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楼主: bay

免费赠胚芽米征试验制作米奶

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 楼主| 发表于 2013-1-20 17:52 | 显示全部楼层
唉,女儿太调皮,打开我的米缸,使劲闻版主家的米香味,并不断地把手放进米缸搅动,然后,她告诉我:“妈妈 ...
shallylai 发表于 2013-1-20 14:43


小家伙真调皮,她还不会把事物关联起来,她这时只顾玩想不到这米是用来吃的.

对了,谢谢你给旺旺留言,让我们知道你家孩子健康成长的好消息,这让我们很受鼓励,觉得劳动是有价值的:

我想再追家加评论,但不知如何追加,因为女儿从来未胖过,但吃了版主家的米两个月后,终于见成效了,所有人都说她长胖了,我真的是非常非常高兴啊!
店主的米,太香了,可是,吃了店主的米后,再吃其它超市的米,怎么也如同嚼蜡了,怎么吃都吃不香。
这一段时间,孩子的脸有红有白,最令人高兴的是,孩子不仅身体长高了,而且体重也增加了,这是从前从没有过的现象!
 楼主| 发表于 2013-1-20 17:56 | 显示全部楼层
女儿得知版主家在实验做米奶,吵着要我给打开三七网看怎么做的。。。。看来,下次得再买胚芽米回来满足女儿 ...
shallylai 发表于 2013-1-20 14:46


现在小孩全知道网上的动静了,没什么事能瞒住他们了
 楼主| 发表于 2013-1-20 18:03 | 显示全部楼层
    我们那边是婴儿没奶的会吃这个,我家老二小时候我也做过,不用榨汁机,用桑树棒或茶 ...
真善美 发表于 2013-1-20 16:32


看来你也是南方的,你们那儿也有桑树棒或茶树棒.茶树棒坚硬而沉重.你们要不要过滤的?

我们这小孩奶不够,传统上也都是喝米汁.老人也会喝.

如果进行过滤,就可以做成饮料,我不知道国内的市场上是不是用这种饮料?
发表于 2013-1-20 18:25 | 显示全部楼层
回复 18# bay


    是湖南的。要过滤的。
发表于 2013-1-20 20:59 | 显示全部楼层
回复  陌上花开


    我们那边是婴儿没奶的会吃这个,我家老二小时候我也做过,不用榨汁机,用桑树棒或茶 ...
真善美 发表于 2013-1-20 16:32


    对,对,就是用石棒或木棒或铜棒将放在石臼里的米碾(擂)成浆,然后过滤煮熟,全过程都是人工加工的,是不能用榨汁机炸出的米浆或用磨细的粉调出的浆来过滤的。
 楼主| 发表于 2013-1-24 17:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 bay 于 2013-1-24 17:56 编辑

有朋友回馈信息了,米浆做的很成功:

今天做米浆了,紫米、红米、胚芽米和几颗花生,加些你家的红糖,很好喝,没有渣滓,比豆浆好喝。

那个米浆很简单,没有配照片的必要。步骤也很简单:胚芽米、紫米、红米各三分之一,喜欢吃花生就加些花生进去,提前一个晚上把米、花生泡上水,因为米不产生渣滓,打好的米浆不用过滤,所以最好把花生红皮也剥了,不然有皮影响口感,泡了一个晚上,很好剥的。全部的食材进豆浆机,加水,开动打就可以了,喜欢稠的,就多些米,喜欢稀的,就少些米,大家经常用豆浆机,都有感觉的。做好后,加些红糖,非常好喝。

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我的评论:建议还是过滤一下,口感会更清爽的,胜过所有超市的饮料.

我的联想:加几颗红豆(自然店里有三种红豆可以选择使用),就做出红红的米浆,那样吃起来可能又会另一番好味道.
发表于 2013-1-24 19:02 | 显示全部楼层
回复 21# bay

哈哈, 用我家石磨磨出来那不是更好吃了!!
 楼主| 发表于 2013-1-24 19:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 bay 于 2013-1-24 19:59 编辑

这个帖子让宗庆后读到,他肯定会开发出好多新产品.米奶比碳酸饮料或水果饮料要好喝多,又有真正的滋补. 我上周看过他的一个采访,他说水果饮料或加糖的碳酸饮食之类的以后只有农村地区有人喝.

加上不同的豆类或是花生,杏仁,榛子,核桃等,我们就可以开发出十多种色彩,口感不同的饮料了.再与不同的米组合,比如胚芽米,糙米,红米,紫米,糯米等,那就无穷了.洋人玩鸡尾酒,我们可以调出更可口丰富的琼浆玉液.
发表于 2013-1-24 21:01 | 显示全部楼层
有朋友回馈信息了,米浆做的很成功:

今天做米浆了,紫米、红米、胚芽米和几颗花生,加些你家的红糖,很好喝 ...
bay 发表于 2013-1-24 17:55



    是的,我们家也是经常用豆浆机这样做各种浆类喝!现在都挺方便的!然后配点包子,饺子,红薯,就是很营养丰盛的早餐啦啦!
 楼主| 发表于 2013-1-29 05:39 | 显示全部楼层
有朋友回馈信息了,米浆做的很成功:

今天做米浆了,紫米、红米、胚芽米和几颗花生,加些你家的红糖,很好喝 ...
bay 发表于 2013-1-24 17:55


这位朋友又报告:早上又做了米浆,这次有经验了,稀稠刚好,加了你家的花生非常香滑。全家都喜欢喝。


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我的评论:健康的饮食来自我们大家每双勤劳的手,健康的饮食是我们身体与心性健康的物理基础.没有良好的饮食,没有健康的身体,别的都是奢谈.

我们忧虑转基因,担心食品添加剂等等,这些都不是目标,也不能替代我们的劳动,只能通过劳动,我们才能保障自己与家人的健康快乐.

劳动者最光荣.
发表于 2013-1-29 10:54 | 显示全部楼层
食堂有做的,我每天喝一杯,就是有点担心糖多。
回家自己做。
谢谢~
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