夏季饮料----酸梅汤

金橙玳 · 发表于 2010-6-7 17:03

刚才到馒头家的店铺里看了，和我买的新疆的不一样，这个是干，只能泡来喝，我买的那种，是有肉的，可以吃的。又酸又甜，效果是一样的吗？

华香儿2008 · 发表于 2010-6-7 18:49

越有肉就越好啊，不过最好是没有经过加工的，也就是不要是做成果脯的，那样味道就不正了。

华香儿2008 · 发表于 2010-6-7 18:51

酸梅汤做出来深红的颜色，很天然，很好看。看着就眼馋。

lucyronger · 发表于 2010-6-8 06:36

顶一个，智慧、勤快的妈妈们！我也要做，好多年没做啦！

华香儿2008 · 发表于 2010-6-12 18:44

华香儿2008 · 发表于 2010-6-23 14:15

昨天在家做酸梅汤，发现杨梅和山楂煮的差不多的时候，把杨梅用勺子压扁后，汤汁的味道能好！

特此补充！

jingetiema · 发表于 2010-6-23 14:20

我用乌梅、山楂片、桂花、冰糖煮的，宝宝很喜欢喝，谢谢推荐

baby桃 · 发表于 2010-6-23 19:13

是否各种体质的孩子都适合喝呢？希望有高人来指导一下哈！

孙海亮晶晶 · 发表于 2010-6-24 08:59

重点参看下：夏季养生汤之方3
乌梅冰糖三豆饮
http://www.sunhailiang.com/dispbbs.asp?boardid=11&Id=4747

华香儿2008 · 发表于 2010-6-29 19:48

谢谢孙老师给出更专业的指导！

华香儿2008 · 发表于 2010-6-29 19:50

这个酸梅汤就是个饮料，不是药，应该普遍都能喝。
孙老师的乌梅冰糖三豆饮才是正解！呵呵

huang7873 · 发表于 2010-7-27 16:34

夏日我就给孩子做三豆饮，乌梅干是在药店买的。酸酸甜甜的孩子很爱喝，家里的两个大人也跟着喝了！

ishine · 发表于 2010-7-27 20:09

怎么做？

huang7873 · 发表于 2010-7-28 15:33

回复 28# ishine
养生汤（暑季服） Post By：2010-6-21 12:25:22
1、阳热过亢的现季节：
火运机转，阳转阴，阳潜阴之始，很多人素有阴血不足，阴不敛阳（厥阴体质最合宜），则需要服
桂枝3 白芍6 干姜5 白术5 党参5 炙甘草5 茯苓5五味子3麦冬3红糖1勺
服法1：开水泡服! 一日一剂
服法2：水开后煎20分钟，早中晚各服一杯，一日一剂。
夏至为太阴当令，相火司天，当以理中汤太阴主方为底，以小建中汤桂枝白芍降胆火，肝气始生，五味麦冬补肺燥津虚，肺气才降，符合天运大气之升降运动！人体才会健康！以阴涵阳，阳得阴助，生化无穷！
适合天气炎热湿热太过的地区服用最佳！
2、立夏、夏至养生方：党参5干姜5茯苓5炙甘草5  黄连3 肉桂3 桂枝3 白芍6
服法1：开水泡服! 一日一剂
服法2：水开后煎20分钟，早中晚各服一杯，一日一剂。
适用人群：针对火运太过，太阴阳虚，阴湿气盛者，即适用脾阳虚，湿热体质，对普通成人改善体质亦有效果。
服用时间为：立夏、夏至初，可服七剂。
作用：除湿热，扶正，可预防猪流感。
小贴士：
   湿热重体质表现：形体肥胖，口渴喜冷饮，大便不爽，口粘口苦，喜饮肉食等，往往有三高症状，高血脂者多见。
   上述湿热体质为易感人群，建议大家不管能不能吃猪肉，我们都应少食之！本身食猪肉就易导致湿热不化。

3、精气虚，木气过张的饮品
宜服：
乌梅冰糖三豆饮：（老少皆宜、平时可当饮料服用）
乌梅3枚（去核）冰糖2块黑豆20粒黄豆20粒绿豆20粒大枣2枚（掰开）
水煎服，水开后煎20分钟，早中晚各一次，一日一剂。或平时代茶喝！
收敛厥阴相火，平木气之疏泻、培中土清润肺金。
针对人群：精气虚，木气过张的孩子，精气相火位的成人！劳心劳神之人多用。

wowoyeah · 发表于 2010-7-29 16:29

我煮了一次，药店买的乌梅和山楂煮的，没有桂花，用的红糖
怎么一点也不象小时候喝的酸梅汤，还是象药
怎样弄才会好喝呀？

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