古时候的人短寿主要原因一是食物短缺, 二是卫生条件差, 三是抗天灾和大规模瘟疫的能力还比较差, 四是战乱.
看到一个德国的21年长期跟踪研究, 不吃肉类的严格素食者和不禁蛋奶, 偶尔吃肉,鱼的非严格的素食者, 比德国同时期人的平均寿命要长. 男性素食者的癌症机率下降了50%, 女性素食者则下降了30%. 但是比较严格素食者和不禁蛋,奶, 偶尔吃荤的非严格素食者, 两组没有明显差异.
所以从健康角度来说, 荤不是绝对不能吃, 而是要少吃. 从宗教信仰角度来所, 则是另外一回事情了. 我以前有个信印度教的同学, 从来没有吃过荤, 他说他有一次受骗吃了肉, 他不知道那是肉, 但吃了以后吐得非常厉害. 我想大概他的肠胃已经没有处理肉食的机能了. 不过他很健康, 差点要去读体育系的.
印度还有一种更严格的素食者, 凡是不能再生的植物都不吃, 绝对不吃根类蔬菜, 只吃木本植物的叶, 茎和果实. 基于的信仰是植物也有灵. |