十四名婴儿同患肾结石，发现食用同样的奶粉

寻找中医

加一段內人的有趣對話：

內人碰到小區一家孩子不吃飯。
問其母。
母曰：愛吃零食。
內人說：不給吃不就不吃了嗎？
其母曰：不給吃不干。
內人說：不給買不就行了嗎？
其母曰：不買不行。
內人說：為什么？
其母曰：我們也要吃啊。
內人再說：那你們不吃不就行了？
其母最后曰：那怎么受得了啊？！！！！！！！！！

再譬如愛看電視的小孩，性格壞的小孩……

仔細觀察自己的人生吧，自己的心念和價值觀吧，所有一切的源頭都在這里！

出了事，人們往往覺得自己很受傷。其實，蒼蠅從不叮無縫的蛋……

[ 本帖最后由 寻找中医 于 2008-9-14 15:45 编辑 ]

寻找中医

開始的時候，安先生在農場，農藥打下去，他自己聞到太難過了，他想：自己這么受不了，大地母親以及大地上的生命如何受得了啊？
后來開始自己承包了一塊荒地。七年來人都說他傻，犟種。
他種地的時候，考慮的是土地里面的各種生命，他絕沒有把自己超出到可以控制一切的地位。他并不認為自己比一只鳥更重要。他的地里應該有所有生命的位置。
他并沒有太多去考慮什么科學！！！
但他的地竟然那么有魔力，能在災害發生的時候，照樣郁郁蔥蔥。
親愛的朋友們，當你考慮其他生命的時候，你就遠離了不幸！

一如現代化的牛奶場、養豬場、養雞場背后的悲慘故事，
再比如西藥在實驗的過程中怎么拿動物來做慘不忍睹的實驗，還有女士們用的化妝品都是這些動物的身體累積起來的，還有許多許多……

想到了這些生命，您心底發起了深切的同情，您就遠離了傷害！


再復習一下這段話，不禁黯然……
*真正的快乐垂手可得，但是没有人愿意要；人们付出难以计数的金钱与辛苦追求幸福，结果买到的全是假货。世界颠倒如此，不能用喜悲来形容。

[ 本帖最后由 寻找中医 于 2008-9-14 15:52 编辑 ]

bay

曾经的业内人士自爆：我所知道的中国乳品企业 综合新闻

本人2003年本科毕业进入国内某知名企业，做财务相关工作，该企业当时刚把业务重心调整到乳品方面，有近20家子公司分散到全国各地，我所在部门的工作就是对这些子公司进行财务监督，先后到新疆、陕西、江苏的多个子公司出差多次，后来因为劳资纠纷2004年5月辞职。

先说牛奶收购：

乳品企业一般都没有大规模的奶牛场，大部分原料奶都是奶农提供的。乳品企业在某地立项以后，大部分都会和当地政府畜牧部门联系，通过畜牧部门、农村信用合作社与当地农民合作。让信用社贷款给农民购买奶牛，然后和奶农签订收购鲜奶的合同，这是发展农村经济的大好机会，政府部门都是很配合的。

农民一般居住比较分散，而且每家饲养的奶牛不会很多，所以不可能由奶农直接向企业交奶，都会通过“奶站”来中转。就是在奶农相对集中的某地设立“奶站”，奶农在“奶站”交奶，企业开着奶罐车到各个奶站收奶。

牛奶和其他农产品一样，也是分等级的，不可能各家的牛奶质量不一样而价格一样。

首先是“有抗奶”和“无抗奶”的区别，就是牛奶里面含不含抗生素。奶牛和人一样，也会生病，生病就要吃药打针，使用抗生素是免不了的，而服用了抗生素的奶牛分泌的乳汁也含抗生素，这就叫“有抗奶”，喝这种奶相当于喝药，在国外这种奶会直接倒掉。这种奶在奶站很好检测，一滴定就能区分，“有抗奶”的价格很低， 2003年一般在1元钱1公斤。

然后“无抗奶”按蛋白质含量分级，含量在2.7（一百克牛奶含蛋白质克数）以下的每公斤1.2元；2.7到 2.9的1.4元；2.9到3.1的1.6元； 3.1以上的1.8元。（有的农民家里没有奶牛，黄牛下崽产奶了，偶尔也会挤来卖补贴家用，那种奶的质量相当高，蛋白质含量会到3.5以上。）

具体说说原料奶的质量检测：（我是搞财务的，不是搞技术的，只能说个大概，大家原谅。）

方法1：用专业的仪器检测（具体什么仪器我不懂）。那种仪器体积不大，两个卧式电脑机箱叠一起那么大。2003年大概40几万一个，意大利还是德国进口的。这么贵重的设备不可能每一个“奶站”配备一台，一般只有在乳品企业的生产厂里面才有。所以几乎所有的“奶站”都用方法2检测。

方法2：（我偷个懒，复制一段）

我国现在检测蛋白质含量的方式是凯氏定氮法，也就是通过检测牛奶中氮的含量来反推蛋白质的含量。如果在牛奶中加入一些高氮化合物，就可以显著地提高牛奶的检测结果。

农民也不是圣人，也有趋利性。他们知道企业是怎样检测蛋白质含量以后也会动脑筋，想办法以次充好。最先就是往里面掺牛尿、后来就是添加化学物质。

我至今都还清楚的记得一个具体的例子，我们公司在乌鲁木齐分公司刚开始生产的时候，有一对奶农夫妇，40多岁，是80年代初正规院校毕业的畜牧专业的中专生，家里承包了大片的牧场，每天都能向我们提供数百公斤的高质量原料奶，而其他牧民反映，他家根本没这么多奶牛。可我们的质检人员就是检测不出来有什么问题，直到使用了那种昂贵的专业设备才揭示了真相。他就是往奶里面拼命掺水，再加入“蛋白精”、糖什么的。

