体验素食

zuizt

恭喜楼主！

善缘

< class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-char-indent-size: 10.5pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;">说起来，我的素食生活应该从孩子在先生处就诊开始。由于孩子忌食生冷油腻，为了配合孩子的治疗，我们一家人从此全都开始了素食的生活</SPAN><SPAN lang=EN-US>……</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;">扳指数来，至今也有四个月的时间了。</SPAN></P>< class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-char-indent-size: 10.5pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;">我不想再讲关于素食的大道理，因为先生们已经苦口婆心的讲了太多太多了，我只想讲一讲这四个月的素食给我的身体带来的“神奇”变化，真的，说“神奇”，一点也不为过，因为，这变化让我像换了一个人，无论从心理方面，还是从身体方面</SPAN><SPAN lang=EN-US>……</SPAN></P>< class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-char-indent-size: 10.5pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;">说来惭愧，因为我从小体质就差，所以受现代营养学理论的影响，平时十分讲究荤素营养搭配，并严格按照营养专家的建议认真进补。但是补的结果却是：身体越来越差。特别是每年的冬天，毫不夸张的说，我几乎整个冬天都是药不离口。因为，一到冬天，我就感冒连着感冒，很少的几个不感冒的日子吧还要出现皮肤过敏、神经性头疼、鼻子皴裂等</SPAN><SPAN lang=EN-US>……</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;">结果是消炎的、下火的、清热的、解毒的、滋补的、养颜的，我是吃了西药吃补药，吃完补药靠食补</SPAN><SPAN lang=EN-US>……</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;">吃来吃去、补来补去，我的身体却越来越弱，没病的日子是越来越少。眼看着自己一天天变成了“黄脸婆”，心里那个滋味</SPAN><SPAN lang=EN-US>……</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;">唉！用一个词来形容，那叫――“苦不堪言”。不仅自己苦，家人也不得安宁，因为身体不好让我变得神经质，脾气也变得暴躁了，爱人无奈的说我“怎么像变了一个人？”</SPAN><SPAN lang=EN-US>……</SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-char-indent-size: 10.5pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;">可是，今年冬天不同了。因为从十月初开始我就跟现代营养学说“</SPAN><SPAN lang=EN-US>bye-bye</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;">”了（像不像广告词？），在先生和禅音老师的教导下，我开始了素食生活，仅仅四个月的时间，我自己都感觉自己像“换了一个人”：整整一个冬天，我没有吃一粒西药，没有吃一口补药，也放弃了以往的食物进补。每天，只是按照先生的粥方，喝粥、吃五谷杂粮和应季的蔬菜。感觉有点着凉时，就喝点姜枣红糖水</SPAN><SPAN lang=EN-US>……</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;">结果呢？一个冬天了，我不仅没有感冒、没有头疼、没有皮肤过敏、没有鼻子皴裂</SPAN><SPAN lang=EN-US>……</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;">而且连我的脾气也变好了（又像广告词），爱人喜极，说我又“恢复了本性”。当然，还有一个更重要的变化是：脸上的黄色褪去了，脸色变白了，也有光泽了（我想姐妹们可能更关心这一条）。</SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-char-indent-size: 10.5pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;">说实话，最初开始素食时，我还抱有一种“不得已而为之”的心理。总想着，等孩子好了，我还要继续我们的“现代营养学生活”。否则，大家的身体被素食拖垮了怎么办？但是，随着素食的日子一天天带给我们心理和身体两方面的变化，我才深刻的体会到了先生们劝人素食的良苦用心</SPAN><SPAN lang=EN-US>……</SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-char-indent-size: 10.5pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;">四个月的素食生活，不仅改变了我和家人的身体状况，也改变了我的生活态度。身体好了，心情好了，我又恢复了从前那个乐观、豁达的我。</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-hansi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: &#39;Times New Roman&#39;; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">　　在这里，仅仅一声“谢谢”已经表达不了我对先生和禅音老师的感激之情。我只想对所有有缘人说一句：“要讲养生，就从素食开始吧！这可是我的切身体验得出的结论哟！”</SPAN>

三七生

<>好！事实胜于雄辩，实行胜于口说。请大家闲暇之时都来写一些这样的好文章。</P>

禅音

<><IMG src="http://www.37ct.com/images/Emotions/28.gif"></P><>真为你高兴！</P>

sjzln

恭喜楼主！

zishusmami

是啊,我正好刚刚怀孕的时候正在"减肥",因为不知道,天天吃素,结果孩子牢牢的在我肚子里呆着,没啥反应,后来大量进补肉食,反而头晕, 按理说我吃得不少啊.结果生下来,净是羊水,孩子才3公斤多一点,

bay

大家应该和西方的营养学说再见了,什么早上一杯子牛奶一个鸡蛋之类的可笑理论.在垄断资本集团精心构造的体系中,肉类(包括奶,CHEESE)制造与加工工业,医药工业及相应的教育科研(负责洗脑)是个三位一体的"神",祭坛上需要源源不断的"营养学"与"科学"的虔诚信教徒.

