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楼主: 禅音

冬季买菜算笔小账

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发表于 2009-2-5 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 悠悠娘 于 2009-2-5 17:01 发表
生活可以很简单的。就是食品安全的问题让人有些郁闷。

越簡單越沒食品安全問題。
发表于 2009-2-5 22:40 | 显示全部楼层
音,介绍下你们北方那边都怎么吃白菜的吧,我们南方这边只会白菜炖木耳、香菇啥的,烧个杂烩,看着你说白菜炖南瓜,怎么个做法啊?很馋呢。
 楼主| 发表于 2009-2-6 11:37 | 显示全部楼层
白菜炖南瓜是我在安先生哪里吃到的,以前也没吃过。我做的不如安先生好吃不过也很美味了。

先把南瓜炒了,半熟的时候加汤,汤多少自己掌握,汤开了下白菜,安先生哪里还会放点豆腐进去,油用的少点最好。放盐,放点十三香,熟了就完事了。

农药的问题我是不考虑的,吃到嘴里的都是该的,比那些三聚氰胺喂出来的动物和鸡蛋,这点毒应该是自愧不如了。安先生的粮食我吃起来总感觉很惭愧,那是劳动和爱换来的,为土地我们做过什么呢?
发表于 2009-2-6 15:07 | 显示全部楼层
北方冬储大白菜应该没什么农药,因为秋天种的,天凉没虫,记忆中是这样的。
现在,不知道了
发表于 2009-2-7 00:13 | 显示全部楼层
好羡慕啊! 其实生活真的是很简单的....麻烦都是我们自己造/找的. 现在到处都在提饮食多样化, 于是人们就拼命的吃反季节的菜.

我要是一周把一道菜做了两次以上, 老公就会说啦. 不过我还是要尽力而为啊!

有时候, 感觉自己能为大地母亲做点什么, 那种感觉是真的很喜悦啊!
发表于 2009-2-7 06:37 | 显示全部楼层

两年来,我家的生活费开支也很少。

春夏秋冬只吃当地当季的蔬菜水果,08年吃了2桶花生油,没有肉类与鸡蛋,小米与玉米掺着吃。冰箱已经闲置了两年了,电视坏了半年多,没有微波炉与电磁炉,偶尔用电饭锅。
现在,偶尔去一回超市,也无东西可买,曾记得十多年前我去丹..超市,各种各样商品对我的诱惑。

[ 本帖最后由 姜与炙甘草 于 2009-2-10 20:16 编辑 ]
发表于 2009-2-7 10:48 | 显示全部楼层
原帖由 lucyronger 于 2009-2-7 00:13 发表
好羡慕啊! 其实生活真的是很简单的....麻烦都是我们自己造/找的. 现在到处都在提饮食多样化, 于是人们就拼命的吃反季节的菜.

我要是一周把一道菜做了两次以上, 老公就会说啦. 不过我还是要尽力而为啊!

有 ...

隨喜贊嘆
发表于 2009-2-10 17:48 | 显示全部楼层
我已经把禅音姐的两个菜抄下来了,打算回家做着吃,这两个都是我喜欢吃的
发表于 2009-11-10 14:01 | 显示全部楼层
我现在是天天豆腐白菜土豆胡萝卜
发表于 2009-11-14 11:27 | 显示全部楼层
算了一下,我家的菜基本上和禅音家吃过的菜是一样的,的确简单又省事,感觉肠胃也干净了,偶尔吃了一次方便面竟然拉肚子了。就是儿子一周半了个子很低让人有点压力,不知和吃素有没有关系,或者是吃得太简单了?
发表于 2009-11-14 12:23 | 显示全部楼层
我在北方,记忆中,小时侯冬天常吃的时令菜就是大白菜、土豆、红萝卜、白萝卜、菠菜、蒜苗。现在也基本这么吃。
发表于 2009-11-16 20:50 | 显示全部楼层
原帖由 姜与炙甘草 于 2009-2-7 06:37 发表
春夏秋冬只吃当地当季的蔬菜水果,08年吃了2桶花生油,没有肉类与鸡蛋,小米与玉米掺着吃。冰箱已经闲置了两年了,电视坏了半年多,没有微波炉与电磁炉,偶尔用电饭锅。
现在,偶尔去一回超市,也无东西可买, ...

佩服哦~
我要做的还很多啊
自从宝宝外婆来帮我们照顾宝宝,以及做饭,很多荤菜都进门了
发表于 2009-11-17 10:09 | 显示全部楼层
安先生的粮食我吃起来总感觉很惭愧,那是劳动和爱换来的,为土地我们做过什么呢?

劳动和爱换来的,这句一语中的。我现在自己烙饼,蒸馒头,感觉吃起来非常香,掉到桌上都捡起来(以前可是从不吃掉桌上的啊)。真想弄点老种子,明年在阳台上种点菜啥的。
发表于 2009-12-21 19:24 | 显示全部楼层
我发现我和贴主吃的东西一样哦.看来是吃对了.
只是我觉得很冷哦,似乎比去年怕冷些. 我吃素快3个月了.我在深圳这边,穿不少了,还得时不时给热水袋加热通电,这样脚才舒服点,手上戴上手套还是冰的.浑身冰凉不说,还身上一阵阵地有寒流穿过.
吃啥素菜才会不怕冷哩?
发表于 2009-12-22 11:38 | 显示全部楼层
昨晚我们一家三口吃的是红薯.馒头.蒸山药.大白菜炖香干蘑菇,一家人吃的那个香哦
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