也就是今天，我才知道所谓的“蛋白精”是三聚氰胺，而且这玩意可以当耗子药！

bay

早在2007年的一篇报导，就显示了广大的饲料厂商长期以来就已经作出不懈努力，将化工原料直接应用于畜类、禽类、鱼类及人类---

原出处：
http://club2.cat898.com/newbbs/dispbbs.asp?boardid=1&id=2440621

“蛋白精”三聚氰胺工厂的秘密
【凯迪网络】 http://www.kdnet.net

宠物毒粮调查：工厂的秘密

大　中　小作者：宫靖 黄燕致信段建明编辑发布日期：2007-07-30



“机器设备荡然无存，一排厂房从厂区消失，连废墟也不知去向；甚至，那排厂房原址的地表土层，都被机械深翻过。”

5月初，当美国食品药品管理局(FDA)和中国国家质检总局的联合调查组来到江苏徐州市沛县一处厂房时，看到的正是上述的情景——一切可能的痕迹已经被彻底抹去。

调查组怀疑，位于沛县的江苏徐州安营生物技术开发公司(下称徐州安营厂)出口到美国的小麦(1891,1,0.05%)蛋白粉，最终导致了美国近三个月来数十只宠物猫狗死亡，并使上千只宠物患上肾病。FDA的调查已最终确证，导致宠物死亡的罪魁祸首，是这些小麦蛋白粉里含有的一种名为三聚氰胺的化学物质。

这家工厂位于距离沛县县城20公里的栖霞镇王店村。一个多月前，这里还机器隆隆，工厂发出阵阵臭味并熏得人流眼泪。而在大洋彼岸掀起一场风波后，最重要的证据在调查组到来之前被销毁了。

但企业违规在小麦蛋白粉中添加三聚氰胺的事实，随后被FDA的新证据和中方展开的调查所证实。该企业现已被关闭，法定代表人毛立军正在接受当地警方调查。

几百公里之外的山东无棣县，一家名为山东滨州富田生物科技有限公司(下称滨州富田厂)的企业，同样因在大米蛋白浓缩物中添加三聚氰胺并出口到美国，也被当地警方立案侦查，责任人田丰“涉嫌假冒伪劣”被警方拘捕。

涉案企业被迅速关闭，相关调查工作仍在继续；FDA对于中国政府给予的配合表示满意。事件似乎已经就此过去，国家质监和农业部门也不愿再多谈此事。但是，中国食品和饲料出口因此事而受到的巨大影响远远没有结束。

“宠物毒粮”事件引起中美两国政府和民众高度关注。一时间，中国相关产品短期内的出口在多个国家遭禁，美国媒体开始质疑中国食品的安全性，甚至有个别媒体由此怀疑整个“中国制造”。

交出了巨额学费后，中国究竟能从这起风波中学到什么？企业习以为常的向动物和人食用的食品中随意添加化学物质的行为是否能就此规范？答案还没有找到。

　　两地怪现状

FDA在对连续死亡猫狗的调查中发现，数个知名品牌宠物饲料的主要原料小麦蛋白粉和大米蛋白浓缩物中，含有化学物质三聚氰胺。这种物质对人体和动物的危害尚未被完全认知，但已知的是，“如长期和反复接触作用，该物质可能对肾发生作用”。

随后，更多含三聚氰胺的宠物饲料品牌被检查出来。FDA要求厂方召回这些饲料的同时，发现涉及的两种原料来自中国，其生产者是两家企业——徐州安营厂和滨州富田厂。

FDA随即向中方提出赴华调查的申请，并于4月末得到中国政府同意。但当FDA和中方的联合调查组来到中国，两家企业已人去楼空。

无棣县政府在4月23日获悉此事。无棣是位于渤海湾附近的一个并不知名的山东省小城。县府高层未曾想到，本县竟以如此方式扬名于大洋彼岸。县政府急忙召集相关部门调查滨州富田厂。几乎同时，江苏沛县也开始行动。

5月22日，山东省无棣县政府一位负责人告诉记者，“宠物饲料”事件已进入立案侦查阶段，滨州富田法定代表人田丰正接受审讯，公安机关认为其“涉嫌假冒伪劣”。几百公里之外的徐州安营，其法定代表人毛立军也正在接受当地警方审讯，但涉嫌罪名尚未公布。

记者5月上旬奔赴两地了解情况，但分管饲料生产的两省各级农业部门，以及涉及出口检疫的两省出入境检疫部门，大多选择了沉默。

记者从多位知情人处获悉，徐州安营“销毁证据”的行为发生在4月中旬。公司负责人毛立军雇了十余辆三轮车，连续两夜将厂房内的机器设备和小麦蛋白粉等产品运至另一村中。每个工人获得数百元作为报酬。

这些设备和产品很快又被转移到其他地方。与此同时，毛雇了铲车推倒厂区内其中一排厂房，并很快将废墟清运干净。最后，为了避免厂房原址上的土壤被检出相关化学物质，毛又雇来机械设备对表层土壤进行深翻。

之前的4月6日，徐州安营厂在接受媒体采访时称，从未向美国出口过小麦麦麸。

村民表示，此番行动历时数天，就在厂房不远处的镇派出所并未阻止，县里相关部门也并未出面。

在山东无棣，记者无法找到滨州富田的生产厂房，接受采访的当地宣传部门负责人不知其具体位置，只是查封了办公室和仓库。此外，当地数十家与滨州富田一样出售植物蛋白的企业，事发后突然一齐停止了相关经营。一些销售人员纷纷称，他们不再出售植物蛋白产品。

　　工厂的秘密

1999年，毛立军以自己的乳名“安营”成立徐州安营厂，主要生产动物饲料和相关产品。一位与毛同龄的同村人坚称，毛立军只读过小学四年级。在徐州安营的开业登记中，毛则自称初中毕业。

