本帖最后由 洞庭烟雨 于 2011-9-10 19:30 编辑
道听途说 昨日去榨油，油坊很简陋，实不符合城里人卫生之标准，但千年以来，百姓皆是食此不干不净之油，感叹卫生实乃是虚假谎言而已，实在想写篇文章批评为了“卫生”，人类把自己和自然隔离很远，作枷自缚。菜籽油里会有各种杂质和土屑，等其自然沉淀后即可食用。此乃农夫生活拙朴之真相，简约自然。城里的人类不知自然为何，苛求卫生，窃以为超市里买来的就是卫生的，可谓眼不见为净。可爱啊。 说到卫生概念，同来榨油的农民都很朴实，拿着黑痴麻乎的油往桶里灌，习惯了就不觉得有什么不爽了。偶遇另外一个晒得黑乎乎的年轻人，染着黄头发，但很精干。能在崇明遇到务农的年轻人实属罕见，希望自己的农场里也有这样的年轻人来务农。两个年轻人和一个老汉，系安徽蒙城人，，目前为大农场打工种稻米，每亩87元报酬，只负责撒种和打药、给排水，管230亩地。收入不多，感觉他们却很知足。大概花钱的地方不多吧。 油坊雇了一个老人帮工，老人身体不利索，只能干少量的活，年纪不小了还要辛苦的干活，看到他我就想：人呀真是要操劳一辈子么，老来能享清闲的人也许是种福报吧。但劳累就真的不好么，也很难说。老了还是有点事情做好。这符合自然生养之道吧。 说道养老。昨日雇一女工，我们聊及社保话题，她说她无力负担月供千元的数额，所以早停到了。我们也很惭愧的表示，目前实在没有能力给大家支付社保，我们夫妻二人也没有支付。这实在是一个伤痕的话题，我们可以不支付社保，但又有多少人能和我们一样坦然呢，顺便八卦一下这个社保概念，我一直想信这是个大窟窿，所以未来必定是个大骗局。收费不少啊，每月每人上供千余元。难怪国家有巨量现金流可以使用呢。 由社保费联想到粮食价格问题，大家普遍还不能接受每年花千元来吃米，但每年换几千元的手机和电脑却很常见。农产品价格低廉，农民就不能拉近和城里人的收入差距，就不会有人愿意务农，这个问题必须要颠倒过来啊。体力劳动要值钱啦，因为现在的人务虚的多，干活的少。 榨油坊的老板叹气说羡慕别人的孩子能上大学，我劝他说，别这么想，这个年代能有点手艺和懂技术肯干活的人才会抢手，虚头八脑的人太多了，还是来点实在的好。 这几天在田里劳动，清理杂草，意识到自己菜地里的草很多，简直就是一个荒草园，于是有了一个想法，以后应该自称为荒草园主人。很喜欢这个名字。 说道荒草，今天当地有个队长想租地给我们，结果旁边的一位阿姨听说是包给大学生种于是说，千万不要租给他们，他们种的什么呀，地里面都是草。种的很差劲的。不能给他们种。用什么来形容呢，我顿时石化了，恨不得像老鹰抓小鸡样抓起这个老太太说，种田地里就不能长草了么？ 说到拔草，想租地的农户说干不动了。于是我问上面的那个批评我们的老太太愿不愿意给我们帮工，她说才她不干呢，大夏天的还要要弯腰劳作，太辛苦了。她不干。看来说风凉话的人通常是局外人。 说到局外人，我这几天一直在想一句话，一些人质疑这么种地粮食产量低了，会不够吃怎么办，我一直没有想清楚这个问题的逻辑是什么，但我确信这种人压根是担心自己，而不是担心别人是否有吃的。不过下次我遇到这样的问题，我会说不够吃的话，大家不妨就少吃点。 说道未来，未来还真的不清不楚。农村劳动力的匮乏就是与大谈农业发展自相矛盾的。她不肯干农活的想法对我来说是一个警钟长鸣，尽管我知道每个生产队还能找到一些劳动力，但大规模生产离开农户的巨量体力投入，是没有办法保障的。依靠现在这些50后，60后的老人，能支撑多久呢，能支撑多少呢。 说道劳动力，常规农业大幅降低了劳动力的投入，一个人就可以管理几百亩土地。农户大量的从土地上剥离出去，现在我们要反其道行之，要把农民留在土地上，要吸引年轻人来农村务农。与时代政策相悖理。路漫漫其修远兮吾将上下而求索。尽管我以为《离骚》更多的是情诗的感觉，但我还是这样自己闷骚的自赏一下吧。 说道租地，这几天又开始踌躇起来，一方面村里要我们这些承租户涨地租，另一面周围几个安徽包地的大户纷纷指责我抬高了种水稻的地价，希望我不要继续扩张土地面积。总觉得他们很愤怒这件事。我生怕自己撬了这几个大户的饭碗，所以很犹豫要怎么办，打算这几天去拜访他们一下，商量一下地租怎么办。土地如果需要可以从别的村子承包吧，我希望找没有人承租的地来管理。 