识别非转基因浙江传统小土豆的几种方法

naturef

回复 14# 幸运宝宝

感谢您言简意赅的深入介绍。

bay

大的菜市场转基因的土豆是白色的，很脆，个头大，比小土豆外形更漂亮，价格也比非转基因的土豆贵一半以上，而多数人认为贵的菜更安全
幸运宝宝 发表于 2011-6-3 09:40

这是公然的假货比真货值钱,但大众愿意为此付钱.这是我们这个族群1644年被打垮亡国之后的极度的自卑,认为自己的东西都是下等的不值钱的,外来的一切才是宝贝.于是我们加倍地催毁抛弃自己祖先留下的一切精神与物质财产,这样,导致我们更加贫穷,从而更加倍地崇慕花里胡哨的东西.

欧洲这边超市也是卖大土豆,有机店里卖传统小土豆,传统小土豆是大土豆的3-4倍左右的价格.

我想起弥猴桃这种现在消费费越来越大的水果(西方人称之为维生素蛋),这东西本来是中国原产的,100年前新西兰人把我们野生的弄到他们那种,现在国内高档水果店里卖的弥猴桃往往是新西兰的.实际上,现在新西兰大量生产的是转基因的弥猴桃.输往欧洲的非转基因的新西兰弥猴桃是按个卖的,要贵得多.日本人似乎比我们识货,他们本土的东西都比进口的东西要贵得多,他们喜欢将自己本土的物产归入上品,尤其是农产品.当然,一部分原因也是我们自己不争气,生产太多令人恐怖的东西,如毒奶粉之类的东西.

今年我家会少量提供一些浙江深山采的野生弥猴桃,到时大家也同时买几个超市的新西兰弥猴桃,对比品尝一下我们中国本土的真弥猴桃.弥猴桃在中国估计也就是这三四十年在中国才开始种植的吧,原本全部都是山上自然生长的,小时候我们是整萝筐从山上采回来的,现在浙江的深山都变成原始森林了,不太好采了.对比吃过之后,我们根本不会再有兴趣去买假的弥猴桃.如果我们身体吃的都是假的东西,我们会一直不满足,会要求吃更多,吃更多,越不满足.大家品尝野生的真正自然状态下生产的弥猴桃(个子没有超市的大的):
http://item.taobao.com/item.htm?id=10586594851

保存住我们祖先留下的传统的真的种子,我们就不再怕假的如转基因之类的东西.

bay

与对待我们祖先留给我们的种子与文化一样,我们的农民对自己也采取一种不自觉的种族隔离制度.

如报导所述,不一定是城里人真的讨厌农民,而是农民心底深深的自卑,连座位都不敢坐,怕惹城里人生气.

现在农村里大量消费有害的垃圾食品,而不愿意自己种东西吃,一个原因也是农民们觉得城里的一切都是高级的.

在文化与意志上,我们何尝不经常是农民,充满深深的自卑... ...



心酸! 中国农民工乘地铁不敢落座 担心城里人烦(图)



        　据山东新闻网5月31日讯，网友“当时我震惊了”发布微博图片，说的是两个农民工挤上了地铁，虽然有座位他们却担心自己惹乘客厌烦而宁愿站着。昨天，这条微博引起了众多网友的关注和思考。在微博中，“当时我震惊了”称：知道他们为什么不坐着吗？他们身上的衣服很脏。站着的那个年轻人，也在上来时直奔旁边的座位。年老者拉住他小声说：莫坐了，没几个站。或许是累，或者正病着，他双腿在哆嗦。过了三个站以后，他终于靠着车身蹲下来，很颓然的样子。又过四站，我怕掉泪，提前走了出去。

　　我不明白农民工是不是真出于对自己身份的自卑而宁愿选择站着甚至蹲着乘坐地铁，显然图片中的农民工乘地铁不敢落座的颓然的样子很让人发自内心的震惊，其实我们并不真正明白那两位农民工的内心世界，但至少这种蒙太奇式的人物对比场景很不协调，一边是松散悠闲的坐在宽松空位上的衣着干干净净的所谓城里人，另一边是站着和蹲着的衣服脏兮兮且神情沮丧的农民工，这种画面恐怕也只能让人感觉到一种并不和谐的社会现象。所以理所当然的绝大多数网友对此都表达出了强烈的关注和思考，并反思我们这个社会确实存在的诸多以阶级划分和身份歧视现象。