徐州安营所在的沛县，以汉高祖刘邦的故乡和盛产美食沛县狗肉而闻名全国，但此县经济在江苏省排在倒数位置。与这个县城膨胀的经济发展欲望一样，毛的目标是努力致富。

同村人证实，毛在成立安营生物前，有数年时间在其出生的村子后梁庄务农。在村人眼中，毛聪明活络，善于结交方方面面的关系。他被形容为不安分的人，做过很多小生意，卖过兽药和饲料，还曾在其大姐夫开的饲料工厂跑销售。

毛的工厂最初开在后梁庄。2002年至2004年间，毛将工厂开到了王店村。工商资料显示，至迟在2004年，他开始涉足小麦蛋白粉生产和销售，生产地点就是本文开头联合调查组调查的地方。

根据徐州安营厂2004年7月2日填写的《建设项目环境影响申报(登记)表》，新建项目的名称即为“E□□生物蛋白粉”，占地面积4000平方米，总投资120万元，预期投产日期2004年8月。记者实际看到的工厂面积不足1000平方米，但知情人称，毛曾租用别人的厂房。

南京农业大学一位教授在1999年曾与毛的工厂有过合作。这位教授说，毛一直在寻找能赚更多钱的新项目，毛认为他的技术专利太陈旧而最终终止了合作。

小麦蛋白粉显然成了毛立军“能赚更多钱”的项目。在村民眼中，毛的发迹正是从2004年搞小麦蛋白粉开始的。“约从2005年开始，毛的产品就开始卖到了外国。工厂经常出入大的集装箱，也有河北和山东一带的卡车来送原料。”村民说。

尽管被村里人认为钱“来路不正”，毛还是很快拥有了一辆帕萨特轿车，毛曾对人自称一年能赚六七百万元。

村民们对毛看不顺眼的主要原因是：从2004年起，毛的工厂里总是冒起能遮住半个村子的“浓雾”，厂里传出的味道十分刺鼻，常熏得人眼睛流泪。村民们并不知道工厂里的奥秘，他们能做的，就是一次次向县环保部门投诉。但这种投诉一直不见效果。

一位不愿透露姓名的知情人告诉《财经》记者，毛致富的秘密就在于往小麦蛋白粉中添加三聚氰胺。他一般是用尿素加热来生产三聚氰胺。

南京大学研究高分子化学的谌东中博士解释说，目前全球生产三聚氰胺主要采用尿素法，即加热尿素并与液氨发生化学反应，就可以得到三聚氰胺。村民闻到的刺鼻气味，应为同时释放出的氨气，氨气也会刺激人的眼睛。

毛甚至还通过互联网公开求购三聚氰胺下脚料。

　　致富“捷径”与制度“漏洞”

种种迹象表明，在植物蛋白粉中加入三聚氰胺，并非毛立军的首创。一个例证是，互联网上公开求购三聚氰胺的饲料企业绝非徐州安营厂一家。

三聚氰胺是否可以加入食物和饲料，在此次事件前，科学界对此没有过专门论证。在中国，三聚氰胺没有进入饲料添加剂名录，但也无法律法规明令禁止。即使在美国，FDA此前也未对此种化学物质有特别的规定。

法律的漏洞为唯利是图的商人们留下了空间，毛立军们在利益的驱使下开始行动。

一位熟悉饲料行业的知情人士告诉记者，中国饲料业近年已趋于饱和，也形成了一些知名品牌，刚起步的小型饲料厂家已难以与品牌厂家竞争。小饲料厂一般生产工艺原始且落后，其生产饲料的蛋白质含量一般要比品牌厂家低数个百分点。而每低一个百分点，意味着每吨产品少卖50元至60元，一些小厂基本无利可图。

但是，添加三聚氰胺等化学原料可以在检测中提高饲料的蛋白质含量，这一方法很快在业内传开并被许多不良厂家大肆使用。业内人士称，目前国际上测量饲料蛋白质含量通行的办法叫“凯氏定氮法”，即以含氮的多少乘以一定系数得出蛋白质含量。这套检测办法的问题在于，只要在饲料中添加一些含氮量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。

三聚氰胺成为不法厂商青睐的理想物质之一，分子式显示，其含氮量达66%左右。无棣县一位业内人士曾忠告扮成饲料购买者的记者：不要在本县买蛋白饲料，原因是里面“加了东西”。在追问下，他称除三聚氰胺，有的厂家还有其他提高蛋白质含量的添加物。

“一些厂商添加三聚氰胺拉高饲料含氮量后，还可以在饲料中加入低价的淀粉等。这样，他们的饲料不仅蛋白质含量达标，相比品牌厂家反而具备了价格优势，可以低价占领市场。”一位品牌厂家的工程师说。

据业内知情人士介绍，由于欧美和东南亚国家的宠物饲料市场比国内发达，且价格一般高于国内，因此这些劣质饲料多数销往国外。

记者实地采访发现，徐州安营和滨州富田的生产销售方式雷同，均为在农村或集镇设生产厂房，再在县城内租下数间办公室作销售工作。其办公室内一般要雇佣多位懂外语、熟悉互联网络的大学生，从事“国际销售”。

根据国家质监总局的调查，“产品以非法检商品名义报关出口，逃避了检验检疫机构的检验和监管”。美国媒体曾报道，美国政府一份报告说，在美国造成宠物死亡的受污染宠物食品原材料小麦蛋白粉，怀疑在出口商付运时，未宣称做“宠物饲料”，标签上标为“非食品产品”，以逃避中国出口机关检查。

记者采访北京市进出口检疫局一位负责人得知，中国出口的产品分为法检产品与非法检产品。“那些关系到人的健康安全、卫生环保之类的产品被列入到强制检验范围，即法检范围。不涉及到这些方面的产品，就列入抽查范围。”

照此解释，上述企业产品出口时，即使标明为宠物饲料，也为“非法检范围”，仅是抽查而已。山东滨州检疫部门持同样说法。

上述北京市进出口检疫局负责人还认为，宠物饲料只有国家强制要求，或出口国家有相关规定的话，才需要检验。“从法律上讲，此事发生前，我们就是在宠物饲料里检到了三聚氰胺，也不会管。”

