突然有个想法，想回老家开个榨油作坊了

pengpengpy

呵呵，好呀，能找到客户是关键问题。因为你会发现，榨油作坊生产出来的油，成本是很高的 ...
雷珥玛 发表于 2010-11-3 11:52

是啊，我们老家房子后面就是土方榨油坊，拿大豆和花生直接压榨出来的油按成本核算都贵过超市里面卖的好多油，不知道超市里面那些油是怎么弄出来的，

山山妈

相信现在的人越来越喜欢自然的东西的

西点

好的，支持一下

柔和明理

好主意。

枫含韵

回复 12# 克莱尔


    用现在的榨油机榨的我就不知道了 我们小时候吃的核桃油是用古老的榨油方式榨的  把核桃仁蒸熟了再榨  所以一般一年后都会有异味  可能用现代榨油机榨的会保存更久些    还有就是工厂里出来的和农民作坊的产品不一样 小作坊一般不会添加食品防腐剂

真意栈

近来在村子里探访农户时偶遇一家人正在晒茶籽，进屋去拜访原来主人属于一对七十多岁的老人家。得知两口子在山地上种了两百株山茶树，每年底收一回，共能捡8筐茶籽左右，晒干后拿到镇上的榨油坊，榨出大圆饼茶枯后，这多的茶树只能最后榨出20多斤油，全部自家食用。老头子还乐呵呵地说：吃了这茶油，脸旦都是红润的，我们购不得外面的油。

查问：“如果外卖，价格多少？”老太太说“前年收购价格是50元/斤，上年失收时最高价是70元/斤，今年他们准备晒后谷子到12月底再榨油，相信茶油价格不会低于50。大茶饼如果卖给油坊大概是10元/个（4-5斤），打算收回一两个自家晒农田用”。

再问：“为过年准备了些啥？”老头子带我们去晾晒架，看到上面有菜干、腊肉等，特地强调说：“我们自己是风干太阳晒干，不是外面那种机器一两晚就能烘干，所以现在就开始为过年做准备了，用的土猪肉是28元一斤，到时给亲戚儿女每家都送一挂”

……我们不禁倒吸一口冷气，这个初榨山茶油和土猪肉的价格，完全超乎了我们的预料，我们在城市里购东西老对比价格常觉得价格高，完全想象不到在原生地的生态食材原来已经这高的价格，所以冷气不是为的价格高，而是想到我们平时那么低的价格，能购得了什么？

感恩的心

如果有自榨的油那是在太好了，物流可以解决问题的，只要原料不是转基因的没有霉变的，肯定会有市场的！支持！

慧源

山水日照，生态五莲！

俺家吃得都是土产。
家里产的五莲大花生一般都用来榨油，自己享用，醇香自然，绿色生态！
有需要的，请联系！

姜与炙甘草

回复 23# 慧源

说说您家的花生油吧, 生榨的还是熟榨的?

姜与炙甘草

回复 1# 红枣红糖水

楼主的想法很不错, 支持您开个榨油的小作坊!!!

这是我们就近能吃上好油的唯一出路.

姜与炙甘草

5年过去了，谁家开榨油作坊？

百年虚云

姜姐，我也一直也这个想法，但始终只是想想，最近打听到郑州西四环附近有个榨油的工坊，好像是个年轻人开的，随后准备去他那里看看，如果可以以后吃油就到他那里了。以前每次回老家都会榨好几桶菜籽油和花生油回来，但是老家太远了不方便，带回来的有限还是不够吃。

心兰

回复 11# 恋家之人


    纯正的油放个一年没问题的，注意避光和不能掺杂

三晋老顽童

顶起来

海珍

吃猪油的飘过