禅音

我是从小吃素，小时候非常严格，别人动过荤菜的筷子都不许碰我的盘子，身体一直很好。

倒是长大了，被不断的矫正，出去吃饭也勉强能吃几口饭店的菜，能吃几口肉边菜，但对肉也是敬而远之，身体感觉就不很舒服。

学佛之后，师父开示：以慈修身，善入佛慧。通达大智，一切无碍。正中下怀，再也不用吃自己不愿吃的东西了，而牛奶是因为寒湿也是一点不喝。身体自然是在不断的好转，意外的是，跟我的同学比起来也是最显年轻的一个。

所以，如果谁说素食没有营养，或是对吃素不屑一顾，那是没有道理的，我用自己的成长证明了，如果你们只是推断。

更幸运的是，我们不会为了满足自己的口腹之欲而去伤害其他生灵的生命，更能感受的到那深深的喜悦和幸福！！

想当好妈妈

希望楼主能把你的每日的食谱都写出来，给大家参考一下。谢谢！

禅音

这个太为难楼主了吧，建议楼上得自己去菜场，多买点菜回来，自己搭配得做，能很丰富的。每个人的口味不一样，自己动手的感觉应该更好。

善缘

　　谢谢大家的关心！既然提出了食谱的要求，我就给大家简单的说说。
　　其实我属于那种喜欢吃也喜欢自己动手做的“吃才”。我个人做饭比较随意，经常任意发挥，随意搭配，当然，发挥的结果并不是每次都成功，但自己总是从积极的方面来鼓励自己，所以，总是自得其乐。
　　因为我是北方人，所以吃面食较多，也比较喜欢自己做一些面食：
　　1、面条（长面条、拉面、猫耳朵等等），其实，同样是白面，换个样子，孩子的食欲就来了；
　　2、糖包：自己喜欢做核桃仁和红糖馅的；
　　3、豆包：煮点红豆，少放点白糖，蒸下的豆包孩子很喜欢；
　　4、菜包、饺子：冬天常做的馅是胡萝卜、炸豆腐、少量的香菜、姜末、菠菜、粉条等；还可以是白菜馅等等，可根据自己的口味任意搭配的。
　　下面再说说常做的几种副食：
　　1、油糕：将江米面（或软米面）用开水烫熟，搅匀，粘干粉拍成形，下油锅炸熟；当然，也可以根据个人喜好包上馅；
　　2、南瓜饼：将南瓜蒸熟，捣烂，略加点面粉（或江米面等），轻轻拍成小圆饼状，下油锅炸熟即可；
　　3、红薯饼：方法同上。注意不要添加糖等其他物质，会影响原味的。
　　当然还要有蔬菜的搭配：
　　1、菠菜：将菠菜烫熟，捣点姜末，加适量盐、酱油、醋（个人喜欢山西醋）、芝麻面即可；
　　2、黄豆芽（个人喜欢刚发出一丁点芽子的黄豆）：用姜末、加适量盐酱油，炒熟即可；
　　3、绿豆芽炒炸豆腐：炸豆腐切条，做法基本同上，但一定要加醋，否则豆芽口感不好；
　　4、胡萝卜丝；5、土豆丝；6、西葫芦炒山蘑菇；7、青椒炒木耳；8、西芹腰果（或花生米）；9、炖豆腐；10、白菜豆腐砂锅；11、南瓜土豆豆角炖菜等等......
　　当然，以上说的只是主菜，大家还可以自己搭配一些配菜，这样，就既美观，又美味了。
　　其实，我也只会做些粗茶淡饭，让大家见笑了！

123456mlx

首先恭喜楼主，其次谢谢楼主的食谱，真心感谢！

bay

楼主的食谱太好了,打印贴到厨房了.多谢.

豆包建议不要用白糖,用红糖更好.白糖并不是糖,而是化学药物,有百害而无一益;就象精盐是化学药物而不是盐,海盐才是真正的盐.

善缘

　　首先，谢谢楼上的建议！以后一定坚持用红糖！

　　今年的春天来的不知不觉，因为，往年的春天来时，身体会给我带来太多的“信息”，让我“强烈”的感受到春天的气息......
　　每当春风开始轻轻的吻上我的脸时，我那脆弱的、容易过敏的皮肤，总是“兴高采烈”地开满了“桃花癣”来迎接春天的到来，无论如何使用润肤用品和药物也无法掩盖那一片一片地皮屑......
　　而当春风开始“温柔”地抚摸我的长发时，我那“意志薄弱”地头发，总是伴随着春风“背信弃义”地离我而去（几乎是大把大把地脱落），任我想尽一切办法也无法挽留它们那离去的脚步......
　　今年的春天却来的静静悄悄的，直到有一天，我无意中发现窗外有了一抹淡淡的绿色，才恍然悟到春天不知什么时候已经悄然降临了......可我却没有一点感觉：春风中即使是素面朝天，脸上也不见一点皮屑；头发即使是饱尝风沙之苦，清洗时也只是落下清晰可数的几根......
　　奇吗？怪吗？我只不过是坚持着素食而已，身体却给我带来如此大的惊喜......

bay

三七先生，宣讲要义，
善缘善根，欢喜领受！
惜命护生，莲池现前，
阿鼻之苦，自化虚无！