我也赶潮流买了加热型的豆浆机

金海

回复 149# bay

谢谢。除日本牌子外，国内相对安全些的牌子有？

陌上花开

很让人沮丧的一件事，现在比较出来还是外国的豆浆机要更好！特别是小日本的也被推荐了。
   bay版主是否认真研究过国产的豆浆机呢？如果能在国内也找到好的豆浆机就好了，那大家买就方便了，也支持了国货，那岂不更好。

农夫三拳

如何判断是食用级润滑油还是工业级润滑油

bay

回复  bay

谢谢。除日本牌子外，国内相对安全些的牌子有？
金海 发表于 2013-7-16 17:32

国内的我买过JY的，别的不知道。JY的在国外华人媒体上也做很多广告，所以脑子热了买了一台。

我前面分析很清楚了，用加热的会有什么风险，我现在个人只主张石磨或是非加热的。付出一点时间，换取放心与健康。方便总是有代价的，我相信这个道理。制作食物不是一种乐趣吗？

风险一是来自润滑油，其二是来自加热后不合格材料中有害物质的释放。要知道好多厂家使用回收塑料的,即使是金属，也不知是性质的.

第三个问题是，通过加热型豆浆机做出来的直接饮用豆浆，在我用传统的眼光来看，根本没有煮透的！

你无意中让我提到日本牌子，给我惹麻烦了。

bay

如何判断是食用级润滑油还是工业级润滑油
农夫三拳 发表于 2013-7-16 21:52

我估计工业级润滑油的效果会好一些，除了成本只有食品级的百分之二三十。

你可以参考一下：
润滑油背后：八成内销企不买食品级润滑油
2011年09月09日09:09    来源：凤凰网     手机看新闻
http://homea.people.com.cn/GB/15626776.html

我们可以让几百万，几千万婴儿饮用大头奶与结石奶，相比之下，豆浆机其实是小事。

另外一个很客观的原因就是国内极端竞争的状况，多半消费者买东西都只认便宜，这也是厂家恶性竞争，想尽一切办法降低成本的一个原因。

最好的例子是粉丝，我好象写过详细的分析。市场上销售的，淘宝上销售的，百分之九十九都是极毒的工业粉丝，但大家不都适应了么，有谁会觉得这情况不正常。大家无论上饭店，还是在家，都吃着毒粉丝，习以为常了。

bay

有朋友问：“买个石磨的吧，石头深色的好还是浅色的好呢”

我父亲是石匠，所以我对石头特别喜欢，这方面有一点点了解。

石料的好坏，一个首要的标准是石头的老嫩程度。当然越老越好。

但对石匠来说，石头越老，加工越难，付出劳动就越多。越嫩，越容易加工，省力。现在都机械化了，情况如何，我就不知道了。

不同种类的石头，老嫩的外观表现不同。我知道在浙江，我们多数时候把青石当作最硬的，所以我们经常说青石板。在外省或其它地区的石头就未必这样判断了。真实的情况，只有生产者知道，销售者不一定知道。

bay

如果买贵重上千元的石磨，我建议大家要和买家好好谈。你可以让他送给你一条钢凿---如果这磨是手工做的话。

因为再好的石头，也会磨掉里面的楞，多年之后，你就要用钢凿重新开一下石头。

bay

回复 152# 陌上花开

你没仔细看，日本的是因为有人问我才说的。

但我还是忍不住说，我就是办暂住证的命操钓鱼岛的心的那种人，尽管我们祖宗几代人来为之效劳卖命的那些人已经或正在把几百亿，几千亿的资产，还有妻子儿女都转移到美国。我们这些平民，也不必为了买了一台几百元或一二千元的日本东西，就要带着罪恶感度过一生吧。

在诸多的民族与文化中，我倒觉得日本的非常值得学习，它是一个不以灭亡自己为目标的族群。现在国内象瘟疫一样流行的爱与和平，以及欧洲的“多元”文化和博爱之类的东西，正在把这两个地区推向自我毁灭，带着可笑的崇高感，

顺便给华为手机做个广告，如果买手机，根本没必须买IPHONE或是别的国外牌子，华为的手机绝对不比他们差，处理器也是华为自主制造的。华为系列中，低端一千来块钱的，性能与别的品牌二千多的相当了。

陌上花开

说到日本，总难免带了情绪。谈什么罪恶感呢，中国人根本没资格谈。中国遍地都是日本人的产品，大到汽车，小到日用品。我只是希望，能买自己国家的东西还是买自己国家的好。
  我自己也觉得这种加热的豆浆机不好，所以我也很少用，即使用也还要倒出来用微火熬。不过我同事用得很得心应手，每天的营养餐都用它。我也曾看过石磨，但石磨真的让人放心么？石磨因材质的不同也是存在隐患的。传统的方法真的好么？我们就是磨石磨长大的，小时候每天都要磨玉米，一磨就是一二个小小时，过年的时候，要用石磨磨米浆做粑粑，每次就添加几小粒，每每要磨到深夜...........

农夫三拳

回复 155# bay


    谢谢指点，用美的的几年了 当初600多买的 全部金属盒玻璃杯 看来还是要买石磨了

bay

回复 159# 陌上花开

多数人其实不用关心这个豆浆和豆浆机的问题。

但对纯素的人来说，我需要关心这个问题，我不吃鱼肉蛋奶，只吃蔬菜与米饭的话，脚会发软的。

麓羽

回复 157# bay


淘宝上的小石磨都是几十一百多，为啥要买上千的？自己家用，不需要很大，师兄能不能帮忙推荐一个放心的。谢谢。

bay

几十的，不会是水泥浇的吧
做豆腐的，要大些才行，最少恐怕要五六百以上，要不没法天亮了
昨天我做豆腐非常成功，黑豆豆腐，朋友新送了我半斤有机店买的盐卤

bay

家里有大房子的，可以去农村买老的大石磨，那种磨现在手工做的话，的几千元了。

bay

好多农村现在都把这些大石磨有来浇水泥路了