令人惊讶的一个事实是：正是在这样的监管政策下，徐州安营厂和滨州富田厂开始了大幅度在大米和大麦蛋白中添加三聚氰胺，并依靠低廉的价格从互联网上获得大量订单，成功将产品顺利出口。

　　谁来解困

此次事发后，中国政府采取了与美方合作调查的方式，受到美方高度赞扬。不仅如此，中国政府还采取了一系列措施试图阻止此类事件再次发生。

4月中旬，国家农业部发布贯彻实施《饲料生产企业审查办法》的通知，规定要“及时处理生产条件发生重大变化、存在安全卫生隐患等问题的企业，坚决注销不具备生产条件企业的《饲料生产企业审查合格证》，依法查处违规企业”。

4月26日，江苏省饲料站注销徐州安营“饲料生产企业登记证”。

同在4月下旬，国家质检总局采取紧急措施，从173家植物源性蛋白出口企业抽取的399个样品进行检测；开展全国质量监督专项抽查，抽查包括奶粉、香肠、方便面等12类800批次食品。两项检测均未检出三聚氰胺。

随后，政府将三聚氰胺列入出口法检范围。近日更有消息称，中国政府开始就食品安全进行危机公关。

“这是又一次亡羊补牢。”一位饲料业内资深人士评价。事发至今，国家质检总局和农业部官员均不愿过多评论。

5月10日，江苏省畜产品检测中心一位负责人接受当地媒体采访时透露出现行饲料检测的困局：在目前的饲料检测中，除了对瘦肉精、苏丹红等少数违禁添加剂会进行检测，像三聚氰胺等绝大部分化工原料过去都未被列入检测范围，其原因是化工原料种类太多，不可能都列入检测名录。

况且，瘦肉精、苏丹红等之所以要被检测，也是发现相当部分养殖户违规使用后才列入的。

2007年4月11日，央视焦点访谈节目报道了一则“牛奶掺假”的新闻：奶站先往奶罐里注水，然后将蛋白粉、脂肪粉、麦芽糊精和VC钠等添加剂掺入注水牛奶，最终达到乳品企业收奶的标准。

实际上，企业从利益角度出发，任意添加各种添加物的行为十分普遍，添加物的选择也五花八门，门类繁多，时时更新换代。相比之下，目前无论是在标准制定和产品检测监管上，都漏洞重重。

FDA相关官员在拉受记者采访时证实，美国法律规定，在人类食品和绝大多数宠物食品中添加物质，生产者必须向FDA做出正式申请，并提供大量数据和检测结果来证明食用它的安全性。同时，政府研究部门也有责任通过大量检测来证明这种物质不会对身体造成伤害，并提出可使用的剂量和程度。而中国目前还没有制订出类似的规定。

记者在山东无棣的采访显示，能使饲料中蛋白质虚高的化学物质不止三聚氢胺一种。

前述业内资深人士认为，像这种跟着突发事件“亡羊补牢”式的法规建设，只能被不法厂商牵着鼻子走。“如此，下一个瘦肉精、下一个三聚氰胺总会出现。”-

为何添加三聚氰胺　　

三聚氰胺分子式为C3N3(NH2)3，又名氰尿酰胺，俗称蜜胺，是一种有机化工中间体，日常主要用途是与醛缩合，生成三聚氰胺-甲醛树脂，用于涂料、层压板、模塑料、粘合剂、纺织和造纸等，此外还可用于皮革鞣制、阻燃化学品以及脱漆剂等。

不法厂商在植物蛋白粉中添加三聚氰胺的前提之一是，三聚氰胺物理性状为“白色单斜晶体、无味”，这与蛋白粉相仿。前提之二，此物质易于购买，也易于生产，成本很低。

符合这两个前提的化学物质较多，而三聚氰胺含氮量高才是最根本原因。据业内专业人员介绍，目前，国际上使用最多的饲料蛋白质含量检测办法为“凯氏定氮法”，即测定受检饲料中氮所占的比例，再乘以一定系数得到蛋白质含量。

南京大学高分子化学教授谌东中解释说，蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式显示，其含氮量为66%左右。由于“凯氏定氮法”只能测出含氮量，并不能区别饲料中有无合规添加剂或违规化学物质，所以，加了三聚氰胺的饲料理论上可以测出较高的“蛋白质含量”。

但是，三聚氢胺本身无法替代蛋白质，几乎没有任何营养价值。加了这种物质，造成的只是蛋白质含量提高的假象。

三聚氰胺并非惟一的替代添加物，很多厂商用三聚氢胺拉高饲料蛋白质含量后，再加入低价的淀粉等，作低蛋白质含量。以上两种操作，从经济上讲都有较大套利空间。

出于相同的原理，只要含氮量大于普通植物蛋白质的化学物质，且性状和价格具备条件，在理论上都存在被不法厂商利用的可能性。

《精细有机化工原料及中间体手册》显示，三聚氰胺“本品低毒，无刺激性……高温下可能分解产生氰化物(有较大毒性)，故应避免高温”。

由国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》(第三卷)，对三聚氰胺则有如下描述：“长期或反复接触作用：该物质可能对肾发生作用”。

三聚氰胺分子式为C3N3(NH2)3，又名氰尿酰胺，俗称蜜胺，是一种有机化工中间体，日常主要用途是与醛缩合，生成三聚氰胺-甲醛树脂，用于涂料、层压板、模塑料、粘合剂、纺织和造纸等，此外还可用于皮革鞣制、阻燃化学品以及脱漆剂等。

不法厂商在植物蛋白粉中添加三聚氰胺的前提之一是，三聚氰胺物理性状为“白色单斜晶体、无味”，这与蛋白粉相仿。前提之二，此物质易于购买，也易于生产，成本很低。

符合这两个前提的化学物质较多，而三聚氰胺含氮量高才是最根本原因。据业内专业人员介绍，目前，国际上使用最多的饲料蛋白质含量检测办法为“凯氏定氮法”，即测定受检饲料中氮所占的比例，再乘以一定系数得到蛋白质含量。

