开帖记录那些美味又健康的食物（小众，非转的哦）

今夕何夕.

13，清明粑，这个也是我家那位买回来的，去年我怀孕时吃过觉得好吃，这次买回来还没吃过，竟然忘了呢，其实就是糯米粑外面包一层叶子，按说应该是梧桐叶，但现在这季节不知道是不是梧桐叶呢。对了跟大家重点说说糯米，不知道其他地区怎么样，反正我们这的糯米都是非转的，因为这种稻谷可以自留种，而且产量高，所以农民不会去买这个种子。

今夕何夕.

14，野菜－蒿鸡公，这个是我们的土话，我音译过来的，这种植物应该是蒲公英家族里面的吧，叫不上来学名，反正长大了跟蒲公英好象，这个要焯水再炒的，我们家吃得比较少，因为妈妈种的菜真的已经够吃了，只有每年的青黄不接时，才是最为难的。

今夕何夕.

15，莲子藕，不是普通的莲藕，而是真正的莲子藕哦，就是开荷花长莲蓬那玩艺的根！！小小的一条条，而且表皮有麻点，长相是不太好看，可是超好吃的哦，甩普通莲藕两条半街，记住，炖汤最美味，这种东西，只有秋季跟春季会有，秋季莲蓬都收了，农民才会挖来卖，春天是因为农民想腾出种莲子藕的田来干其他的，就把它挖了，或是这货在田里面长太多了，为了不让它长得太密集导致莲蓬减产，要间隔的挖些出来，好有地儿让它长新芽，（说到这大家有没有觉得种地的学问太深了啊！）关键是这货太难挖了，所以我见一次买一次。

今夕何夕.

16，空心菜干，这是头年夏天菜多得吃不完的时候，又有好太阳，就把青菜晒干了，留着来年青黄不接的时候吃，那天我妈泡好了我又走亲戚去了，没吃着。

今夕何夕.

17，黄花菜。。。为什么这个时候说黄花菜，是因为更了一早上帖，肚子好饿啊，好吧，一说黄花菜我会比较没胃口，因为月子期间吃伤了。我们这是黄花菜重要产地，可是菜农都很无知啊，都用一种药粉去拌菜，这样碰上阴天下雨天菜也坏不了，再来爆尿。。。那个药粉叫“焦亚硫酸纳”，无知真可怕啊！我问过我老公的老哥，他哪来的这玩艺，老表哥说是人用大货车拖来的啊，每家每户给你送一大包。。老便宜了，一块五一斤，就是这货啊，把我们这的黄花菜弄得臭名昭著啊！好吧，再爆个尿，听说我们这拌了焦亚硫酸纳的黄花菜都拖到北方去喂牛了，说是冬天没稻草没麦杆的季节喂奶牛啊，又饱肚又催奶。。。那谁，别给你孩子喂奶粉了啊！
更正：我家吃的黄花菜是没拌药的哦，没那么傻的哈，不过话说没拌药的黄花菜是越来越难买了，打个比方说吧，人家拌了药的，那药粉会把晾晒的工具什么的都污染了，人哪有功夫给你洗那些晾晒工具啊，人留给自己儿子吃的都是那种货！所以，要吃到没拌药的菜，得上另一个地儿，非主产区买去，比方我们这以县城为分界点，分东区和西区，黄花菜在西区，那么我们只有托人到东区去买，因为西区是大面积产地，成片成片的，东区只有小部分人种了小部分黄花菜，还有，那送药粉的，也是送到西区去，东区都没什么人种，所以人也懒得送，真是谢天谢地感谢您手下留情啊！

doraye

好畅快的帖子. 口水老品种红苋,留点种子哦.下次买东西时捎点给我.

小梅道

最好能配个图片，这样更清楚一些。

吕元易

记下

今夕何夕.

18，甜菜，我们这是这么叫的，百度了一下，貌似也差不多，是吃叶子的，口感略差，带点泥巴味，要用心煮才好吃，我们家通常加淀粉或是米汤，同样是母亲牌，别人家借的种，哈哈，产量可高了，我妈种了八棵吧，反正吃不完，就是不能经常吃，一年吃个几次还不错，关键是青黄不接时能派上用场，好吧，我是有多害怕青黄不接啊！

今夕何夕.

19，莴笋，哎呀，这得得好好说了，现在外面卖的莴笋简直是莴笋树啊，得有两尺长吧，这个我有空来上个图，我们自己种的莴笋，头大身子短，切开翠绿翠绿的，叶子也能吃，这个季节管饱。有空上图大家就知道土莴笋的区别了，哎，再次感叹：偶好幸福啊！

今夕何夕.

回复 22# 小梅道


    有机会再来配图吧，只能部分配图了，全部配图不现实呀，因为有些东西已经过季了。

宛聪她娘

今夕好幸福啊，这就是生活在小县城的福利，你家两个小帅哥我先预定一个

王小胖

楼主太坏了，发这里诱惑人

今夕何夕.

回复 27# 宛聪她娘


    小地方这方面是不错，但是其他方面就谈不上啦！

今夕何夕.

回复 28# 王小胖


    哈哈，熟悉我的人都知道，我就是吃货一枚。