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楼主: 木莲

我也要来化性!

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发表于 2009-9-3 14:32 | 显示全部楼层
化性就好。
随喜。
 楼主| 发表于 2009-9-5 19:54 | 显示全部楼层
今天终于打起精神来做月饼了,用了65克的糯米粉,60克的粘米粉,30克的澄粉,200克的鲜奶,炼奶40克(这个不知会不会惹大家非议 我平时并不喝牛奶,不过方子里有就照放了,也许下次可以试放豆浆或杏仁浆),糖粉25克,茶籽油30克(这个无所谓,只要是没什么色没什么重味的油都可以),把所有的粉倒在一起用筛子过了一次,然后把所有的液体也倒进去,搅拌一会呈液体状的,用筛子把里面的小粉粒过滤,然后放锅里大火蒸20分钟左右蒸熟。冰皮月饼的皮就算好了。
馅料本来我也想自己做,但上次已经买了红豆沙,就把红豆沙用植物黄油在锅里小火炒了一会。另外一种馅是椰子丝放红糖和油在锅里炒出来的。其实可以做南瓜泥的,粟子泥,红枣泥,方法都一样,都是放冰糖放油放一点点水一起小火慢慢炒。

把冰皮隔着保鲜膜把棒子碾好,放入馅料,象搓汤圆一样搓成一个圆球,放在模子里一压就好了,在盘子里可以放一些炒熟的糯米粉。
基本上这样月饼就可以吃了,不过我妈说要卫生点所以又拿到锅里蒸了五分钟。他们吃了都说很好吃,我也吃了一个,不错,就是我自己太累了没什么胃口吃了,剩余的就放在冰箱上层了。
 楼主| 发表于 2009-9-5 20:14 | 显示全部楼层
说起来,总觉得生活中不如法的事情太多了,很多时候我也很迷惑不知该怎么办?所以只能从容易做的事情做先,象是遵守交通规则,说实话在这个城市生活我多多少少有点习惯不遵守交通规则,而且觉得在一条人行道上虽然是红灯可是并没有车辆行过,身边的人都往前走,只有自己一个人站在那很傻,所以总是从大众,而且心里多少会辩解:“中国哪能和国外比,人口多车辆多,交通规则又不合理”

那天我戴着帽子在路上走着,最近心比较平静,不象以前那么容易焦虑冲动,所以走路也不急不缓,突然想我试着遵守看看。以前和我妈上街,由于老人家上街总是小心翼翼,过马路都怕,所以她们都是走人行道,看红绿灯的,反而我们年轻的对此总是不已为然。
那天我乖乖的等着绿灯,因为戴着帽子不太看别人,所以就等的很心安。
说来真是老天安排,我才这样做了一两天,广州就开始开展文明城市活动,许多人行道都安排了交通指挥,所以我也就显得不那么抢眼了。有时候我也不明白,以前我也有想过等红绿灯,可是看到别人都不等,就会产生很忐忑不安的心理,觉得怎么也等不去了, 人为什么那么怕被别人视为傻瓜呢?

有时候我会觉得是不是读了佛经的缘故,事情都会自有安排,虽然想着要遵守交通规则,可这一遵守才发现我家附近一条很长很长的马路居然是没有人行道的,我当时一下就蒙了,过马路时总感觉自己犯规了的怪怪感觉,过了两天那条马路就整整齐齐的画上了人行道,要知道我在这住了几年,那条马路是从来都没有人行道的。

[ 本帖最后由 木莲 于 2009-9-5 20:27 编辑 ]
 楼主| 发表于 2009-9-8 13:03 | 显示全部楼层
昨晚试着什么也不做,不看电视不上网,不看书不做家务,不念经,我发觉那滋味可真不好受,让人坐立不安!
 楼主| 发表于 2009-9-9 14:49 | 显示全部楼层
前段时间妈妈在路上跌倒被人送进医院,那段时间我产生了一种害怕的心理,其实每逢父母生病,我都很害怕。以前病得一直是父亲,这次轮到母亲。先庆幸这次度过了大关,可下次在什么时候?总有过不去的时候,现在也不能网诊了,何况就算可以,也有医生治不了的病,救不了的命,一切总要结束的!如何说再见!为什么我总是无法做好准备,我大概是幸运的人,这一辈子居然从来没有面对过死亡,总是很遥远的听说某人过逝了。我。。。甚至不会办后事!
发表于 2009-9-9 15:36 | 显示全部楼层
用烤箱做月饼就需要牛奶什么的。 好吃。
 楼主| 发表于 2009-9-11 13:39 | 显示全部楼层
这两天把王凤仪年谱与语录下到手机认认真真的看,说来奇怪,这次我越看越佩服王凤义先生的老婆,不容易啊!女人做到这份上真的太不容易了!圣人背后的女人也许更伟大吧!想来庄子的老婆也是不容易当的!要是换作现在的女人,不用扇干坟,就要改嫁了!