南京大学高分子化学教授谌东中解释说，蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式显示，其含氮量为66%左右。由于“凯氏定氮法”只能测出含氮量，并不能区别饲料中有无合规添加剂或违规化学物质，所以，加了三聚氰胺的饲料理论上可以测出较高的“蛋白质含量”。

但是，三聚氢胺本身无法替代蛋白质，几乎没有任何营养价值。加了这种物质，造成的只是蛋白质含量提高的假象。

三聚氰胺并非惟一的替代添加物，很多厂商用三聚氢胺拉高饲料蛋白质含量后，再加入低价的淀粉等，作低蛋白质含量。以上两种操作，从经济上讲都有较大套利空间。

出于相同的原理，只要含氮量大于普通植物蛋白质的化学物质，且性状和价格具备条件，在理论上都存在被不法厂商利用的可能性。

《精细有机化工原料及中间体手册》显示，三聚氰胺“本品低毒，无刺激性……高温下可能分解产生氰化物(有较大毒性)，故应避免高温”。

由国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》(第三卷)，对三聚氰胺则有如下描述：“长期或反复接触作用：该物质可能对肾发生作用”。（来源：《财经》）

[ 本帖最后由 bay 于 2008-9-15 02:36 编辑 ]

bay

正规、合法的制造三聚氰氨--蛋白精的高科技厂商对其产品的感人介绍
及其多项国家级的荣誉与资质证明、保证

http://www.sdltxp.com/index.php?id=26

在全价料、棉粕、豆粕中添加2.0%，可提高粗蛋白质3.2%-6.0%。
牛、羊、猪、鱼、虾饲料中添加3.0%，可提高蛋白质4.8%-9.0%.


1、降低饲料成本、提高饲料报酬；

2、增加体重，提高生产力；

3、改善蛋、奶、肉的品质；

4、无毒无副作用。


附件一：三聚氰氨--蛋白精产品介绍
附件二：该三聚氰氨--蛋白精厂商获得的多项国家级的荣誉与资质证明、保证


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附件一：三聚氰氨--蛋白精产品介绍

蛋白精

一、总述： 生物中性蛋白是一种新型蛋白氮饲料添加剂，它是由有机醛基团与氮、磷营养基，经科学配比合成，经生化反应，将醛基部分氧化成羧基，使其具备了蛋白质的热量，同时适应反刍动物与非反刍动物饲料添加的一种强化型饲料添加剂，含高效蛋白氮转换基，34±2%或43±2%，是牛、羊、禽及水产养殖业用以替代天然蛋白饲料的理想蛋白源。 其特点： 1、降低饲料成本、提高饲料报酬； 2、增加体重，提高生产力； 3、改善蛋、奶、肉的品质； 4、无毒无副作用。 二、技术标准 1、外观：白色、灰色或黄色粉末 2、总氮含量（N%）：34±2或43±2蛋白含量160%－280% 3、酸碱度（PH值）：6.0－7.0或9.0－12 4、重金属（以Pb计）：≤0.002% 三、使用方法：根据配方不同，可以添加不同的量，一般蛋白质含量在275%以上。 在全价料、棉粕、豆粕中添加2.0%，可提高粗蛋白质3.2%-6.0%。 牛、羊、猪、鱼、虾饲料中添加3.0%，可提高蛋白质4.8%-9.0%. 鱼粉、血粉、肉松粉、豆粕、菜粕、玉米蛋白粉、豌豆蛋白粉、浓缩料等各种饲料原料每百公斤加入“出口级蛋白精”1kg可提高蛋白质1.6%-3.0%。 四、包装、运输、储存 1、装：采用聚丙烯编织袋包装，每袋净重40公斤或50公斤。 2、运输：本产品不得与有毒、有害或其它污染的物品混装混运，在运输过程中避免日晒雨淋。 3、储存：本产品应储存在阴凉、通风、干燥的库房内，严禁与有毒物品混放

附件二：
该三聚氰氨--蛋白精厂商获得的惊人的国家级荣誉与质量保证

[ 本帖最后由 bay 于 2008-9-15 02:42 编辑 ]

bay

用“供应蛋白精”在GOOGLE查询，可以发现，中国用于食品与饲料的三聚氰胺（蛋白精）供应厂商的信息就将近10万条，这已经是一个规模相当可观的产业，如果全部取缔，后果不堪设想。

[ 本帖最后由 bay 于 2008-9-15 02:06 编辑 ]

aamuse

真是很惊心！现在是这个领域的问题出来了，不知道还有多少问题隐藏着，包裹着高科技的光环。多亏37养生，各位师兄的知道宣传，我才坚定了完全食素的决心。愿更多的人能擦亮眼睛，找回健康，保护我们的地球母亲。

感恩的心

前两天看到一篇报道，估计是业内人士写的，“他说三聚氰胺是不溶于水的，如果掺在鲜奶里，就这么容易蒙过检验吗？其次，就算没有检验出来，在生产过程中，因为三聚氰胺的不溶于水性，在喷雾干燥这一生产环节上，三聚氰胺也会堵住喷头。”也就是说，奶农掺假的可能性微乎其微。
另外，据我所知，很多奶制品公司的的奶源会来自于同一个地方，比如御*，美*和羊*的羊奶源都是来自陕西的一个工厂。不知道供应三鹿奶源的奶农们有没有供应其他厂家，如果有的话，如果是奶农掺假的话，那么其他的牌子也是很不保险的。

aamuse

老公学材料的，说这个是塑料的原料，还没有聚合，是微溶于水


婴幼儿奶粉这样，成人奶肯定更严重了。。喝奶的xdjm还是不喝不喝吧。。

bay

现代科技、智慧与勇气的结晶：
血腥污臭的屠宰场废弃边角料与羽毛转眼间成为“优质”蛋白质来源


膨化羽毛粉

我厂生产的膨化羽毛粉是由精选动物羽毛添加膨化助剂，经羽毛专用机械膨化高温处理而制成的优质动物蛋白饲料，是蛋白含量最高、纯动物蛋白最高、相对价格最低的一种高附加值蛋白添加料，是目前饲料行业粗蛋白不足的良好补充剂。经过近3年的大量动物实验及分析鉴定，于2002年通过国家部级鉴定。倍受饲料厂和广大养殖户的青睐。

