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楼主: 知常

我的绿色农业之路

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 楼主| 发表于 2010-8-17 14:43 | 显示全部楼层
回复 208# szneera

师兄读过“了凡思训”吗?我读了以后若有所悟。
供参考,呵呵。
 楼主| 发表于 2010-8-17 14:46 | 显示全部楼层
回复 207# 枕书东篱

家里有农家自制的酵母,量不多。看看以后能否多制作一些,有需要的跟面粉一起寄过去,呵呵。
发表于 2010-8-17 15:15 | 显示全部楼层
朋友陆续反馈意见,面粉太粗了些,请改良:)
 楼主| 发表于 2010-8-18 09:39 | 显示全部楼层
回复 213# 妙善

师兄建议很好,呵呵。最近在总结面粉粗的问题,结果磨面粉的阿姨说“你家小麦晒的太干了,稍微润一点面粉就比较细”。比较疑虑,下面少晒一点,加工后看看粗细到底如何?对保质期的影响如何,呵呵。(过去一直想着要更干一点)
发表于 2010-8-19 16:53 | 显示全部楼层
呵呵!面粉收到了。谢谢师兄!
给您在淘宝留言了但是没见回,想到应该先来这里告知下的。
请给我邮寄钱的地址吧。
面粉只是打开了,马上就问到了麦香。还没来得及做。
 楼主| 发表于 2010-8-19 17:06 | 显示全部楼层
回复 215# ranbaobao

天啊,7月26号中国邮政发的现在才到,效率真高:(
淘宝上直接购买付款吧,可以省下转帐费用,呵呵。
发表于 2010-8-20 10:22 | 显示全部楼层
回复 212# 知常


    还有这好的事啊,师兄不早说,错过这次,只好等下一次了
 楼主| 发表于 2010-8-24 08:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 知常 于 2010-8-24 08:55 编辑

发几张几位师兄的湖区之行拍下的照片,呵呵。
 楼主| 发表于 2010-8-24 08:56 | 显示全部楼层
啊,照片发不上去?那位师兄教教我?
发表于 2010-8-24 16:35 | 显示全部楼层
回复  ranbaobao

天啊,7月26号中国邮政发的现在才到,效率真高:(
淘宝上直接购买付款吧,可以省下转帐 ...
知常 发表于 2010-8-19 17:06


    呵呵,全麦面粉和白面粉掺在一起发面做了馒头,很好吃!很筋道。
看到知常师兄写的发面粉时间是7月26日,我记得收到包裹单是8月13日,当时看到包裹单上邮局的邮戳上发货时间是8月2日,到货时间是8月11日。包裹单有从新投递的贴条,在收件人不在家一栏打了勾,我当时问了一下投递员,她不好意思的解释说包裹单是11号到了,下了两天雨就没送。
呵呵,邮局耽误两天,我又只在淘宝留言没来这里给你信又耽误几天,时间就这样被耽误过去了。真是罪过!
谢谢师兄!面粉很好。婆婆说面粉粗细适中,而且面粉很干。
发表于 2010-8-27 14:47 | 显示全部楼层
太好了,等着你家的黑豆、黄豆、红豆,总之有什么买什么。呵呵,我娘家也在湖北。
发表于 2010-8-27 14:55 | 显示全部楼层
我今年种了一点黑豆,没打农药,没有结豆,白种了。我们包了120亩林地种绿化苗,不打除草剂,野草疯长,人天天围着草转,呵呵。想想你们那么多地,靠人工除草一定也很辛苦吧?
 楼主| 发表于 2010-8-27 16:03 | 显示全部楼层
回复 222# 海上明月

主要是靠农作物本身,一般来说,深翻一次,播种。这个时候杂草和农作物同时生长,竞争。过一段时间,除一次杂草,以后就不管啦!只要杂草竞争不过农作物就好,呵呵。
发表于 2010-8-27 17:19 | 显示全部楼层
昨天我蒸馒头了,比例是白面六份,有机面粉一份,非常好吃,甜丝丝的。
发表于 2010-8-28 15:04 | 显示全部楼层
我第一次用全麦做豆腐卷,好不容易才团起来,口感粗,没有普通面粉细。妈妈用两种粉各半做的还不错。另外我发现面粉粗,就和煮粥用的大米小米黄豆粉各半煮稀饭,挺好吃的。
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