为它们做过防虫防腐处理,包括用药或是用辐射处理。这也意味着它们的生机都杀死了,只有一个豆的形状而忆。

这对我们家里的大豆来说是很难的,要防虫防腐只能放太阳下晒,这带来的麻烦就是很花工夫与劳动力,但保证了豆子的生机与活力,出芽率可以接近百分之百,有个别破的,也会发芽。黑豆出芽率也一样高,因为里面还有生命.大家可以试试用发黄豆芽与黑豆芽,我前段时间一直在生豆芽,都很容易:
http://shop36111965.taobao.com/
 楼主| 发表于 2011-8-3 18:44 | 显示全部楼层
那吃什么牌子的油才是非转基因的?郁闷啦~
天赐乖乖 发表于 2011-8-3 17:41


我这不一直在供应用手工鲜榨的传统菜籽油么:
http://7joy.taobao.com

人工成本在不断增加,计划最近稍提高一点价格。需要的朋友可以现在订。
发表于 2011-8-3 19:30 | 显示全部楼层
回复 36# bay
想想我家里现在吃的绿豆黄豆等等都是在超市买的,真不知道现在这个社会吃什么东西是安全的!能活着真不容易!
发表于 2011-8-3 19:34 | 显示全部楼层
回复 37# bay
知道啦,我明天去你家店里买二桶油,买些杂粮类吃吃!
想想我家里一直吃的转基因的油,因为我们家里人从来都是买的金龙鱼的油,现在仔细看真的有转基因的字样!无语啦!现在市场80%的油都是转基因的大豆菜仔等做成的,而且好多人都不知道它的危害。因为大家都在吃呀!我实在对农业部的官员以及那些宣传转基因的专家感到BS!
发表于 2011-8-3 19:36 | 显示全部楼层
因为市面上太多转基因的食物,而且就算超市容易分辨,但是菜市场的呢?除非吃到自家种的菜,不然真的吃任何东西都不安全!现实也这样!
 楼主| 发表于 2011-8-3 19:59 | 显示全部楼层
回复  bay
知道啦,我明天去你家店里买二桶油,买些杂粮类吃吃!
想想我家里一直吃的转基因的油,因为我们 ...
天赐乖乖 发表于 2011-8-3 19:34


谢谢,两桶方便包装。你家原来是金龙鱼的忠实客户呀,那换换口味吧,金龙鱼的转基因油也涨价了,快70元了,里面还好多化学添加剂呢。
发表于 2011-8-3 22:26 | 显示全部楼层
因为以前不懂,只知道金龙鱼的油家喻户晓,广告打的满天飞!现在上三七网才真正明明转基因食品原来有这么多!真是太可怕啦。
发表于 2011-8-4 10:50 | 显示全部楼层
bay,你家的农产品非转基因是肯定的,都是有机的吗?农药和化肥用吗?
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