生产工艺：膨化羽毛粉是采用膨化机内高温高压和剪切作用，使羽毛在膨化中瞬间受到高温160℃及一定催化剂作用，在出模孔减压膨化时破坏角质蛋白的牢固空间结构，二硫键断裂。角质蛋白纤维变成较小的蛋白质亚单元和线状排布的肽链群，使之成为易被动物消化吸收的状态，此方法解决了角蛋白体内消化吸收率低的问题。

产品特点：消化吸收率达86%、质量稳定、无菌、无盐分、不潮解、适口性和流动性好；含粗蛋白达75%-85%不等，消化能达3200千卡/公斤以上，代谢能达2900千卡/公斤以上，是一种在我国动物蛋白饲料原料缺乏的情况下，值得大力推广和开发的优质高蛋白饲料。

膨化羽毛粉在畜禽水产饲料原料应用中具有重大的意义，它可部分或全部代替进口鱼粉，在家禽饲料中应用可防治啄肛禽毛癖，增加抗应激能力，羽毛丰满有光泽（适合狐狸貉子、水貂饲料中的适当添加，可极大增加毛的光亮度）。此产品经过二次膨化胱氨酸破坏减少，十八种氨基酸基本达到平衡，羽毛粉状态改变，添加到鱼粉中精检不出，可大量加入低价格鱼粉中，可供国内出口低价格鱼粉大量添加。

使用方法：

1、成肉鸡、肉鸭：饲料中添加2%-3%，等量替代鱼粉的50%，蛋氨酸添加量减少20%-30%。

2、蛋鸡、蛋鸭：饲料中添加2%-5%，等量替代鱼粉的50%，蛋氨酸添加量减少50%。

3、育肥猪：饲料中添加4%-6%，不再添加蛋氨酸。

4、牛羊：精料中添加5%-8%。5、鱼：饲料中添加3%-5%。

6、观赏鸟类：饲料中添加2%-5%。7、狐貉类：10%-15%。

8、国内鱼粉：20%-30%。9、出口级鱼粉：30%-40%。

主要成分：门冬氨酸5.61%，酪氨酸1.38%，苏氨酸3.98%，苯丙氨酸2.76%，丝氨酸11.04%，赖氨酸2.06%，谷氨酸12.61 %，氨0.6 %，甘氨酸8.03%，组氨酸0.5%，丙氨酸4.54%，精氨酸3.65%，胱氨酸0.7%，脯氨酸7.98%，缬氨酸6.07%，蛋氮酸0.86%，异亮氨酸4.03%，亮氨酸7.88%，氨基酸总和84.29%。

质量标准：米黄色粉剂，黄绿色颗粒，无异味，蛋白80%-85%，水份≤4%，灰份≤10%，吸收率95%，氨基酸总和70%。

[ 本帖最后由 bay 于 2008-9-17 03:49 编辑 ]

bay

很有意思，上面这家“生物科技有限公司”的网站前天还好好的，今天就从网络上消失了，上面的最后一个消息还是GOOGLE照相中取出来的。

bay

产品描述：                          

水解羽毛粉是在高压下对取自家禽屠宰厂干净未腐败的家禽羽毛进行高温水解蒸煮所得到的产品。一定要加工足够长的时间来破坏胱氨酸之间的键来生产胃蛋白酶消化率最小在70－75％的羽毛粉。影响水解羽毛粉质量的重要因素是水解的程度。水解过度（即指胃蛋白酶消化率达90％），即是所产的羽毛粉被蒸煮过度，其氨基酸的消化率低。相反，水解不足（即指胃蛋白酶消化率低于65％），即是所产的羽毛粉蒸煮不够，同样其氨基酸消化率低。羽毛的胱氨酸含量高，在水解过程中，羽毛所含胱氨酸分子间的化学键被破坏，可以增加羽毛粉的饲用价值。然而若破坏过多的胱氨酸化学键，就会损失过多的含硫氨基酸，产生非天然的化学物质。这些物质在实验室的条件下可以被胃蛋白酶消化。羽毛粉的物理性质因所用羽毛原料的不同而不同。羽毛颜色浅，生产的羽毛粉呈浅金黄色；羽毛颜色深，生产的羽毛粉呈深棕黑色。

羽毛粉不能为瘤胃降解，是反刍动物、皮毛动物、水产饲料、家禽家畜必不可少的蛋白质来源。羽毛粉的粗蛋白含量是75％以上。　　技术指标：粗蛋白＞75％-80％；粗灰分＜8％；水分＜10％；总氨基酸含量＞75％；蛋白质消化率＞94％；赖氨酸＞1.85；蛋氨酸＞0.61；胱氨酸＞3.64；苏氨酸＞4.06；是鱼粉理想的替代产品．

1、采用本产品饲养蛋鸡可提高产蛋率5％以上

2、采用本产品饲养肉鸡可缩短饲养周期3—5天，并明显提高肉的质量。

3、采用本产品可基本上根除鸡啄肛、啄羽、下软皮蛋等病症

4、采用本产品做水产饲料可获得较高的效果和较高的收益。

5、采用本产品饲养其他动物，可使动物体质健壮、增长快、节省饲料、转效高。

bay

一位陕西奶农的回忆录

南方周末　 　2007-01-04 16:09:32


                         39岁的陕西奶站老板蒋卫锁去年底走上了打假之路。他宣布了一个惊人的结论———乳品企业在一些地方收购的原料奶在掺假。部分奶农、奶企在职职工和原职工也证实了这一说法。

