世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了（转帖）

十指连心 · 发表于 2011-4-14 13:09

今天发现蒸过的芝麻较仅是洗湿的芝麻难晒干，表面看上面好像晒干了，实际上又不断有水渗出来，看着对面楼顶上白花花的太阳，心里甚是羡慕，我自家的楼顶上不了人的。希望有实践过的朋友一起来交流下。

麻花辫 · 发表于 2011-4-14 20:21

回复 166# 十指连心

谢谢安慰和关心，你的芝麻基本都沉底了？我的芝麻都浮在水面，洗了几次都是

冠成妈妈 · 发表于 2011-4-24 14:12

不简单不简单。小小芝麻学问如此大。不知道楼上哪位网友真有做出九蒸九晒的芝麻来养生的？

十指连心 · 发表于 2011-4-27 13:04

今天蒸到第七遍了，但皮仍是一点没掉啊？用手搓之，也是整颗一起碎掉，为什么不是单独掉皮呢？（因为不能吃酒所以每次就是直接蒸，没有用黄酒拌之）。自第一遍蒸晒，就禁不住手痒每天都会抓点芝麻来吃，直到六蒸六晒，感觉每次芝麻吃起来的味道都不同，越到后面越脆，越香。比较郁闷的是昨天晒芝麻的时候，一不小心将晒盘碰到阳台的栏杆上，一盘芝麻立刻掉了三分之一下去，顺着楼下的雨棚直至楼底，当时那感觉，心痛啊心痛！

健康的宝宝 · 发表于 2011-4-27 13:17

我蒸了九次了，每次都很用心的，但也没出现掉皮的现象，就是看得出很多裂开了一条缝，准备连皮一起吃算了

蝶恋花 · 发表于 2011-5-14 20:45

我是九蒸九晒的，但到最后也没完全掉皮，用手搓了搓，但工夫实在太大了。最后连皮一起捣，捣了几千下都有，碎了不到三分之一。又放弃手工，改用电动的了。最后装了两瓶。本来是给老公准备的，他有白发。但他吃了一瓶后不肯再吃，说不好吃。不过女儿很喜欢吃，现在给女儿吃了。放了四五个月了，还很好，没坏。

陌上花开 · 发表于 2011-6-7 19:19

看了大家的跟帖和自己的实践，发现蒸晒九次芝麻皮还是不能脱落的。

陌上花开 · 发表于 2011-6-16 19:41

http://www.37ct.com/viewthread.p ... mp;extra=#pid452629

励妈妈 · 发表于 2011-10-19 09:36

九蒸九晒炒香捣碎去不了皮和蜂蜜而成的黑芝麻丸终于完工了，原料是婆婆自己种的芝麻，做丸子时女儿在边上一边帮忙一边偷吃，成品是给父母吃的，结果两个孩子特别爱吃。

昕云妈咪 · 发表于 2011-10-20 08:58

第一次做了我自己都吃完了,说实话,效果还是很好的.
第二次我做了很多,结果没人吃. 我自己也懒得吃. 送朋友,估计她也没空吃吧.
天天要吃一口,也挺累的.所以不是好的东西就一定都有人抢的.

还是要坚持每天吃一点才对.里面有蜜,放多久都不会坏的.

meisiga · 发表于 2011-10-20 10:43

从bay家买了2kg黑芝麻，准备九蒸九晒。

超级小冉宝 · 发表于 2011-10-20 18:51

其实我觉得就算没有完全做到吧，还是多少会有营养吸收的

samqhuang · 发表于 2011-10-20 21:02

昕云妈咪 · 发表于 2011-10-21 11:51

看了这贴子。我今天早上又吃了一口。甜甜的。挺好吃的。
大家记得要用石器捣哦，要捣出油才行。
用搅拌机是打不出油来的，可以先搅后，再捣。

沉香屑 · 发表于 2011-12-29 16:05

深秋时节做过2斤，都是孩子们当零食吃掉了，自己只是尝尝。
最近天气干燥阳光灿烂，开始再做一批芝麻丸，买了知常家的3斤，bay家的一斤，他们2家的芝麻真饱满呀，清洗时候浮在水面的很少，绝大部分沉底。以前妈妈在市场上买的清洗时绝大部分是浮在水面。
向想做九蒸九晒芝麻丸的童鞋，推荐知常家、bay家芝麻哈。

		自动登录	找回密码
密码			三七养生加入