另外发觉年谱里好象有一处记错了,先生25岁接祖父回家,没多久怀了国华,没多久得了疮痨,看年谱是26岁,这一病病了12年,头六年能干活,后六年就不能干活了,到先生33岁时祖父仙逝了,然这里说35岁时他听善书治好了疮痨,35至26岁这才十年啊,怎么说得了十二年的疮痨?是不是记错了?
 楼主| 发表于 2009-10-1 21:18 | 显示全部楼层
好几天没来更新了,因为发觉我不会化性,我目前的生活好象没有什么矛盾,和同事也相处得很好,也没有看谁不顺眼,结果因为生活太平淡我反而有点看不到自己了,我搞不清楚自己应该改善自己的什么问题,那天请了王凤仪先生的书回来看,看了半天终于发现自己有个很明显而被自己忽略的问题。那就是我好烦人,“好烦人”是不是指容易对别人不耐烦?这句话有点方言,我不确定自己是不是理解正确。
      我心里的确常会对人不耐烦,比如工作时我正在忙,同事有事或或客户有事来打扰我,我就会烦,我想我的语气态度肯定也表现出来了,我心里常常会想这个人怎么连这个都不懂,还要来麻烦我,害我还要啰啰嗦嗦的跟他解释或或者去做这事,于是每每这个时候我都会觉得一股气憋着,但这种憋气可能也就是几十秒的事,常常随着我说话它就出去了,对我一天的情绪也没什么影响,所以我从不把它放在心上,可现在仔细想想,这应该是一种我慢的表现,王凤仪先生说要想着把别人从低处托起,可我遇到这种询问求教的事情,如果是我认为很简单的事情,就很容易不耐烦不想理人!

我看《王凤仪年谱与语录》,里面我看到他为儿子娶媳妇,媳妇比儿子大六岁,于是做婆婆的不喜欢,我当时就在想这读书的儿子恐怕也不乐意,结果后面儿子果然是不乐意,而且还瞒着父亲硬是娶了小老婆,因为他父亲说他不能怨,结果他也没敢休妻,但带了老婆另外地方过日子了,他只怕是心想眼不见不烦,当时我想这老先生这件事上是做错了,可他还不太肯认错,只淡淡的说了句这娶亲男的还是要比女的大好!其实这大媳妇即是他做主娶回来的,现在事情至此,他儿子不需要这老婆,他太太也就是婆婆也不需要这个媳妇,他自己又不在家,那何不让这媳妇得了自由身另嫁他人算了,并不是他媳妇不想尽道,是人家不需要啊,搞得后来被扔在乡下,自己又走不出自己那关,白白瞎了眼睛。

可是我看到后来,他们后来的崇俭结婚,其中几个真的是盲婚哑嫁啊,指着个又老又丑又愚又穷的男人说你就嫁给他吧,那女修士就二话不说的嫁了,仔细想想那女修士是真的有修为的,她是真正明白什么是真正的无我相无人相无寿者相啊,对人是根本不挑的,其实王凤仪老先生原本对儿子也是出于这样的目的吧,可惜儿子读了书了。我原先想王凤仪先生37岁发誓一定要他的儿子读上书,后来他又送他老婆去读书,可见读书这件事多晚都可以去学,为什么他愣是没想过自己去读书呢?可又觉得读书这件事,对他来说的确是太多了,没必要,他一直在做的事情就是减少,我们也一样,我们的心老也不满足,总以为少了什么,殊不知其实是太多了,人间一切烦恼皆是“多”引起的,从来不是因为“少”!他的儿子对媳妇不满是“多”了,他媳妇眼睛瞎了是“多”了,我对别人不耐烦也是“多”了。

[ 本帖最后由 木莲 于 2009-10-1 21:29 编辑 ]
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