说道没有人承租的土地，我也希望自己有个可以长期经营管理的土地，才真正号称的上自己的农场，但土地是农户的，说土地是农户的很多农户又不种了，变成了出租者。土地政策国家不敢改革，只能姑息纵容的任期发展，我预感土地政策的变动会和一些大的转折事件纠缠依附着发生，似乎只有这样才好推到重来。 说到土地，有些农户愿意出租，有些不愿意，我看不懂未来，现在种地的人将来都干不动了，土地还是要合并；我看不懂现在，粮食价格持续上涨，圈地运动也推动地价不断上涨，粮食问题引发一些农户持地惜售，不肯出租，势必导致大面积合并，长期承租的难度又大为增长。 这种盘结要怎样解开，近几年看，这种混乱局面中自己能否保全自身还不得而知。只能干一天算一天。充分体悟活在当下的感受。 说到劳动力。前些日子想过把土地交付给农户来生产，给他们下订单，指导他们生产，全额支付，风险免责。但核算了一下，给少了他们不如自己种，给多了不如我们来组织生产。两难啊。不管怎么说以后实际能参与生产的人还是会越来越少，目前来看成立合作社组织农户进行合作生产的路最适合，但这种格局的重新划分，需要自己能够对全局hold得住。自己能够罩得住么，一个摸着石头过河的家伙心里也不清楚河水有多少深啊？ 今天乘敞篷三轮摩托车横穿周围的几个镇子，走的的乡间小路，两边房屋与河畔掩映，稻田夹杂在绿树林之间。内心赞叹崇明岛真是美丽的地方，这么好的自然环境，如果都能种上无农药无化肥的瓜果蔬菜粮食作物，那真的是一个绝佳的生态岛了。 崇明岛上有很多闲置的房屋和厂房，从前遗留下来的大大院子和楼房，类似学校的地方，还有粮库、工厂、这么多好的地方，却不能给我这样需要场地的人使用。我想过如果我是崇明县领导就一定要想办法把这些闲置资产使用好了，例如吸引人才进来免费提供这样的场地，农业和农副产品深加工一定大有可为啊。路上还看到了一个酒厂，门口摆放了许多大缸，大缸可以用来做酱油啊，正是我奢望的复兴传统手工业啊，哪怕能生产货真价实的崇明老白酒，还是无农药的那该多好啊。 崇明岛有很多房子是空关着的，很多年轻人或者全家都移民上海了，但是还是会在老家为每个人盖一套房子或至少会留一间。很多挣钱的老板会投资盖大房子，现在几乎每天每个村子都还在不停地盖房子。但其实十室九空。很多大屋豪宅只有一两个老人住。 房子没有人住，崇明的风俗却不喜欢把空房子出租出去，他们通常会装修房子，然后空关着，他们担心外地人会把他们的家弄脏乱差。此外还有一些原因，他们认为结婚的房子不能出租，新房子不愿意租给夫妻，每年有好几个祭祀祖先的日子需要回来住。这些原因都导致他们不屑租房子，不屑的原因也是因为家里有钱，不差这点房租钱。真是一个奇异的地方。 我们附近就有几个的家庭资产几千万上亿的也有，还不少人呢，孩子在外面挥金如土，老人在家里艰苦朴素。一些老人弓着背，寒酸着过日子，我还以为是贫困户，后来才知道有些晚辈人赌博都要输掉几百万。 这么多房子，符合我想发展的乡宿概念，为城里想来农村的人短住几天提供地方，但这种观念和当地人的不愿出租挣钱的观念不契合，还要等待时日。其实只要有些人勇于做了表率，创造新面貌，这种风气就能打开，更需要政府有关管理部门的配合。这属于农家乐形式了。政府和民间有距离啊，务虚多于务实啊。 想法真的很多，我觉得自己应该去做副县长，但当今官场是无法办实事，还是老老实实务农经商吧。从身体的土地老老实实做起。 说道下一步我奢望过如果可以种更多的地，让更多的人吃上不用农药化肥生产的粮食，就需要调动很多资金支持，但不管怎么说，目前我还是一个踉踉跄跄随时都会跌倒的孩子。 说到自己，今天干了半天搬运工的活，新穿得衣服弄得脏兮兮，白背心下半截都黑了，裤子也蹭了油迹，还有一头的土。这么一副邋遢样子，还是打算先写完了这篇文，再去洗个澡，明天早上起来还要继续干活。日子就这么一天天的过。呵呵，这就是我农耕生活其中的一天。 | 
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发表于 2011-9-9 23:40
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发表于 2011-9-10 19:50