蒋卫锁从奶站老板变成了打假专业户
　　
　　在过去一个月里，奶站老板蒋卫锁4次走进了陕西省质量技术监督局稽查局的大门。
　　“很多乳品企业的原料奶都在掺假。掺假的牛奶走俏，不掺假的鲜奶反而没人要。”第一次来到省质监局稽查局，蒋卫锁就在数位负责乳品质量稽查的官员们面前，说出了奶业当前最大的黑幕。
　　39岁的蒋卫锁曾是陕西杨凌示范区大寨乡蒋家寨村的农民，后来创办了当地最大的私人奶站。杨凌示范区距西安90公里，是中国第一个农业示范区。
　　蒋卫锁举报的是个可怕的事实。但一个奶站老板为何要自曝行业内幕？他举报的情况是否属实？
　　
　　与潜规则决裂
　　

     某企业原员工在一家奶站检查时发现的装有蛋白粉、脂肪粉等物质的小桶

       在过去很长一段时间里，蒋卫锁一直想不明白自己供奶的那家已经上市的乳品企业为什么要跟自己翻脸。
　　他自2002年底便开始长期稳定地向这家全国知名的乳制品企业供应鲜奶。3年后，他发展成为该企业在陕西省最大的奶源供应商之一。
　　在2004年，蒋在杨凌大寨乡官村的私人奶站已经达到日收奶量30多吨的规模，年收入近2000万元，并获得该企业“2004年优秀原奶供应商”称号。同年蒋卫锁被团中央、农业部等授予中国杰出青年农民奖。一时间，蒋成为杨凌风光无限的“三农”人物。
　　但到了2005年5月，蒋卫锁第一次发现自己的牛奶卖不出去了。
　　该企业西安分公司突然一夜之间变脸，由过去扶持奶站发展，转而提出“限量撤点”策略。蒋卫锁被要求日交奶量从30多吨限量到11吨左右。
　　企业要大批限量，奶农要每天交奶，夹在乳业巨头和奶农中间的蒋卫锁陷入两难境地。这样的情况一直延续了3个月，蒋个人损失40多万元。他的奶站从此陷入困境，至今未能翻身。
　　公司“限量撤点”的做法，不仅使蒋卫锁的奶站陷入困境，也让当时的其他供奶大户如宝鸡的李建波、任惠宁等人都背上了沉重的债务负担，有的至今未能翻身。
　　但是令蒋感到吃惊的是，就在公司“限量撤点”的时候，他的身边悄然崛起了一批掺假、制造假奶的同行。这些掺假的牛奶不仅走俏市场，而且公司给出的收购价还比他不掺假的高。
　　他不明白这是为什么，于是决定停止向该企业供奶，并前往公司集团总部申诉。
　　从2005年10月开始，蒋卫锁先后6次上门。他带着证明“原料奶掺假”的证据来到该公司集团总部，在数位高管面前指证其产品质量存在重大问题，并期望集团制止西安分公司在陕西几近疯狂的造假行为。
　　但蒋的指证如石沉大海，无任何反响。
　　
　　一位奶农的发现
　　
      早在蒋卫锁之前，当地奶农李林就曾经两次向该企业西安分公司举报过一家奶站的掺假行为。
　　那家奶站名叫三陵奶站总站，距李林家有一里地远。李林像其他村民一样，将自己的几头奶牛寄养在养殖小区集中饲养、管道挤奶。每天，他都需要到三陵奶站，在奶站工人挤奶的时候记下奶量，以每公斤1.8元的价格卖给奶站。
　　但往往不等他离开，这家奶站的掺假行动就开始了。奶站老板指挥工人将自来水、一袋袋标识为蛋白粉、脂肪粉、维生素C、抗生素、双氧水、硝酸盐等的物质放入洗衣机内搅拌，然后再将这些搅拌物装入已经盛有鲜奶的奶罐中。几个小时以后，上述那家企业西安分公司的收奶车就会开到三陵奶站，将奶罐拉走。
　　做这些事情的时候，奶站老板并不避讳李林和其他村民们，他在他们面前大大方方掺假，晚上也经常灯火通明，彻夜掺假。自李林在2005年春天无意中发现这个“秘密”后，他几乎每天都会看到相同的一幕。
　　养了20多年奶牛的李林至今也说不清楚蛋白粉、脂肪粉、双氧水等物质到底有什么用途，对人体会有多大的毒害作用。但是当李看着自己售出的鲜奶一次又一次被掺假后，他还是愤怒了。
　　李林的两次举报似乎起到了某种效果。在该企业西安分公司员工提供的一份2006年2月的“三陵奶站检查报告”中显示，公司对三陵奶站在2月份的某次严重掺假行为处以1万元的罚款，同时对公司内部员工进行了不同程度的处罚。报告中还提到了一位举报农户。
　　但此后，李林发现陈平仍在继续掺假。
　　一个月前，李林将这些情况告诉了他的同乡蒋卫锁。蒋卫锁第一次走进省质监局稽查局，举报的就是三陵奶站总站掺假。
　　
　　掺假成风
　　

