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楼主: 爱己如是

学佛的一大困惑--杀生

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发表于 2011-3-22 08:17 | 显示全部楼层
我吃素----也有7年了吧,开始是信仰------慈悲众生受杀生之苦,后来同事们都觉得我怪怪的,常问到的问题是:不吃肉,营养够吗?我坚信佛陀的话,可又是西医出身,,于是就开始寻求答案---吃素缺不缺营养,缺不缺蛋白质的问题。从此我的路改变了不少---

首先,吃素缺蛋白质吗?
蛋白质、脂肪、糖类是人体三大营养素。人体缺乏蛋白质,的确会营养不良,注意到非洲难民的样子---骨瘦如材、浮肿、免疫力低下等。
人体的蛋白质是由20种氨基酸通过不同的组合方式而成的,其中有8种氨基酸是必须氨基酸,必须从食物中获得,其余12种可以通过转化由机体合成。那么获得足够的这8种氨基酸对人体就至关重要。动物蛋白如鸡蛋、牛奶、肉类中这8种氨基酸是全面的,也因此被称为“优质蛋白”。但是植物中是不是就缺少这8种氨基酸呢?答案是否定的。因为单一的某种植物中如玉米可能会缺乏赖氨酸,但我们吃的食物不会是一天只吃这一种,吃到小米、大米、豆类、蔬菜中就补充了,这就叫做“食物互补”。通过食物互补作用,植物性饮食不会缺乏蛋白质的。
发表于 2011-3-22 08:25 | 显示全部楼层
至于吃素与吃肉的脂肪的问题-----很多现在的文明病、慢性非传染性疾病等已经通过实例证实了,动物脂肪中含有大量的低密度脂蛋白胆固醇,是动脉硬化的根源。猪肉、牛肉、蛋黄中胆固醇含量均很高。欧美人肉食始于19世纪初,到70-80年代,心血管疾病已经成了美国人第一大死亡原因。现在在欧美,为健康而素食流行。至于糖尿病、脑血管病、恶性肿瘤,均与大量肉食有关。
发表于 2011-3-22 08:36 | 显示全部楼层
关于这一点,卓越网上的“中国健康调查报告”这本书,非常详尽的告诉我们饮食与健康的许多我们关心又不太知道的东西,值得一读。
发表于 2011-3-22 08:51 | 显示全部楼层
现在以素食为主,不杀生了
发表于 2011-3-22 08:58 | 显示全部楼层
几年前就看到2003年美国临床营养学杂志一篇文章:低肉饮食可平均延长人体寿命3.6年(与肉食比较),------a low meat intake significantly decreased mortality risk also indicated that a longer duration (>/= 2 decades) of adherence to this diet contributed to a significant decrease in mortality risk and a significant 3.6-y (95% CI: 1.4, 5.8 y) increase in life expectancy,  

原文网址 http://www.ajcn.org/content/78/3/526S.full.pdf+html

关于素食、低肉饮食减少癌症糖尿病心脑血管病肥胖的资料很多很多。
发表于 2011-3-22 09:21 | 显示全部楼层
要家人能和我们一样选择健康,选择素食,得明白素食健康之理家人才可能啊

看看陈昭妃博士的营养免疫学与健康讲座会有帮助  http://v.ku6.com/show/qDazEagsu1nDMXW1.html,北京电视台的电视门诊节目,
最早看到在bay师兄的“饮食与健康之道”光盘中,陈博士讲得---真是简洁明了透彻!

为自己和家人健康、为地球降温,健康素食很合适哦!
发表于 2011-3-22 10:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 petermin 于 2011-3-22 11:10 编辑

