糙米煮饭的一个小经验

hsz819001 · 发表于 2008-12-25 11:03

我是将糙米与其他的红豆、黄豆、花生等等，放在一起用米糊机浓浓的煮上一大锅，喝着很香甜的，也很好消化。

快乐小黑 · 发表于 2008-12-25 12:47

我是在菜市场卖五谷杂粮的地方买的糙米，4元/斤，小米3.5/斤，这是广州的价格。

我是用压力锅压的，一点都不硬，不知有没有熬的那么有营养？我家2岁多的宝宝很爱吃。

[ 本帖最后由快乐小黑于 2008-12-25 12:49 编辑 ]

太极蓉 · 发表于 2008-12-25 13:33

煮了糙米饭，吃的时候要多几次咀嚼再吞下去才有效才能吸收。

laee · 发表于 2009-1-12 10:41

菜市场都有的，黑米也属于糙米．
不过黑米要辨别真伪，有染色的劣质米以次充好．
手里拿一吧，对着哈口气，有稻谷清香，无异味的就是好的．
黑米泡水正常也会掉色，但是一般洗一遍后颜色就淡了．
假的就算洗很多遍还是黑黑的水

我婆婆就买过染色的，洗的一盆子黑水，隔天再冲还是黑的．肯定有问题拉

kqying · 发表于 2009-1-16 15:46

煮糙米可以放点橄榄油腌下再煮就容易烂而且很好吃啊

laee · 发表于 2009-2-13 16:22

我们这2元一斤

中医爱好者 · 发表于 2009-2-13 19:19

我昨天第一次煮糙米粥，泡了一晚上，早上熬了两小时，虽然软了，但不象精米那样稠

逍鱼 · 发表于 2009-4-29 14:34

糙米要泡一天，而且刚开始吃的时候，肯定不太适应，少放点，跟精米一起，慢慢再加量

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