                            企业对三陵奶站处罚的原文件
       更让蒋卫锁觉得奇怪的是，从2005年起，该企业给陈平的三陵奶站开的收购价每吨比蒋卫锁多出100元。
　　为什么掺假的牛奶走俏，不掺假的鲜奶反而没人要？
　　该企业西安分公司原奶源部宝鸡片区奶站质量监管员王磊提供了答案———分公司内部员工勾结下属奶站老板，合伙向牛奶中掺假，才使得掺假风行。2005年下半年到2006年初，那些曾经拒收掺假奶、不愿意同流合污的公司员工都被公司通过各种手段清除出去，或者干脆开除。
　　在本报记者采访的该企业员工中，22岁的王磊是惟一一个愿意以真名实姓出来接受采访的。他还指证了公司内部参与掺假的一些原公司员工。自2005年8月至2006年6月，在公司就职的短暂经历，显然给他留下了深刻的记忆。10个月中，他见到超过10起往鲜奶中掺假的事件，他几乎记得每一次发生的时间、地点、人物。
　　王磊说，奶站每制造一公斤假奶，成本是0.4元，卖给公司的价格却是每公斤1.8到1.9元。造假掺假具有诱人的利润空间。挣了钱以后，奶站和公司员工分成，使得奶站掺假比不掺假更有“钱”途。
　　据该企业原员工介绍，在2005年12月公司宝鸡片区奶站开会时，一些奶站老板们就坐在会场肆无忌惮地互相探讨如何掺假以及如何提高掺假的量。有人说他一天可以掺假超过1吨，而有人说他们收6吨鲜奶，通过掺假可以达到8吨以上。
　　在该企业西安分公司所在地———临潼，公司数位在职员工和已经离职的员工还向本报记者提供了2005年全年度陕西地区奶源质量分析报告、2006年上半年公司在当地的部分奶源质量分析报告以及公司员工在奶站工作现场拍下的大量奶站掺假、卫生条件恶劣的照片。
　　广东省奶业协会秘书长林树斌帮助记者解读了部分质量分析报告。他认为，该企业在陕奶源存在两个突出的问题。一是掺假严重；二是细菌数严重超标，其中细菌总数、嗜冷细菌总数、芽孢总数和耐热芽孢数都高得离谱。
　　“广东出口香港的牛奶要求嗜冷菌少于1000个菌落／毫升，但是报告上所检测的奶均达到几十万菌落／毫升，至少说明两点：牛奶受到严重污染；牛奶挤出后冷却速度太慢或贮存时间太长，没及时送乳品厂加工，使嗜冷菌在较低温度下大量繁殖。”林推断说。
　　在该公司2005年12月陕西地区奶源质量报告中可以发现，该地区各家奶站，细菌总数量最低为1万菌落／毫升，最高达几千万菌落／毫升。
　　嗜冷菌高的牛奶多有异味，所以要靠加香精来掩盖不良的气味。据林树斌介绍，国内制造的香精很大部分是被乳品企业消耗掉的，而长期食用香精对人体将造成伤害。
　　据西安市乳业协会的王伟民介绍，蒋卫锁举报的企业在陕西的市场销量并不大，其生产的乳饮料和纯牛奶系列产品主要销往安徽、江苏、山东等省。
　　
　　造假比打假容易得多
　　
        去年12月，蒋卫锁已不再抱任何改变现实的希望了，他从奶站老板变成了打假专业户。他一次又一次地往返于西安、杨凌、宝鸡等地，不断寻找企业掺假的证据，一次又一次通过电话和登门拜访的方式向省质监局稽查局和媒体举报。
　　12月22日，蒋卫锁在另一家全国知名乳品企业宝鸡工厂的门口遇到两位运货的司机，他们当天往该工厂总计拉来了15吨奶粉。其中一个是从呼和浩特拉来10吨奶粉，另外一个从当地的雪儿奶粉厂拉过来5吨奶粉。
　　目前在陕的乳品企业有银桥、光明、东方、蒙牛、伊利5家，却大多没有建设属于自己的奶源基地，它们只有靠争夺当地的奶源以满足生产需求，急缺奶源是大家共同的特点。
　　蒋卫锁深信一些企业长期在使用奶粉生产还原奶。数周之前，蒋还在上述那家企业宝鸡工厂仓库里看到大量奶粉囤积。
　　四川省乳品协会会长、西南民族大学教授魏荣录对本报记者表示，目前没有任何企业按照国务院在2005年年底公布的24号文件要求在市场上标出还原奶字样。企业将大量还原奶都标注为纯牛奶，使24号文件形同虚设。
　　而广州市奶业协会会长王丁棉向记者提供了一份他亲自从海关查询到的数据，2006年1到11月份，中国进口奶粉达到11.76万吨，同比增长超过40％。中国以平均每个月消耗1万吨的惊人速度在消耗进口奶粉，而且还不包括国内企业自己生产的奶粉。
　　12月18日和28日，蒋卫锁两次来到省质监局稽查局，举报乳品企业大量使用奶粉的事实。稽查局对蒋卫锁的举报并不感到吃惊，他们对当地奶源质量问题早有觉察。
　　从2006年7月份开始，省局就已派出了两个稽查队，专门查处乳品质量案件。在其后半年中，两个稽查队几乎跑遍了全省所有的乳品企业和牛奶加工厂。一位不愿透露姓名的官员称，发现其中存在“严重的质量问题”。
　　12月初，在第一次接到蒋卫锁关于三陵奶站的举报以后，稽查队在随后的几天内便从西安赶赴杨凌。但稽查队一无所获。
　　2006年12月18日，蒋卫锁第三次来到稽查局。他对于稽查队在杨凌的一无所获颇有些吃惊，他认为稽查队只要将已经掺假的牛奶取样回西安，通过仪器检测，同样可以找到掺假证据。
　　但两位稽查室主任面露难色。他们解释说，通过取样检测来确定原料奶中到底加入了哪些物质，这个难度还是非常大。有些成分加入进去以后，很难检测出来。例如，在原料奶中加入蛋白粉可以提高牛奶的乳蛋白含量，加入脂肪粉提高脂肪含量，这两样物质加进去以后，很难被检测出来。
　　他们的说法得到了广东省奶业协会秘书长林树斌的证实。
　　“造假是比打假容易得多。”林树斌说，“如果奶农或奶站真的要造假的话，会有许许多多办法。最终奶农和奶站的诚信才是至关重要的，国外乳品厂对奶源的检查密度没我们这么大，靠的也是奶农的自觉。”

丽宝

心痛！心痛！
人啊！到底犯下了何等罪责，要上天这样的惩罚！
思考！思考！

bay

都是人心感召的，并不是奶粉厂一厢情愿制造出来的。

一方面是人们对“蛋白质”与金钱如饥饮渴的追求，加上“科技”的缘，这一切就很容易地成就了。