　　我们这个社会存在着显而易见的身份歧视这不假，甚至某些时候、某种程度上还较严重，人与人之间也存在着势利的人群区分，有钱有势的人总是趾高气扬，目空一切，仿佛这个世界就是他们的，反之那些社会底层的包括农民工在内的所谓弱势群体们，却往往同样或多或少的呈现出自我感觉身份卑微而自卑的表象，这对于中国这样一个曾经穷人翻身做了“主人”的年代过来的社会，随着社会的变迁和主流价值观的改变，多少显得有点格格不入。不过按我说，整体上社会总会存在这种矛盾，所谓物以类聚、人以群分，就事论事的讲，我倒并不一定认为上述网友曝光的农民工乘地铁不敢落座是担心城里人烦可以上纲上线到两农民工过于自卑，或认定座位上的城里人就真正歧视边上的农民工，农民工虽然因为干脏活显得衣服肮脏，但靠自己的劳动生存固然值得所在人尊重，但也并非坐地铁不落坐就一定是“不敢落座”，我猜想不落座的理由一定也很多，我们不必要将现代的农民工想象得如此可怜自卑，除非真的他们自己觉得自己身份卑微。很多时候选择站着，或许是一种礼貌待人之修养，毕竟曝料的网友也描述了他们“身上的衣服很脏”，特定的环境下，换做论谁都会考虑自己与特定环境的定位。

　　所以我并不认为农民工乘地铁不敢落座一定是象新闻报导的“担心城里人烦”。 图片中两个农民工看似有点可怜自卑，让人联想到了当今严重的社会分化以及对包括农民工在内的弱势群体的歧视或藐视，绝对能触动人们的测隐之心；但在我看来发布图片的网友对农民工乘地铁不敢落座的心理描述似乎有点儿煽情，并提出“知道他们为什么不坐着吗？”，似乎他相当清楚农民工的心理活动，加之“或许是累，或者正病着”的先入为主的定调，事实上我们可以想想看，如果座位上已经坐着衣着整齐干净的人、而不论是城里人还是乡下人，如果有人穿着脏兮兮的衣服挤在中间坐下，且不说这是种不礼貌的行为，也可能会引起他人的反感，这仅仅只是一个礼仪问题，还谈不上社会分化或身份歧视。如果换作是你，你会愿意与浑身油污、油漆或泥土、散发着汗臭的任何人挤在一起无动于衷吗？先不要说大话，反问下自己就行了。所以我认为，那两个被描述为“身上的衣服很脏”农民工，我猜想不过是出于一种基本的礼貌而选择宁愿站几站，反而彰显出他们虽然衣服很脏，但心灵很干净，懂得基本的社会礼节、基本的礼仪，应该算作有个人修养的农民工。反而如果出现浑身汗臭和油污灰尘的人不顾一切的挤到座位上入座，我觉得根本谈不上什么身份平等这么高的境界，只会造成座位上的人（即使不是城里人）自己站起来。所以那两个农民工不是担心座位上的城里人烦，而是简单的认为自己应该为他人着想。

　　当然农民工每天辛勤的劳动相比那些衣冠楚楚的城里人要劳累得多，自然有理由也有资格在花同样的钱坐地铁时享受同样坐下的权力，理论上人人都是平等的，虽然社会现实中不可否认的存在着无处不在的身份歧视，但并不意味着农民工没有在地铁坐下的权力。有网友就表示：我身上脏也不会坐，这个好像和农民工的身份无关，却关乎一个人的修养。我觉得这话说得到位，农民工作为同样在城市里做贡献的劳动者并不丢脸，衣服肮脏同样也不会丢脸，身份地位卑微但都可以挺直胸膛堂堂正正的做人，所谓农民工乘地铁不敢落座担心城里人烦，恐怕只是一种可能而已，关键是全社会都真正去尊重农民工、尊重任何值得尊重的人。

麓羽

在文化与意志上,我们何尝不经常是农民,充满深深的自卑... ...

