餐饮厨房秘密！

shixi

怎样才能，食物穿肠过，毒素不留肚？请高人指点！！！

yilebaoma

我们全家很少上饭店，再累都是我做着吃，哪怕就是简单地炒个饭，炒个面什么的都行，好在全家都不挑食。

yuer

原帖由 shixi 于 2007-9-9 11:25 发表
怎样才能，食物穿肠过，毒素不留肚？请高人指点！！！

　常在早上5－7点大肠经旺时吃排毒餐：水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+糙米饭(1：2：1：1)。
??1．一种水果：
??选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。
??* 慢性病患所食水果，需经专业人员一一检视过，方可食用。
??2．二种蔬菜：
??选菜原则：
??以根、茎、花、果四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。
??举例： 根---红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡.....等。
?????? 茎---西洋芹、明日叶....等。 ??
?????? 花---花椰菜(绿)、包心菜.....等。
?????? 果---大小黄瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄.....等。
??* 为安全与最佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜，需经专业人员检测??过方可食用。
??* 水果与蔬菜均需生食、完整地摄食(连皮吃)。
??* 叶菜类和芽菜类都是很好的食物，暂时较不适合病人在康复期使用。
??3．地瓜(黄比红适合)慢性病患吃两份，一般保健者吃一份，均要蒸后连皮食用(冬天可用烤的)。
??4．糙米(或加小米、薏仁等五谷类)一份。
??* 蔬菜杂粮均需选择无农药、不用化肥栽种的农作物，否则会影响效果。若对所购食物无把握，可以先以臭氧产生量每小时达200mg以上之蔬果解毒机处理，较为安全。
　　　　　　　　　　　　　　　　　———摘自《无毒一身轻》

禅音

?* 水果与蔬菜均需生食、完整地摄食(连皮吃)。 －－－－－－不可轻易尝试！

陆羽亲传

完蛋，我几乎每天都要买一小把豆芽呢

燕的

自己发豆芽吃，自给自足，对自己的东西才能放心啊

shahe

连菌菇类的东西也不能吃了！

天佑神州

这年头，什么东西敢吃呀！！！