现在城市的大米

dglolo · 发表于 2009-8-9 09:51

我在去年底的一些大米，放到今年6月都未有虫及变陈味（自然环境下存放），按以前1个月都不行了，亦不知米商做了些什么使米能保存这样久。

唉，现食素、食饭都不安全。

太极蓉 · 发表于 2009-8-10 03:05

那种看上去很靓又很贵的米就不要买了。
我买过一点糯米,后来忘记放哪了,在一年后的一次整理时找到了。还是那么白,一点都没坏。
想着就无奈。

绒绒 · 发表于 2009-8-10 17:19

是啊，我家的米也是，虫子根本就不吃

镜中月 · 发表于 2009-8-10 20:34

我买的绿豆，放了一年多了居然也没生虫，今年买了一些黑米，7月的时候发现里面的虫子肉乎乎的很多

麓羽 · 发表于 2009-8-14 16:10

逼得人要去学辟谷了。

chhhwg · 发表于 2009-8-14 16:23

我买的糙米和红枣，都长虫了。糙米虫子多得惊人，以至于阿姨说淘米时米都变成粉了！红枣虫子胖得惊人，营养太好了！

道德心 · 发表于 2009-8-14 17:15

红枣虫子胖得惊人，营养太好了！

了生脱死 · 发表于 2009-8-17 11:47

米缸里放一小包花椒就不长虫子了。

明德达逸 · 发表于 2009-8-17 15:38

老家都是在米缸里放花椒。不过现在买的大米确实不长虫子，很恐怖啊

dglolo · 发表于 2009-8-17 16:01

想买臭氧机,
但不知臭氧机对去掉存留在菜里的农药利弊
?

轻风细浪 · 发表于 2009-8-17 16:15

不长虫子也不一定是坏事吧，新米不容易长虫子；相反经过加工过的陈米三个月内，尤其在高温的夏季更容易长虫子。

dglolo · 发表于 2009-8-18 06:19

最近与人聊起米这回事，有一讲是：现米商为将米保鲜，加工中将米洗过并为米打腊。

我不知米商除这些外还做了些什么。

真担心现在的商人为一点利益无知做了违道的事，还误导人们是潮流和时尚，守旧的人是食古不化，从而使本应的自然生活现在额外增加成本，变得奢侈。

百合蜗居 · 发表于 2009-9-30 10:57

我家的米今年也没长虫子，看来米农或者是商家在里面做手脚了

云水游 · 发表于 2009-10-9 17:00

原帖由 轻风细浪 于 2009-8-17 16:15 发表
不长虫子也不一定是坏事吧，新米不容易长虫子；相反经过加工过的陈米三个月内，尤其在高温的夏季更容易长虫子。

呵呵，这个说法是城里人吧
稻子是秋天收割，那时候才是新米。而虫子是在夏天生的，肯定是陈米的

云水游 · 发表于 2009-10-9 17:05

现在的东西真的是很不容易坏
好在我们的米是自己种的，放个几天就很多虫子了
大家尽量放在通风的地方吧，还有不要靠地上放，要隔空

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