我儿健康成长

等师兄家的土豆种有了我就要点来留种。

bay

和我们的小土豆的一样,我们还有更多的蔬菜,豆类,瓜果等各种滋长养我们的作物在遭受小土豆一样的命运,被插入各类不明的病毒,以超出我们预料的速度被转基因,为了使"科技工作者"与生物公司获得某种可以控制生命的专利.

我们的精神,意志与灵魂固然高贵而且充满奥妙,但它们至少在此时此刻仍然寓于这个肉躯.抢救我们的小土豆,也就是抢救我们自己的生命,因为是这大地上生生不息的真实的生命,如这不起眼的小土豆,养育着我们的生命.

极端的资本通过控制生命的自由实现其价值,这是21世纪真正的恐怖主义,针对每一个人每一个生命的恐怖主义.

为了我们的自由,让我们抢救每一颗不起眼的小种子.这是每一个人的战斗.

高小昊

刚刚从菜场买回来土豆准备给儿子弄土豆泥吃，现在看来又是一个感叹号了！下次再买药慎重了！

姜与炙甘草

回复 18# bay

看了无比的愤怒！

前30年，农民是伯伯，工人是叔叔； 不知道什么时候农民变成了“农民工”， 现在连座位都不敢座？！

没有农民，大家都去喝西北风吧！

中国真的是被这帮祸国殃民的臭知识分子搞崩溃了！

姜与炙甘草

回复 21# bay

说的好极了！
   
应该是为了我们的尊严和自由,让我们抢救每一颗不起眼的小种子.这是每一个人的战斗.

bay

刚才有位朋友回馈说家人嫌小土豆太小麻烦，我给他推荐了二种简单的吃法：

1 烤着吃，非常的香，烤好后，点着酱或是盐吃就可以，烤到表面有点焦黄

2 煮着吃，放水里煮，加盐和八角等

这样做出来的土豆，都可以放家里当零食，非常健康的零食。欧洲的餐馆里也经常用这二种方法吃小土豆。BBQ时也可以这样做。

请洗干净烤或煮，这样皮也可以吃，皮非常的香。

姜与炙甘草

我也想尝尝您家的小土豆.

把这些小土豆和我的第2箱油一并运过来.

麓羽

嫌小的话，可以红烧土豆块，今天中午吃了，真是很好吃。削皮是有点麻烦，后面几个干脆就不削了，直接切块，切块的话，也无所谓大小了。

bay

我也想尝尝您家的小土豆.

把这些小土豆和我的第2箱油一并运过来.
姜与炙甘草 发表于 2011-6-10 20:37

好的，给些姜姐尝一尝。

我单位有时外出BBQ，因为我是纯素的，有时没啥好吃，我就只吃土豆，也很喜欢。所以我觉得大家也花些精力去保护我们的的小土豆，这东西可以当饭吃。

如果做成土豆泥，会更好吃。

俄国人就是把土豆当主食的。我们能留下一些原生土豆，就可以保命了。

bay

嫌小的话，可以红烧土豆块，今天中午吃了，真是很好吃。削皮是有点麻烦，后面几个干脆就不削了，直接切块， ...
麓羽 发表于 2011-6-10 20:53

有机会拍个相片来看下你做的红烧土豆.你说的是,其实不用刮皮,皮可以吃的.

我记得小时候家里有一种去土豆皮的方法,把小土豆放在一个盆子,用手搓,土豆互相就把皮搓掉了.大家可以试试是否可行.

苏州兜妈

我家的也种了点土豆,这段时间吃了很多.
可以不削皮的,在水里洗的时候,用手撮撮,稍微撮掉点就可以了.
如果是红烧土豆烧肉的话,估计肉么吃光,土豆全扫光了,
当然单独的红烧也是很好吃的.
也可以清蒸:土豆切片.放点油和盐就可以了.
再简单点的,整个隔水蒸熟,就跟蒸馒头一样.原滋原味.无任何添加.可以当小点心吃.
味道很糯,很软.
这3种是我家经常弄的做法.
看到bay版说的烤土豆.因为家里没烤箱.
所以想着做饭的时候能不能直接把土豆扔土灶里去火烤烤,不知道是什么味道.我先去试试.