回复 1# 爱宝贝学中医
   


    学佛的目的,是为了追求智慧,从而通达宇宙和生命的本质,从而获得生命的自由和解脱。佛法的核心是般若智慧,为善是佛法中相当重要的一项实践,但不是根本,佛法是智慧的成就。况且善与恶都是相对的,佛法是超越善恶的。《实相般若波罗蜜多经》甚至说,如果一个人悟到般若实相并皈依之,即使杀生也不受痛苦的果报。我不是提倡杀生,而是说不杀生也要有智慧。
    杀生,是指杀害友情众生,通常指动物,动物有贪嗔痴的情绪,不是指植物。不杀生不等于吃素。素,就是除荤腥味道以外的食物,荤,是指韭菜大蒜洋葱类的,腥,就是指肉类。
    不杀生的目的是为了培养爱心,有这个基础,就容易悟道,悟道后就容易生起的慈悲心。容易悟道,不是必然会悟道。
    学佛,没有明心之前,既要培养爱心不杀生,又要放下执着。我的观点,不杀害生命,有什么就吃什么,吃不下去也要吃,正好放下我执。在没有悟入佛法智慧之前,最好不要杀生,如果自己要打理其他人的饮食,就提供给大家三净肉(不见杀,不闻杀,不为我杀)好了,实在在没有办法要杀生,只有对众生充满感恩和忏悔了。
    如果因为自己吃素而造成别人觉得学佛的人怪怪的甚至对佛法反感,那我们就要考虑我们是否可以通过牺牲吃素这种形式而直奔佛法主题——般若智慧,如果有般若智慧,我们就知道什么时候该持戒什么时候该舍戒。如果没有般若智慧,那我们最好的方法是随顺众生,破除我执,等我们有了智慧和时机,再来度化他人。这里要说明的是,度人,最彻底的就是让人明心见性。
    如果一个人,三餐没有规律,饥饱不匀,脾胃很容易出问题,脾胃有问题的,妄念多,反之亦然。如果脾胃有问题,妄念多,就容易出现散乱和昏沉,修定有障碍,必须先用药调节身体。如果一个人修行没有基础,就吃素甚至过午不食,胃部多半有问题。
    我的家乡,人们在日常生活中受人欺侮时,反击对方的口头禅就是:你以为我是吃素的?可见,吃素的成了懦弱的代名词已经很久了。真学佛法,是大智大勇大慈大悲的,是大丈夫事,帝王将相所不敢为也。
    如果修行好,自然就不想吃肉,对身体也没有影响。这时候不吃肉,是慈悲,但有时也有我执,因为觉得肉很臭,吃不下。

因为想吃肉而不敢学佛,是误解佛法的表现;认为不吃肉就是学佛是误解佛法加自我标榜的表现;打着“酒肉穿肠过佛祖心中留”的招牌而吃肉,是狂乱的表现;不忍吃而吃得下有什么吃什么是慈悲方便的表现。
    这是我个人的见解,仅供参考。

发表于 2011-3-22 11:13 | 显示全部楼层
吃饭是种自由,想怎么吃怎么即可。

除非个别服药期间的配合,三七先生并不要求任何人吃素。不 ...
禅音 发表于 2011-3-22 06:12

学习音姐的气度,我刚开始素食的时候,总要求我老公……
检讨
发表于 2011-3-22 12:01 | 显示全部楼层
严重同意禅音老师和petermin的发言。

我自己是素多肉少,主要是习惯觉得吃素舒服,对身体不错。
老想吃肉是"贪",拒绝吃肉是"嗔",不知该不该吃则是"痴";哈哈,凡夫们该选哪一种?

  "端起碗来吃肉,放下筷子xx",凡夫的生活即是如此。
发表于 2011-3-22 12:06 | 显示全部楼层
端起碗被迫吃上转基因的饭, 我们当然放下筷子xx.
发表于 2011-3-22 15:04 | 显示全部楼层
我吃素~喜欢

学佛吃肉有心理障碍的话可以吃花斋(初一十五吃素)、吃三净肉。。。
发表于 2011-3-22 15:17 | 显示全部楼层
所谓“生”者,“生物”是也,“生物”者,有生命之物体是也
所以,不杀生,其真意并不仅仅是指不杀害动物,也同样是指植物和其它有生命体征的物体,否则,我们可以试想想,难道对于树木花草,我们就可能恣意忘为吗?,很显然,这是解释不通的,
发表于 2011-3-22 15:24 | 显示全部楼层
更何况,凡学国学和学中医之有识之士,都明白一个道理:物质不灭法则,这也是中医之精髓,也是天之道,不然,中医为何不象西医那样用消毒和杀菌的方式来治病,而只取“汗,下,吐”之法排病毒来解决问题呢?(还有一法更为和解之法)
 楼主| 发表于 2011-3-22 15:31 | 显示全部楼层
谢谢大家的帮忙, 看来我是太拘于形式了。
petermin的发言很解惑,好象是真正学佛人!赞
音姐的话好生活呀,感谢!
发表于 2011-3-22 15:37 | 显示全部楼层
所以,天下之道,乃顺其自然,杀,不是不可以,但要“顺其道而杀”,却不是“逆其道而杀”所以,圣经有云“你若在路上遇见鸟窝,里头有雏,或有蛋,母鸟伏在其上不可连母带雏一幷取去,只可取雏。
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