鲜山药，皮和须大家都吃吗？

芝麻开门

我现在买的山药是带皮吃的，我是吃之前把毛须去掉洗干净蒸着吃的，有时候打豆浆放一点。芳姐家的山药不错，皮很薄的，主要我也懒怕麻烦，这样也正好，说是山药皮里营养充分。大便干燥的话，我感觉不太适合。

中华星

最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯~~

就是这种 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1300-323 很新鲜。。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~

　　一般我是煲汤或者蒸着吃……很糯。。。。

姜与炙甘草

今冬我家都是连皮带须吃的，往年是削皮的，太浪费了。
不过，连皮带须吃必须是那种农药残留和重金属不超标的。